春節(jié)餃子要在除夕晚上包成,,子時(半夜十二點)吃,,這時正是農(nóng)歷正月初一伊始,取“更子”之意,,是新舊交替“更歲交子”,“交”“餃”諧音,,故稱“餃子”,。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財,,元寶滾進來”之意,。有包錢的、包棗包糖,、還有包年糕的,,這分別對應(yīng)著“財”源廣進、“棗”生貴子、年年“糕”,。
作者: 撲哧撲哧撲哧 時間: 2015-2-25 11:49
餃子又名“窮人兒樂”,,特殊的經(jīng)濟時代的特殊產(chǎn)物
作者: 智盈人生 時間: 2015-2-25 13:34
我以為你說的包的什么餡的。我家包的蝦仁韭菜的,。
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