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煙臺(tái)論壇-煙臺(tái)社區(qū)

標(biāo)題: 有團(tuán)購維他美仕破壁機(jī)的嗎,？加拿大親戚直郵,，必須12臺(tái) [打印本頁]

作者: sjcsjc 時(shí)間: 2016-1-6 16:57
標(biāo)題: 有團(tuán)購維他美仕破壁機(jī)的嗎？加拿大親戚直郵,，必須12臺(tái)
維他美仕破壁機(jī)最新型號(hào)780,，批發(fā)價(jià)4800保修7年,，假一罰萬，本人煙臺(tái),，要湊夠12臺(tái)哦,，需要聯(lián)系微信sjc315041441

作者: sjcsjc 時(shí)間: 2016-3-29 14:03
哈哈哈哈哈哈

作者: 法拉利99907 時(shí)間: 2016-5-8 19:30
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一直想著要試試很火爆的棗泥磅蛋糕，終于開做了,。實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是,，真的超級(jí)超級(jí)好吃,，棗泥磅蛋糕也非常適合老年人吃。出爐后的蛋糕要趁熱刷紅糖糖漿,，一是豐富蛋糕體的口味,，二讓蛋糕體更濕潤口感更軟綿，三是增加蛋糕體的色彩,！

首先送上棗泥的制作方法,。首先洗凈紅棗并煮熟，然后手工去核,，用篩子壓爛紅棗然后逐一剔出棗皮,。棗皮必須剔除，做出來的蛋糕才會(huì)更加有口感,。亦可選擇專業(yè)料理機(jī),，其可將棗肉，棗皮攪拌完全,，口感細(xì)膩完全不需濾渣,！

*棗泥*

-材料-
紅棗、清水

-制作方法-

1.將紅棗洗凈去核放入鍋中,，倒入適量清水

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2.煮至紅棗變軟

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3.將紅棗與適量煮紅棗的水倒破壁機(jī)中（關(guān)于破壁機(jī)品牌選擇請(qǐng)點(diǎn)擊：http://mt.sohu.com/20160313/n440248189.shtml）

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4.開啟“醬汁”功能,，設(shè)定速度8、時(shí)間約1分鐘

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5.制作完成的棗泥糊如圖,，非常細(xì)膩,，潤滑

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6.將棗泥糊倒入不粘鍋中，不停的翻炒,，直至棗泥變干如圖

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*棗泥磅蛋糕*

-工具-
17*8*6cm模具一條量

-材料-
發(fā)酵黃油  100g
糖粉  80g
全蛋液  100g
低筋面粉  125g
泡打粉  2.5g
棗泥  80g
開心果粉  20g

-紅糖糖漿-
紅糖  30g
水  90ml
煮至略微濃稠后使用

-制作方法-

1.開心果去殼后放入德國寶PRO-9破壁機(jī)中

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2.開啟“堅(jiān)果”模式,，設(shè)定速度3，時(shí)間約1分鐘左右

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3.開心果堅(jiān)果磨成粉末狀后取20g用

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4.軟化的無鹽黃油放入盆中用電動(dòng)打蛋器攪打至蓬松

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5.分次加入糖粉繼續(xù)攪打至泛白體積變大,，蓬松狀

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6.加入三分之一的蛋液,，繼續(xù)攪打

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7.第一次加入的蛋液完全與黃油融合后，再加入下一次蛋液,，每次都要少量的加入,，確認(rèn)蛋液融合后再操作下一步驟

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8.加入制作棗泥，借助刮刀拌勻

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9.低筋面粉與泡打粉混合過篩后用,，加入1/2粉類,，開心果粉，拌勻

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10.繼續(xù)加入剩余的粉類,，攪拌至面糊出現(xiàn)光澤后停止

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11.將面糊裝入貼有油紙的模具中,，約7-8分滿

12.放入提前預(yù)熱好的烤箱中中下層 175度55-60分鐘；20分鐘時(shí)用沾水的小刀縱向劃一道,，蛋糕烘烤體膨脹時(shí)外觀會(huì)更漂亮,；注意蛋糕上色后加蓋錫紙防止烤過,；出爐后趁熱脫模刷紅糖糖漿；室溫后密封冷藏一夜食用口味更佳,！

更多關(guān)于破壁機(jī)的信息請(qǐng)?jiān)L問：http://news.ea3w.com/150/1506354.html

作者: 唯美助理 時(shí)間: 2016-6-14 15:47
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