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煙臺(tái)論壇-煙臺(tái)社區(qū)

標(biāo)題: 【論煙臺(tái)商道鑄萬達(dá)商圈】+【商業(yè)類】+ 煙臺(tái)商圈洗牌加劇,，傳統(tǒng)商業(yè)現(xiàn)敗局 [打印本頁]

作者: 含淚的射手 時(shí)間: 2015-5-18 17:30
標(biāo)題: 【論煙臺(tái)商道鑄萬達(dá)商圈】+【商業(yè)類】+ 煙臺(tái)商圈洗牌加劇,，傳統(tǒng)商業(yè)現(xiàn)敗局

(, 下載次數(shù): 85)

　　曾經(jīng)有人說過,，過去十年的煙臺(tái)商業(yè)對(duì)外來大鱷們來說就像一杯苦澀的低度酒,，“不喝味勾人,，喝來水唧唧”,。十年間,，除了煙臺(tái)本土的商業(yè)巨頭振華，外來品牌百盛,、銅鑼灣百貨,、沃爾瑪、陽光100,、佳世客,、世茂廣場(chǎng),、銀座百貨、太平洋廣場(chǎng),、新世紀(jì)百貨等商業(yè)大鱷紛至沓來,，幾乎每年都有新的大型商業(yè)開業(yè)，但除了04年百盛的開業(yè),、08年佳世客的開業(yè),、2012年振華商廈的擴(kuò)建開業(yè)之外，煙臺(tái)商業(yè)給人的感覺,，鮮有驚喜,。歷經(jīng)多年的混戰(zhàn)和洗牌，煙臺(tái)商業(yè)在2011年前后形成了相對(duì)穩(wěn)定的格局：振華一馬當(dāng)先,，百盛緊隨其后,，佳世客偏安萊山，其余各家在夾縫中也逐漸找到了生存空間,。
伴隨著萬達(dá)廣場(chǎng)的盛大開業(yè),，格局，在2014年被徹底打破,。
遲暮百盛：繁華落盡前路難尋

(, 下載次數(shù): 93)

　　從風(fēng)光無限的商界新貴到繁華落盡的悲劇角色,，百盛在煙臺(tái)走過的十年完美詮釋了一部傳統(tǒng)商業(yè)衰敗史。作為第一家在煙臺(tái)取得成功的外資商業(yè),，百盛當(dāng)年極力打造集購物、休閑,、娛樂,、美食于一體的“微型shopping mall”，內(nèi)設(shè)新世紀(jì)影城,、電玩城,、臺(tái)球廳，讓大家在購物的同時(shí)還可以休閑娛樂,，更具特色也更加時(shí)尚,，與振華商廈形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)，成為市區(qū)唯一能與振華抗衡的商業(yè)企業(yè),。如果說2012年振華商廈擴(kuò)建開業(yè),，大量引入餐飲、娛樂,、休閑業(yè)態(tài),，對(duì)百盛經(jīng)營造成了巨大的沖擊，那么2014年年底萬達(dá)廣場(chǎng)的開業(yè),，則使百盛的經(jīng)營完全陷入死局,。這座6萬㎡的“微型shopping mall”在萬達(dá)廣場(chǎng)這個(gè)24萬㎡的大塊頭面前，該如何出招，其內(nèi)心的苦澀,，只能自己品味,。伴隨著一系列的業(yè)態(tài)調(diào)整，一系列的低端品牌引進(jìn),，一系列的打折促銷,，煙臺(tái)百盛終于完成了從高富帥到窮屌絲的逆生長，極致演繹了一出鳳凰變成跑山雞的商界悲喜劇,。
一哥振華：全力備戰(zhàn)難挽頹勢(shì)

(, 下載次數(shù): 69)

