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煙臺(tái)論壇-煙臺(tái)社區(qū)

標(biāo)題: 板栗燒雞 [打印本頁(yè)]

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-11-30 17:06
標(biāo)題: 板栗燒雞
本帖最后由做個(gè)壞人真難于 2015-12-1 09:09 編輯

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~以下正文~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

這是一個(gè)古老的故事,，很久很久以前,，我從同事那里買(mǎi)到一只跑山雞，正好老婆買(mǎi)了一堆板栗，二者相遇,，于是,，就有了板栗燒雞,。,。。,。,。。

準(zhǔn)備好板栗,、雞肉,，板栗買(mǎi)的扒好的，自己扒實(shí)在傷不起,，雞斬塊焯水
(, 下載次數(shù): 173)

下油炒香花椒,、蒜、姜
(, 下載次數(shù): 179)

下雞塊翻炒
(, 下載次數(shù): 171)

倒入醬油,、料酒,、水，放香葉,、大料,、桂皮燒開(kāi)，導(dǎo)入砂鍋慢火燉二十分鐘
(, 下載次數(shù): 178)

加入板栗再燉十五分鐘
(, 下載次數(shù): 177)

可以吃了
(, 下載次數(shù): 182)

有點(diǎn)虎頭蛇尾，來(lái)個(gè)下期預(yù)告吧

昨天腌的泡椒鳳爪,，今天應(yīng)該差不多了,，決定今晚正式品嘗，如果沒(méi)被毒死,，明后天上做法，就醬籽

作者: 戴帽子的魚(yú) 時(shí)間: 2015-11-30 21:29
美味呀,，

會(huì)做菜的男人真少

作者: 王府里的王妃 時(shí)間: 2015-12-1 08:01
捏板栗是你的蘭花指撓出來(lái)的么

作者: 大象大象哦 時(shí)間: 2015-12-1 08:26
為啥那些板栗會(huì)被拔得一棱一棱的,？

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 08:50

大象大象哦發(fā)表于 2015-12-1 08:26
為啥那些板栗會(huì)被拔得一棱一棱的？

不知道,，肯定是有專(zhuān)用工具

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 08:52
標(biāo)題: 板栗燒雞

王府里的王妃發(fā)表于 2015-12-1 08:01
捏板栗是你的蘭花指撓出來(lái)的么

我啃出來(lái)的

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 09:02

戴帽子的魚(yú) 發(fā)表于 2015-11-30 21:29
美味呀,，會(huì)做菜的男人真少

誰(shuí)說(shuō)的，隨便哪個(gè)飯店后廚都有一大堆

作者: 無(wú)影狗 時(shí)間: 2015-12-1 09:10
小資生活呀~~

作者: 大斐斐啊 時(shí)間: 2015-12-1 09:16

大大做的飯必須贊呀～

作者: 小妖菲兒 時(shí)間: 2015-12-1 10:37

雞爪怪嚇人的

作者: 驚聲尖叫螞蚱 時(shí)間: 2015-12-1 10:59

大象大象哦發(fā)表于 2015-12-1 08:26
為啥那些板栗會(huì)被拔得一棱一棱的,？

賣(mài)板栗的有個(gè)機(jī)器去板栗皮,，外形像蜂窩煤爐子

作者: lgl7814 時(shí)間: 2015-12-1 11:31
泡椒哪里有賣(mài)的

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 11:42

lgl7814 發(fā)表于 2015-12-1 11:31
泡椒哪里有賣(mài)的

超市一般有

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 11:47

小妖菲兒發(fā)表于 2015-12-1 10:37
雞爪怪嚇人的

切，吃的時(shí)候沒(méi)見(jiàn)你怕過(guò)

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 11:48

大斐斐啊發(fā)表于 2015-12-1 09:16
大大做的飯必須贊呀～

謝謝,，腌好了分你一半哼

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 11:49

無(wú)影狗發(fā)表于 2015-12-1 09:10
小資生活呀~~

這就小資了

作者: 小彪兒愛(ài)小賤 時(shí)間: 2015-12-1 12:50
媽呀那個(gè)板栗看著麻撒撒的,。跟大大分享個(gè)好方法。栗子用刀切口,，或者直接一切兩半,，放鍋里用水煮開(kāi)，然后趁熱剝皮,，特別好剝,。里面的毛毛皮也完整的下來(lái)了，我經(jīng)常這樣剝栗子熬粥放進(jìn)去

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 13:32

小彪兒愛(ài)小賤發(fā)表于 2015-12-1 12:50
媽呀那個(gè)板栗看著麻撒撒的,。跟大大分享個(gè)好方法,。栗子用刀切口，或者直接一切兩半,，放鍋里用水煮開(kāi),，然后趁 ...

