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煙臺論壇-煙臺社區(qū)

標題: 【“一新時尚烤肉“我的春節(jié)美食】+還是農(nóng)村有年味 [打印本頁]

作者: 一直要微笑 時間: 2015-2-26 09:17
標題: 【“一新時尚烤肉“我的春節(jié)美食】+還是農(nóng)村有年味
本帖最后由一直要微笑于 2015-2-27 14:52 編輯

前幾天在網(wǎng)上看過一句話,，小時候我們窮的像孫子，但快樂的卻像爺,。每年一回老家，就能感受到村里濃濃的年味,。在煙臺過了一次年,，除了放鞭炮和商場能感受到年味。在家就只能看電視上網(wǎng)了,。好了,，先說說老家的習俗。過年一定要炸菜,，因為過油,，取越過越有之意。所以大年三十就是各種炸呀,。

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一大鍋的油呀,，開炸。每年都是各種炸,，炸山藥,，炸藕盒，炸各種魚,，炸雞,，炸豆腐，有趣的是老家炸東西下面墊的是煎餅,。說是吸油,，吸完油后在喂羊。
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但真的年夜飯反而不會上這幾首菜,。農(nóng)村做飯都是全家人齊動員的,。所以過程真沒發(fā)拍了,，直接上菜

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男女各一桌，所以所有的菜都是一樣兩份的,。

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下面是回家了,，自己嘴饞第一次嘗試了撥絲地瓜。

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撥出的絲還是很長的嘛,。
OK,以上是我過年覺得比軟有年味的飯菜了,。至于飯店，過年期間去了兩三次,，真心一般,。有的只能吃標準，太坑了,。

作者: 生存的空間 時間: 2015-2-26 12:31
小的時候在奶奶家過年好不熱鬧~~哎現(xiàn)在,。。,。

作者: ♂特│務J,。 時間: 2015-2-26 16:59
看著那個拔絲好想吃呀，為什么我就沒做成功過……

作者: samoyehebomeime 時間: 2015-2-26 17:01
太讓人懷念了,，記得小時候也是這么一大桌子,，真是回不去了……

作者: 初見之后 時間: 2015-2-27 08:41

前幾天在網(wǎng)上看過一句話，小時候我們窮的像孫子,，但快樂的卻像爺,。

對于這個真是感慨頗多啊。

作者: 做個壞人真難 時間: 2015-2-27 08:59
這個大盤子啊,，這個肉山啊,，就差酒海了

作者: 一直要微笑 時間: 2015-2-27 09:34

生存的空間發(fā)表于 2015-2-26 12:31
小的時候在奶奶家過年好不熱鬧~~哎現(xiàn)在。,。,。

對呀，現(xiàn)在過年都是逛商場,，上網(wǎng),，看電影了。

作者: 一直要微笑 時間: 2015-2-27 09:35

♂特│務J,。發(fā)表于 2015-2-26 16:59
看著那個拔絲好想吃呀,，為什么我就沒做成功過……

你熬糖最后有放點水嗎？,？

作者: 一直要微笑 時間: 2015-2-27 09:36

初見之后發(fā)表于 2015-2-27 08:41
前幾天在網(wǎng)上看過一句話,，小時候我們窮的像孫子，但快樂的卻像爺。

對于這個真是感慨頗 ...

對呀,，小時候回老家前感動的好幾天睡不著覺�,，F(xiàn)在回老家后天天睡覺，唉,。

作者: 一直要微笑 時間: 2015-2-27 09:37

做個壞人真難發(fā)表于 2015-2-27 08:59
這個大盤子啊,，這個肉山啊，就差酒海了

老爺們還真是喝的差不多了,。

作者: 海川新娘跟妝 時間: 2015-2-27 10:02

拔絲地瓜看著不錯哦

作者: 一直要微笑 時間: 2015-2-27 10:56

海川新娘跟妝發(fā)表于 2015-2-27 10:02
拔絲地瓜看著不錯哦

真心好吃,，要是有點芝麻就更好了。

作者: 大斐斐啊 時間: 2015-2-27 11:31

拔絲地瓜,，好有感覺～

作者: 一直要微笑 時間: 2015-2-27 11:37

大斐斐啊發(fā)表于 2015-2-27 11:31
拔絲地瓜，好有感覺～

不難自己試試吧

作者: 冫令豐色 時間: 2015-2-27 12:01
拔絲地瓜看著挺贊~,！功夫菜啊~！

作者: 一直要微笑 時間: 2015-2-27 12:05

冫令豐色發(fā)表于 2015-2-27 12:01
拔絲地瓜看著挺贊~！功夫菜啊~,！

第一次做見笑，見笑。

作者: 博宇禮品回收 時間: 2015-2-27 13:38
親是魯西南地區(qū)的嗎,？不會是菏澤的吧？

作者: 一直要微笑 時間: 2015-2-27 14:04

博宇禮品回收發(fā)表于 2015-2-27 13:38
親是魯西南地區(qū)的嗎,？不會是菏澤的吧？

不是,，我父親老家是淄博的。

作者: 迎天下 時間: 2015-2-27 16:53
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作者: 一直要微笑 時間: 2015-2-28 09:57

迎天下發(fā)表于 2015-2-27 16:53
怎么這么葷啊

確實太葷了,，過年后回來看見菜都親切,。

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