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煙臺論壇-煙臺社區(qū)

標(biāo)題: 【兔兔の美食修行之旅】--兔兔秘制 *鮮羊肉水餃兒*~~小伙伴兒們見招拆招兒吧嘿哈~,！ [打印本頁]

作者: 貘良 時間: 2015-1-14 08:42
標(biāo)題: 【兔兔の美食修行之旅】--兔兔秘制 *鮮羊肉水餃兒*~~小伙伴兒們見招拆招兒吧嘿哈~,！
今次兔兔給大家奉上的是一道餃子料理

食材選取當(dāng)下時令的肉類羊肉是也！

搭配蔥姜蒜末及各種香辛料皮凍的加入使得餡料里的湯水飽滿多汁

出國后半透明的餃子搭配陳醋,、米醋少許蘸著美味傳遞到所有的味蕾 O(∩_∩)O哈哈~上圖兒

(, 下載次數(shù): 83) 首先備好香辛料~~一樣兒都不能少的 (, 下載次數(shù): 89) 蔥花切碎一定要多放些~~醬紫會好吃 (, 下載次數(shù): 95) 來點白菜可以消除餡料肉里的油膩~~ (, 下載次數(shù): 96) 開始攪拌~~ (, 下載次數(shù): 103) 攪拌之后的餡料~~~ (, 下載次數(shù): 89) 哇嘎嘎嘎~~~好吧..這不是兔兔包的咳咳... (, 下載次數(shù): 94) 看看這些個誘人的小家伙兒~~你們饞了嘛反正兔兔是饞了 O(∩_∩)O哈哈~ (, 下載次數(shù): 82) 出鍋兒嘍~~~ (, 下載次數(shù): 90) 兔兔要開動嘍~~~いただきま~~嗯就醬兔兔的一餐