有現(xiàn)成剝好的，不費(fèi)那個(gè)事

作者: choibit 時(shí)間: 2015-12-1 13:52

王府里的王妃發(fā)表于 2015-12-1 08:01
捏板栗是你的蘭花指撓出來(lái)的么

討厭...我替大大說(shuō)了啊哈哈

作者: choibit 時(shí)間: 2015-12-1 13:54
好好的做個(gè)泡椒鳳爪就好了,，干嘛還得說(shuō)有沒(méi)有毒,，讓你這一說(shuō)頓時(shí)感覺(jué)像是泡在福爾馬林里的醫(yī)學(xué)標(biāo)本

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 14:23

choibit 發(fā)表于 2015-12-1 13:52
討厭...我替大大說(shuō)了啊哈哈

你也討厭

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 14:24

choibit 發(fā)表于 2015-12-1 13:54
好好的做個(gè)泡椒鳳爪就好了，干嘛還得說(shuō)有沒(méi)有毒,，讓你這一說(shuō)頓時(shí)感覺(jué)像是泡在福爾馬林里的醫(yī)學(xué)標(biāo)本

放那么多調(diào)料,，誰(shuí)知道會(huì)不會(huì)起化學(xué)反應(yīng)

作者: 美麗生活 時(shí)間: 2015-12-1 14:24

作者: 滿(mǎn)月丫丫 時(shí)間: 2015-12-1 14:30
本帖最后由滿(mǎn)月丫丫于 2015-12-1 14:33 編輯

做個(gè)壞人真難發(fā)表于 2015-12-1 08:52
我啃出來(lái)的

你的爪爪好恐怖啊

作者: jdj88 時(shí)間: 2015-12-1 15:46
看了泡腳鳳爪我表示我也非常不淡定

作者: 大斐斐啊 時(shí)間: 2015-12-1 15:56

做個(gè)壞人真難發(fā)表于 2015-12-1 11:48
謝謝，腌好了分你一半哼

嘛時(shí)候能腌好捏,？

作者: lucky0124 時(shí)間: 2015-12-1 16:08

是不是毒死了,？

作者: sjlajzx 時(shí)間: 2015-12-1 16:15
原來(lái)大大還會(huì)做菜啊

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 16:21

滿(mǎn)月丫丫發(fā)表于 2015-12-1 14:30
你的爪爪好恐怖啊

你的爪爪

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 16:21

jdj88 發(fā)表于 2015-12-1 15:46
看了泡腳鳳爪我表示我也非常不淡定

饞的

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 16:22

大斐斐啊發(fā)表于 2015-12-1 15:56
嘛時(shí)候能腌好捏？

今晚舉行開(kāi)封儀式，你來(lái)參加吧

作者: jdj88 時(shí)間: 2015-12-1 16:35

做個(gè)壞人真難發(fā)表于 2015-12-1 16:21
饞的

我是嚇的好不好

作者: 魯網(wǎng)一丈青 時(shí)間: 2015-12-1 16:40

王府里的王妃發(fā)表于 2015-12-1 08:01
捏板栗是你的蘭花指撓出來(lái)的么

同問(wèn),，哈哈哈

作者: 魯網(wǎng)一丈青 時(shí)間: 2015-12-1 16:41

choibit 發(fā)表于 2015-12-1 13:54
好好的做個(gè)泡椒鳳爪就好了,，干嘛還得說(shuō)有沒(méi)有毒，讓你這一說(shuō)頓時(shí)感覺(jué)像是泡在福爾馬林里的醫(yī)學(xué)標(biāo)本

好吧,，你讓這帖子更加歡樂(lè)了

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 16:52

sjlajzx 發(fā)表于 2015-12-1 16:15
原來(lái)大大還會(huì)做菜啊

你才知道倒是太讓人震驚了

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 16:53

lucky0124 發(fā)表于 2015-12-1 16:08
是不是毒死了,？

論壇被毒死了，發(fā)不上圖

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 16:57

jdj88 發(fā)表于 2015-12-1 16:35
我是嚇的好不好

切,，又一個(gè)嚇的,，啃得比誰(shuí)都?xì)g

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-1 16:58

魯網(wǎng)一丈青發(fā)表于 2015-12-1 16:40
同問(wèn)，哈哈哈

我的美食帖都讓你們嗨皮了

作者: 魯網(wǎng)一丈青 時(shí)間: 2015-12-1 18:27

做個(gè)壞人真難發(fā)表于 2015-12-1 16:58
我的美食帖都讓你們嗨皮了

泡椒鳳爪吃上了么,？革命的小酒也哈上了吧

作者: sjlajzx 時(shí)間: 2015-12-2 08:28

做個(gè)壞人真難發(fā)表于 2015-12-1 16:52
你才知道倒是太讓人震驚了

是吧,，我也這么覺(jué)得

作者: 做個(gè)壞人真難 時(shí)間: 2015-12-2 11:55

魯網(wǎng)一丈青發(fā)表于 2015-12-1 18:27
泡椒鳳爪吃上了么？革命的小酒也哈上了吧

吃了倆,，淡了,，加了鹽和辣椒又腌上了

作者: 滿(mǎn)月丫丫 時(shí)間: 2015-12-2 12:10

做個(gè)壞人真難發(fā)表于 2015-12-1 16:21
你的爪爪

作者: 淺言 時(shí)間: 2017-3-31 18:55
哪里有賣(mài)扒好的板栗啊

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