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標(biāo)題: 小女子獻(xiàn)上一技 [打印本頁(yè)]

作者: 燕兒1 時(shí)間: 2015-2-27 19:02
標(biāo)題: 小女子獻(xiàn)上一技
前幾日做的蒜香排骨是先蒸再炸,，
今兒的扣碗排骨正好反過(guò)來(lái),，是先炒再蒸。
排骨洗凈焯水,，去除白沫子,，控干水。
鍋里熱少許油,，蔥姜大料爆炒,，加入排骨翻炒，同時(shí)加入糖,、料酒,、醬油翻炒入味。
注意只是入味即可,，會(huì)看到排骨肉發(fā)緊,，不需要大燉。
炒入味的排骨做了兩吃——扣碗排骨和黃金排骨米飯

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作者: 大象大象哦 時(shí)間: 2015-2-28 13:50

這個(gè)點(diǎn)還沒(méi)吃飯看著這個(gè)更餓了

作者: 燕兒1 時(shí)間: 2015-2-28 14:44
頂起來(lái) 有需要的我也可以輔導(dǎo)你們哦

作者: 比卡邱 時(shí)間: 2015-3-1 17:15

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