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標題: 春天的味道-----米飯控的最愛【菠蘿古老肉】 [打印本頁]

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-6 17:21
標題: 春天的味道-----米飯控的最愛【菠蘿古老肉】
本帖最后由魚小丫于 2015-4-6 19:54 編輯

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      春天來了,，小市上好多賣菠蘿塊的,，空氣里飄蕩著菠蘿特有的清甜氣息，在海虹，夾板蝦,，新鮮海帶的腥氣中,，直刺入我們的鼻子,，孩子挑了一個黃澄澄的菠蘿,，攤主給削好了�,；丶矣名}水泡一泡,，先吃了一頓，還剩下小半,，決定做個小吃貨最喜歡的蓋飯,。
   先上材料
1，里脊肉（切成1.5---2厘米的方�,。�,，青椒紅椒各少許，菠蘿塊,，西紅柿（如有番茄醬就不用準備了）,；
2，一只雞蛋,，少許面粉,，和里脊肉塊抓捏均勻
(, 下載次數(shù): 162)

上灶，開炒
1,，先把醬好的肉丁入鍋炸好，
2,，鍋里放底油,，加白糖或者冰糖少許，先翻炒一下辣椒,，
3,，加入菠蘿塊翻炒，最后加入炸好的肉丁翻炒
4,，加鹽,，少許味極鮮醬油，收汁兒勾芡出鍋
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上桌啦
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   趕緊上米飯,，菠蘿酸酸甜甜,，肉肉香噴噴,，鮮美多汁兒，配米飯再合適不過了,！
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   這個菜最特別的地方就是番茄醬,，我自己“釀造”的番茄醬，有的番茄醬加了糖或者果醋,，我只加了點海米提鮮,，感覺做出的菜更好吃，純屬個人口味,。番茄醬在下面-----

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-6 17:22
標題: 自制簡單的番茄醬
本帖最后由魚小丫于 2015-4-6 17:38 編輯

看了網(wǎng)上很多做番茄醬的,，還得用料理機打碎，還有加果醋,，各種糖的,，很麻煩，俺就按照自己的口味隨便弄一個,，只要好吃就行,！1，用2只熟透的西紅柿,，去皮,，切成小塊
2，鍋里加油,，蔥花爆鍋,，加入海米炒香，加入西紅柿炒碎至醬狀
3,，可以少加一點鹽,，用瓶子裝起來放冷藏，可以用2-3次
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作者: 魚小丫 時間: 2015-4-6 19:45

謝謝

作者: gzytrd 時間: 2015-4-6 19:46
提示: 作者被禁止或刪除內(nèi)容自動屏蔽

作者: 貘良 時間: 2015-4-6 20:09
有點意思有點意思~~

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-7 09:29

gzytrd 發(fā)表于 2015-4-6 19:46
真好真好真好

謝謝關(guān)注,！

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-7 18:02

貘良發(fā)表于 2015-4-6 20:09
有點意思有點意思~~

謝謝關(guān)注,！你的每一個帖子我都看啊，感覺你最厲害的地方在于吃這么多好吃的還不胖,，不用擔心體重的問題,，哈

作者: 綠色竹之佳 時間: 2015-4-8 08:44
改天回家試試

作者: 小五肥肥 時間: 2015-4-8 09:31
很不錯的樣子，也不難,，回去試試

作者: 冷含 時間: 2015-4-8 09:35

作者: 大斐斐啊 時間: 2015-4-8 09:47

作者: 克魯茲 時間: 2015-4-8 09:49
好厲害的媽媽,，回家做給孩子吃吃，謝謝樓主

作者: 紅升輪胎店 時間: 2015-4-8 10:09

看著就

很好吃

作者: 梅茜煩不了 時間: 2015-4-8 10:38
做菠蘿咕咾肉的時候什么時候放番茄醬啊~

作者: choibit 時間: 2015-4-8 10:39
最愛酸甜口

作者: 女神女妖精 時間: 2015-4-8 11:01
口水口水呢~

作者: wx867424131 時間: 2015-4-8 12:24
饞死我了,。,。。

作者: 王府里的王妃 時間: 2015-4-8 12:27
看這色澤就有食欲

作者: amycong 時間: 2015-4-8 14:12

作者: 綠芝野海珍品 時間: 2015-4-8 15:13
我們是賣海參哦~聯(lián)系方式：0535-6833039

作者: 北大荒糧倉 時間: 2015-4-8 15:33

作者: 安小安 時間: 2015-4-8 16:13
提示: 作者被禁止或刪除內(nèi)容自動屏蔽

作者: 阮依依LYJ 時間: 2015-4-8 16:57

作者: 粉紅麗人007 時間: 2015-4-8 18:29
賣相不錯

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:05

綠色竹之佳發(fā)表于 2015-4-8 08:44
改天回家試試

趕緊做吧,，在飯店吃一個得20多元

自己做量又多又省錢,，還干凈

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:06

小五肥肥發(fā)表于 2015-4-8 09:31
很不錯的樣子,，也不難，回去試試

做一次就知道了,，很簡單

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:07

冷含發(fā)表于 2015-4-8 09:35

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:07

大斐斐啊發(fā)表于 2015-4-8 09:47

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:09

克魯茲發(fā)表于 2015-4-8 09:49
好厲害的媽媽,，回家做給孩子吃吃，謝謝樓主

謝謝表揚,，趕緊動手吧

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:10

紅升輪胎店發(fā)表于 2015-4-8 10:09
看著就很好吃

的確很好吃

很下飯

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:13

梅茜煩不了發(fā)表于 2015-4-8 10:38
做菠蘿咕咾肉的時候什么時候放番茄醬啊~

如果辣椒提前焯水了,，那么鍋里放油，蔥姜爆鍋就直接放番茄醬,，因為所有的料都是熟的了,，加了番茄醬，再依次放入辣椒,，菠蘿塊,，炸好的肉塊，翻炒就上色了,。再加點味極鮮醬油和食鹽,，勾芡就行了