　　在萬達(dá)廣場(chǎng)的巨大沖擊之下,，百盛選擇放低身段，束手就擒,，而作為煙臺(tái)商業(yè)的昔日一哥,，振華早就做好了應(yīng)戰(zhàn)準(zhǔn)備。早在萬達(dá)廣場(chǎng)開業(yè)之前兩年,，振華就已經(jīng)開始了大刀闊斧的調(diào)整升級(jí),。2012年，擴(kuò)建升級(jí)后的振華商廈盛裝開業(yè),，成功引入了GUCCI,、杰尼亞、菲拉格慕等一系列高端品牌,，讓煙臺(tái)商業(yè)瞬間有了高大上的感覺,。而8-9層餐飲、KTV,、影院的引入也極大帶動(dòng)了整個(gè)商場(chǎng)的人流,，一時(shí)間，振華商廈的電梯,、各大餐廳以及電影院的門口,，都擠滿了排隊(duì)的長龍。首戰(zhàn)告捷的振華又著手對(duì)市區(qū)的其他兩家門店振華購物中心,、振華國際進(jìn)行了品牌和業(yè)態(tài)調(diào)整：振華國際徹底拋棄了之前面向中老年婦女的定位,，大力引進(jìn)了MUJI、優(yōu)衣庫,、H&M等快時(shí)尚品牌,，振華購物中心增加了餐飲休閑業(yè)態(tài)，充分充分迎合青年消費(fèi)群體的口味,。經(jīng)歷了充分的備戰(zhàn)之后,，振華志得意滿地迎來了這場(chǎng)商戰(zhàn)。
　　2014年年底,，萬達(dá)廣場(chǎng)滿場(chǎng)開業(yè),，振華耗時(shí)數(shù)年苦心經(jīng)營的防線潰于一旦,。昔時(shí)人頭涌動(dòng)的振華商廈8層餐飲瞬時(shí)跌入冰點(diǎn)，在周末用餐高峰時(shí)段仍鮮見客流,，部分商家干脆已經(jīng)撤場(chǎng)閉店,；與萬達(dá)廣場(chǎng)一街之隔的振華購物中心人流大幅下滑，多年培養(yǎng)的穩(wěn)定客群紛紛轉(zhuǎn)投萬達(dá),；而主打大型快時(shí)尚旗艦店的振華國際,，也只能以店大人稀的高冷來凸顯自己的國際范。

(, 下載次數(shù): 58)

　　回顧振華這幾年的升級(jí)調(diào)整,，眼光不可謂不遠(yuǎn),，力度不可謂不大，引入的品牌影響力也不可謂不強(qiáng),，調(diào)整初期收到的成效更不可謂不大,。但是面對(duì)中國消費(fèi)模式發(fā)生的廣泛而深刻的變革，僅僅進(jìn)行調(diào)整和升級(jí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,。振華各商場(chǎng)先天的設(shè)計(jì)局限以及振華自身的百貨基因,，決定了它們只能升級(jí)為兼容體驗(yàn)消費(fèi)業(yè)態(tài)的百貨商場(chǎng)，在面對(duì)像萬達(dá)廣場(chǎng)這樣以體驗(yàn)消費(fèi)為主的綜合體面前,，失去競(jìng)爭(zhēng)力絲毫不足為奇,。在振華商場(chǎng)，購物是主要目的,，這里的主角是商品,，其他都是陪襯。而在倡導(dǎo)“歡聚消費(fèi)”的萬達(dá)廣場(chǎng),，體驗(yàn)才是主要目的,，這里的主角是人，環(huán)境,、商品、服務(wù)都只是實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)的道具,。一個(gè)消費(fèi)目的性功利,，最多逛一兩個(gè)小時(shí)，買完東西就想迫不及待的離開,。一個(gè)重在體驗(yàn),，優(yōu)良的購物環(huán)境，修長的消費(fèi)和服務(wù)鏈,，可以讓你消磨一整天的時(shí)間,，在歡樂的體驗(yàn)中愉快地掏出自己的錢包。這也許就是這兩種商業(yè)模式的區(qū)別,，也是振華完敗于萬達(dá)的內(nèi)在商業(yè)邏輯,。
氣短三雄：夾縫之中舉步維艱

(, 下載次數(shù): 64)

