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煙臺(tái)論壇-煙臺(tái)社區(qū)
標(biāo)題:
烘焙我最行 初學(xué)烘焙 不知這個(gè)算不算成功
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作者:
legotit03
時(shí)間:
2015-4-3 16:26
標(biāo)題:
烘焙我最行 初學(xué)烘焙 不知這個(gè)算不算成功
初學(xué)烘焙,，不知道這個(gè)算不算成功……
配料我就不說了，好多的網(wǎng)站都是有介紹的,，而且過程我也沒拍照,，就上幾張最后的成品……
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油紙卷起原烤蛋糕紙（節(jié)約)
稍等成型
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成型后去除油紙
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面包刀切成自己喜歡的厚度即可
要卷蛋糕時(shí)，接個(gè)電話,，蛋糕坯子有些涼
卷時(shí)出現(xiàn)裂縫,，但不影響口味。
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蛋糕卷,，細(xì)膩不粘口,，韌勁又松軟
不見大孔小眼的蜂窩
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請(qǐng)品嘗
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作者:
sxxsw
時(shí)間:
2015-4-3 16:31
不錯(cuò)呢，就是開裂啦,。
網(wǎng)上有小四卷的方子,，韌性好口味也細(xì)膩，基本不會(huì)開裂,，親可以試試,。
作者:
不二先生的口袋
時(shí)間:
2015-4-3 16:39
初學(xué)者，這樣很不錯(cuò)了,！
作者:
blucy兔兔
時(shí)間:
2015-4-3 16:40
怎么我都學(xué)不會(huì)呢,。。,�,？粗鞣N甜點(diǎn)眼饞。,。,。
作者:
多想回到那一年
時(shí)間:
2015-4-3 19:07
，,，,？？,？,？？
作者:
kfcltw
時(shí)間:
2015-4-6 09:05
作者:
weituzhi
時(shí)間:
2015-4-6 22:21
看起來口味應(yīng)該不錯(cuò)呢,，初學(xué)的不錯(cuò)了,！要加油呀,！
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