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煙臺論壇-煙臺社區(qū)
標(biāo)題:
六種蔬菜還是不買為好
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作者:
julia990018
時(shí)間:
2015-12-8 10:54
標(biāo)題:
六種蔬菜還是不買為好
在農(nóng)藥、激素橫行的年代,，你是否有火眼金睛去鑒別出哪種蔬菜是非正常種植的,？是否是農(nóng)藥“泡”出來，激素“催”出來的呢,？專家介紹，應(yīng)盡量選擇應(yīng)季蔬菜,，同時(shí),，以下六種菜千萬不要買。
在選對蔬菜后,，仍需采取必要的“凈化措施”,，最大程度地減少農(nóng)藥的食入,。建議洗菜時(shí)第一步應(yīng)該剝?nèi)ナ卟送鈱樱蛲鈱尤~子上殘留的農(nóng)藥比里面的多,。蔬菜含有豐富的維生素,，是我們每天必不可少的食物之一。
1,、有裂心的蘿卜
有裂心的蘿卜或瓜類最好別吃,，很可能是遭受過嚴(yán)重的蟲害，也有可能是因?yàn)槿藶榈姆钦７N植過程造成的,。
2,、太硬的西紅柿
越硬的西紅柿植物激素使用越多，最好不要買,，或者買回來別馬上吃,。
放兩三天延續(xù)一下成熟期，等它自然變軟,。而且這時(shí)不利于健康的催紅素也已得到釋放,。另外，外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關(guān),。
3,、太淺的綠葉菜
大棚內(nèi)的蔬菜遠(yuǎn)比直接光照作用下生長的好看誘人，葉子顏色淺,，但營養(yǎng)成分肯定沒法跟自然生長的應(yīng)季蔬菜比,。所以買綠葉菜要挑深色的。
4,、會(huì)長大的黃瓜
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買回的黃瓜放一晚上,，第二天又“長”大了，這肯定是使用過激素膨大劑,。
5,、聞起來有異味的蔬菜
不同于香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜,，農(nóng)藥殘留多,，或使用了劣質(zhì)農(nóng)藥的蔬菜會(huì)有很刺鼻的異味，買之前可以先拿起來聞一聞,。
6,、清洗過的蔬菜
現(xiàn)在的市場上很難看到帶泥的蘿卜、藕了,，商販們直言不諱：“太臟的菜沒人稀罕,。”
洗過的菜不是農(nóng)藥問題,，而是有細(xì)菌,，而細(xì)菌可是不管鹽泡還是水焯,，都很難去除的。
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