　　陽光100,、世茂、銀座,，大名鼎鼎的中國商業(yè)三雄,。但在煙臺(tái)，這“三雄”的前面,，不得不冠以“氣短”二字,。托爾斯泰說，幸福的家庭是相似的,，不幸的家庭則各有各的不幸,。三雄之中，陽光100第一個(gè)吞下了不幸的苦果,。平心而論,，陽光100占據(jù)了煙臺(tái)當(dāng)年最好的商業(yè)地段，在海港路與振華對(duì)街而峙,，曾狂言要超越振華,，卻被現(xiàn)實(shí)甩了一個(gè)響亮的耳光，淪為無人問津的“淘寶實(shí)體店”,。如果說萬達(dá)廣場(chǎng)的設(shè)計(jì),、規(guī)劃是從商業(yè)運(yùn)營、消費(fèi)體驗(yàn)出發(fā)的,，陽光100的設(shè)計(jì),、規(guī)劃則是從出售商鋪出發(fā)的。萬達(dá)廣場(chǎng)大商業(yè)全部持有,，而陽光100則大量散售,，一味追求商鋪好賣，空間設(shè)計(jì)極不合理,，為后期的經(jīng)營埋下了禍根,。再加上所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)的分離，招商運(yùn)營糾紛頻出,，難以為繼,。坊間傳言所謂陽光100亡于振華的打壓，只是輕信了失敗者掩飾顏面的托詞,，在明眼人看來,，陽光100失敗的苦果恰恰是自己種下的。
　　323米的世茂塔樓已經(jīng)從曾經(jīng)的山東一地深坑里面爬出來,，世茂百貨卻在經(jīng)營的泥淖里愈陷愈深,。早在開業(yè)之初，世茂的經(jīng)營就不溫不火,，萬達(dá)一開就更加門可羅雀,。同樣是市區(qū)兩個(gè)地標(biāo)性的綜合體,，世茂海灣1號(hào)以超高層住宅、塔樓為核心,，萬達(dá)廣場(chǎng)卻以商業(yè)為核心,。一個(gè)是高層建筑的裙樓附屬品，一個(gè)是精心打造的商業(yè)體,，從規(guī)劃初心上,，就差了十萬八千里。從位置上來說,，世茂百貨也極為尷尬,，偏居海岸一隅，周邊居住人群偏少,，自身吸引力不足,，難以吸引周邊以外的客群。再加上處于市中心邊緣,，距離中心商圈過近,，連周邊有限的客流也被萬達(dá)廣場(chǎng)等強(qiáng)勢(shì)商業(yè)虹吸而去，經(jīng)營上難免一敗涂地,。
　　翻開2013年的舊新聞,，芝罘銀座商城的愿景是與振華商廈、百盛購物中心構(gòu)成三足鼎立的中心商業(yè)圈,。如今三足鼎立的愿景已然達(dá)成,，只不過不是臆想中的假想敵，而是陽光100和世茂兩位難兄難弟,。在很多商業(yè)從業(yè)者看來,，銀座進(jìn)駐大海陽路是急于進(jìn)入芝罘的心急之舉。在一個(gè)多數(shù)人看起來多少都有些別扭的位置,，銀座攜20世紀(jì)90年代最新潮的商業(yè)款式,，呼嘯而來。呆板的建筑設(shè)計(jì),，狹小的商業(yè)空間,，乏味的業(yè)態(tài)布局，比之十年前的百盛尚有不及,，使壯懷激烈的銀座連這場(chǎng)商戰(zhàn)的入場(chǎng)券也拿不到，注定只能淪為看客與炮灰,。
　　任何一個(gè)在煙臺(tái)生活十年以上的人,，再次審視以上傳統(tǒng)商業(yè)今天的境遇，內(nèi)心的情感一定是復(fù)雜的,。振華,、百盛,、陽光100、世茂,、銀座,，以及其他現(xiàn)在已經(jīng)不值一提的商業(yè)體，它們?cè)?jīng)代表著煙臺(tái)商業(yè)的最高水平,，曾經(jīng)承載了我們的青春,，給我們帶來過太多的歡樂。現(xiàn)如今,，這些傳統(tǒng)商業(yè)被一股新的商業(yè)潮流無情地沖擊著,。萬達(dá)廣場(chǎng)的開業(yè)，讓我們感受到了這股濃濃的,，撲面而來的商業(yè)潮流,，這股潮流讓我們顛覆了對(duì)原有商業(yè)模式和生活方式的認(rèn)知。青山遮不住,，畢竟東流去,。雖然這些傳統(tǒng)商業(yè)在努力的調(diào)整、適應(yīng)新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,，但形勢(shì)比人強(qiáng),，煙臺(tái)中心商圈轉(zhuǎn)移到萬達(dá)已是不爭(zhēng)的事實(shí)。在商業(yè)模式大變革時(shí)代,，萬達(dá)廣場(chǎng)為煙臺(tái)商業(yè)樹立了新的標(biāo)準(zhǔn),，我們?cè)跒閭鹘y(tǒng)商業(yè)悲嘆、惋惜的同時(shí),，也欣喜于煙臺(tái)這座城市的成長,，寄望我們的城市走向更加輝煌的明天。

(, 下載次數(shù): 69)

作者: 含淚的射手 時(shí)間: 2015-5-18 17:31
請(qǐng)各位高手指正,！