作者: 小九sal 時間: 2015-1-14 08:56
去哪兒啦,。。,。嘿嘿

作者: 貘良 時間: 2015-1-14 08:59

小九sal 發(fā)表于 2015-1-14 08:56
去哪兒啦,。。,。嘿嘿

這是在家里做的啊你以為在料理店了,。。,？

作者: 小溫妮 時間: 2015-1-14 09:03
這個好,，一咬一包湯……

作者: 大肚男 時間: 2015-1-14 09:08
皮凍都有，太華麗了,。

作者: 貘良 時間: 2015-1-14 09:14

大肚男發(fā)表于 2015-1-14 09:08
皮凍都有,，太華麗了,。

O(∩_∩)O哈哈~ 大招兒一出誰能匹敵哇嘎嘎

作者: 那xie小時光 時間: 2015-1-14 09:19

大早上就不該跑到美食版來找虐我餓了 = =

作者: 貘良 時間: 2015-1-14 09:27

小溫妮發(fā)表于 2015-1-14 09:03
這個好，一咬一包湯……

O(∩_∩)O哈哈~ 口感被你幾個字全概括啦你很懂哎

作者: choibit 時間: 2015-1-14 09:59
皮凍,，點睛之筆

作者: 貘良 時間: 2015-1-14 10:02

那xie小時光發(fā)表于 2015-1-14 09:19
大早上就不該跑到美食版來找虐我餓了 = =

這才幾點啊沒吃早飯嗎,？？

作者: 小九sal 時間: 2015-1-14 10:20

貘良發(fā)表于 2015-1-14 08:59
這是在家里做的啊你以為在料理店了,。,。？

好吧,。,。。你明明寫了個出國,。,。。-.-好吧好吧應(yīng)該是出鍋

作者: 貘良 時間: 2015-1-14 10:31

小九sal 發(fā)表于 2015-1-14 10:20
好吧,。,。。你明明寫了個出國,。,。。-.-好吧好吧應(yīng)該是出鍋

哈哈這都被你挑粗來了哎,。,。。相當(dāng)有眼力見兒啊

作者: 小九sal 時間: 2015-1-14 10:46

貘良發(fā)表于 2015-1-14 10:31
哈哈這都被你挑粗來了哎,。,。。相當(dāng)有眼力見兒啊

我想知道你這么會吃好吃的,，你都會做啥好吃的呀

作者: 貘良 時間: 2015-1-14 10:49

小九sal 發(fā)表于 2015-1-14 10:46
我想知道你這么會吃好吃的,，你都會做啥好吃的呀

除了饅頭還有烘焙其他都差不多哦吼吼~~

作者: 小九sal 時間: 2015-1-14 10:51

貘良發(fā)表于 2015-1-14 10:49
除了饅頭還有烘焙其他都差不多哦吼吼~~

那，哪天露一手吧,？,！讓大家見識見識。

作者: 做個壞人真難 時間: 2015-1-14 11:01
肉餡剁得真爛啊,，有料理機嗎,？

作者: 夏顏 時間: 2015-1-14 11:34
羊肉餃子再蘸著香醋，哇勒哇勒�,�,！專好這一口！,！

作者: 貘良 時間: 2015-1-14 12:09

做個壞人真難發(fā)表于 2015-1-14 11:01
肉餡剁得真爛啊,，有料理機嗎？

木有料理機純手工雙刀剁制哇嘎嘎老爸的功勞啊

作者: 比卡邱 時間: 2015-1-14 17:01

作者: 貘良 時間: 2015-1-14 17:57

choibit 發(fā)表于 2015-1-14 09:59
皮凍,，點睛之筆

O(∩_∩)O哈哈~ 沒錯,！

作者: 貘良 時間: 2015-1-14 23:30

小九sal 發(fā)表于 2015-1-14 10:51
那，哪天露一手吧,？,！讓大家見識見識。

之前的帖子都露過了啊兔兔做好多菜呢

作者: 貘良 時間: 2015-1-15 08:57

夏顏發(fā)表于 2015-1-14 11:34
羊肉餃子再蘸著香醋,，哇勒哇勒�,。：眠@一口�,�,！

你還蠻會吃的捏

作者: 限量版男人 時間: 2015-1-15 09:04
我還是喜歡吃皮爾薄一點的那種餃子。不太喜歡膠東地區(qū)這種大餃子,。

作者: 貘良 時間: 2015-1-15 10:00

比卡邱發(fā)表于 2015-1-14 17:01

你這表情又來了,。。,。

作者: 大斐斐啊 時間: 2015-1-15 10:16

昨天晚上也吃滴羊肉餃子,，不過，不好吃,，難道少放了皮凍,？

作者: 胸口砕大錘 時間: 2015-1-15 10:43

作者: 冷含 時間: 2015-1-15 10:50

肉餡剁的好哇

作者: ljw19720109 時間: 2015-1-15 10:55

作者: 超級奶爹 時間: 2015-1-15 13:06
這個要一口一個或者兩個才好，湯汁滿口

作者: 貘良 時間: 2015-1-15 14:29

限量版男人發(fā)表于 2015-1-15 09:04
我還是喜歡吃皮爾薄一點的那種餃子,。不太喜歡膠東地區(qū)這種大餃子,。

你是南方的朋友？

作者: 貘良 時間: 2015-1-16 00:06

大斐斐啊發(fā)表于 2015-1-15 10:16
昨天晚上也吃滴羊肉餃子,，不過,，不好吃，難道少放了皮凍,？

皮凍兒其實就起個灌湯的作用啦你是不是沒放香菜�,。�

作者: 貓那那 時間: 2015-1-16 10:57
誘人,。,。。,。

作者: 大斐斐啊 時間: 2015-1-16 11:01

貘良發(fā)表于 2015-1-16 00:06
皮凍兒其實就起個灌湯的作用啦你是不是沒放香菜�,。�

好吧,，兔兔,，我真真兒的沒放我最討厭吃滴香菜

作者: 大斐斐啊 時間: 2015-1-16 11:01

貘良發(fā)表于 2015-1-16 00:06
皮凍兒其實就起個灌湯的作用啦你是不是沒放香菜�,。�

好吧,，兔兔,，我真真兒的沒放我最討厭吃滴香菜

作者: 貘良 時間: 2015-1-16 11:04

大斐斐啊發(fā)表于 2015-1-16 11:01
好吧，兔兔,，我真真兒的沒放我最討厭吃滴香菜

艾瑪~~你也不愛吃香菜啊可是羊肉水餃兒離了香菜不辦事兒啊話說你放了多少蔥花兒,？？

作者: 大斐斐啊 時間: 2015-1-16 11:25

貘良發(fā)表于 2015-1-16 11:04
艾瑪~~你也不愛吃香菜啊可是羊肉水餃兒離了香菜不辦事兒啊話說你放了多少蔥花兒,？,？

我能說餃兒了不是我包滴嗎？哈哈哈哈,，我吃現(xiàn)成的,，知道我不愛吃香菜就沒放，我覺兒白菜放的有點多～

作者: 貘良 時間: 2015-1-16 11:28

大斐斐啊發(fā)表于 2015-1-16 11:25
我能說餃兒了不是我包滴嗎,？哈哈哈哈,，我吃現(xiàn)成的，知道我不愛吃香菜就沒放,，我覺兒白菜放的有點多 ...

恩白菜不能過多不然掩蓋了羊肉的鮮味兒再就是香辛料不能少魚露是關(guān)鍵

作者: 大斐斐啊 時間: 2015-1-16 11:31

貘良發(fā)表于 2015-1-16 11:28
恩白菜不能過多不然掩蓋了羊肉的鮮味兒再就是香辛料不能少魚露是關(guān)鍵

艾媽,，兔兒，餓死我了～

作者: 貘良 時間: 2015-1-16 11:41

大斐斐啊發(fā)表于 2015-1-16 11:31
艾媽,，兔兒,，餓死我了～

叫你笑不行 O(∩_∩)O哈哈~

作者: 貘良 時間: 2015-1-16 22:04

冷含發(fā)表于 2015-1-15 10:50
肉餡剁的好哇

O(∩_∩)O哈哈~很是細膩有木有

作者: 貘良 時間: 2015-1-17 23:18

超級奶爹發(fā)表于 2015-1-15 13:06
這個要一口一個或者兩個才好，湯汁滿口

你咋那么會吃捏 O(∩_∩)O哈哈~

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