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:13

choibit 發(fā)表于 2015-4-8 10:39
最愛酸甜口

志同道合的吃貨，握個手

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:14

女神女妖精發(fā)表于 2015-4-8 11:01
口水口水呢~

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:16

wx867424131 發(fā)表于 2015-4-8 12:24
饞死我了,。,。。

趕緊回家做去,，呵呵

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:19

王府里的王妃發(fā)表于 2015-4-8 12:27
看這色澤就有食欲

是很有食欲,，孩子多吃了一碗米飯

謝謝王妃上次給俺加分，真是莫大的鼓勵,，嘿嘿

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:20

amycong 發(fā)表于 2015-4-8 14:12

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:21

綠芝野海珍品發(fā)表于 2015-4-8 15:13
我們是賣海參哦~聯(lián)系方式：0535-6833039

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:21

北大荒糧倉發(fā)表于 2015-4-8 15:33

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:22

安小安發(fā)表于 2015-4-8 16:13

謝謝關(guān)注

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:28

阮依依LYJ 發(fā)表于 2015-4-8 16:57

謝謝關(guān)注

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-8 19:29

粉紅麗人007 發(fā)表于 2015-4-8 18:29
賣相不錯

吃起來也不錯,，呵呵，和米飯很配

作者: 女神女妖精 時間: 2015-4-9 13:41

魚小丫發(fā)表于 2015-4-8 19:14

就我醬紫,，神馬時候才能瘦……

作者: 阮依依LYJ 時間: 2015-4-9 15:49

魚小丫發(fā)表于 2015-4-8 19:28
謝謝關(guān)注

為什么我照著你的配方做的朋友都說以為是土豆燉雞塊呢,！5555好桑心啊

作者: 馬小布 時間: 2015-4-9 16:27
好看肯定好吃

作者: Angelia1015 時間: 2015-4-9 16:36
飯飯看起來好誘人啊、,、,、、

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-10 08:21

女神女妖精發(fā)表于 2015-4-9 13:41
就我醬紫,，神馬時候才能瘦……

中午敞開吃，晚上少吃或者不吃,，做到了你就是女神

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-10 08:21

阮依依LYJ 發(fā)表于 2015-4-9 15:49
為什么我照著你的配方做的朋友都說以為是土豆燉雞塊呢,！5555好桑心啊

親愛的，是不是忘記放番茄醬了,？

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-10 08:23

馬小布發(fā)表于 2015-4-9 16:27
好看肯定好吃

肯定好吃,，上次沒吃夠,，決定周末再做一次

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-10 08:23

Angelia1015 發(fā)表于 2015-4-9 16:36
飯飯看起來好誘人啊、,、,、、

誘的全家人多吃了不少米飯,，哈

作者: 女神女妖精 時間: 2015-4-10 08:38

魚小丫發(fā)表于 2015-4-10 08:21
中午敞開吃,，晚上少吃或者不吃，做到了你就是女神

中午不是敞開吃的,，晚上一般都是不吃……還是肉嘟嘟啦……

作者: 阮依依LYJ 時間: 2015-4-10 14:30

魚小丫發(fā)表于 2015-4-10 08:21
親愛的,，是不是忘記放番茄醬了？

都放了,！不糾結(jié)了,！有機會再試試

作者: amycong 時間: 2015-4-11 13:32

魚小丫發(fā)表于 2015-4-8 19:21

我們是買天然手工皂的哦；聯(lián)系方式：QQ2034784123

作者: Gil 時間: 2015-4-12 20:29

作者: mengzhongxiyu 時間: 2015-4-12 20:31
看著都流口水了呢

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-13 13:25

Gil 發(fā)表于 2015-4-12 20:29

謝謝關(guān)注,！

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-13 13:27

mengzhongxiyu 發(fā)表于 2015-4-12 20:31
看著都流口水了呢

謝謝關(guān)注,，常來坐坐，呵呵

作者: policeeminem 時間: 2015-4-14 10:23
提示: 作者被禁止或刪除內(nèi)容自動屏蔽

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-14 11:31

policeeminem 發(fā)表于 2015-4-14 10:23
樓主我找到你了,。,。。

快中午了,，你找我要請我吃午飯么

作者: 粉紅麗人007 時間: 2015-4-14 18:45

魚小丫發(fā)表于 2015-4-8 19:29
吃起來也不錯,，呵呵，和米飯很配

找這么個媳婦真是不錯啊

還有姊妹么,？給我介紹下,。

作者: 魚小丫 時間: 2015-4-22 19:23

粉紅麗人007 發(fā)表于 2015-4-14 18:45
找這么個媳婦真是不錯啊還有姊妹么？給我介紹下,。

沒有現(xiàn)成的會做飯的媳婦,，你得找個愛你的姑娘，她做的飯有多好吃,，就得看你的魅力有多大了

作者: 大肚男 時間: 2015-4-22 20:00
太牛了,！

作者: 粉紅麗人007 時間: 2015-4-22 22:41

魚小丫發(fā)表于 2015-4-22 19:23
沒有現(xiàn)成的會做飯的媳婦，你得找個愛你的姑娘,，她做的飯有多好吃,，就得看你的魅力有多大了

作者: jccg011311 時間: 2015-4-22 23:52
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