學(xué)前教育專業(yè)
學(xué)前教育專業(yè)設(shè)立于1982年，是山東省,、煙臺市骨干示范專業(yè),，2015年被省教育廳批準(zhǔn)招收“三二連讀”大專生，是煙臺市唯一,、全省四所具備大專招生資格的中職學(xué)校之一�,，F(xiàn)有專業(yè)教師29人，多人獲得“山東省優(yōu)秀教師”“山東省教學(xué)能手”等榮譽稱號,，并在國家,、省、市級教師比賽中獲得一等獎19個。配套有聲樂室,、獨立鋼琴室,、電鋼琴室、古箏室,、繪畫室,、手工制作室等實訓(xùn)室40余處,，配備金斯伯格,、珠江等品牌鋼琴181架、雅馬哈電子鋼琴118架及古箏,、琵琶等一批實訓(xùn)樂器,，總價值300余萬元。
專業(yè)教學(xué)方法先進(jìn),，教學(xué)成績優(yōu)良,，學(xué)生在各級技能大賽中獲省、市一等獎21個,、二等獎9個,，并連年包攬市級大賽全部單項第一名。學(xué)生多次受邀參加全國中小學(xué)藝術(shù)展演和中央電視臺教育頻道春節(jié)聯(lián)歡晚會及煙臺電視臺春晚等大型活動演出,，共獲國家金獎3個,，省級藝術(shù)展演一、二等獎10個,。與煙臺,、威海等地市的近30家幼兒園及早教機構(gòu)建立合作關(guān)系，累計向社會輸送優(yōu)秀畢業(yè)生4000多名,，其中 40余人已擔(dān)任園長職務(wù),，成為煙臺幼教人才培養(yǎng)的中堅力量,。
服裝設(shè)計與工藝專業(yè)
服裝設(shè)計與工藝專業(yè)設(shè)立于1987年,，是國家示范校重點建設(shè)專業(yè)、山東省品牌建設(shè)專業(yè),、山東省唯一具備“3+4”中職本科貫通培養(yǎng)資質(zhì)的服裝專業(yè)、山東省唯一擁有自主研發(fā)品牌的服裝專業(yè),。今年，該專業(yè)被省教育廳,、財政廳列為首批省級現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè),，每名學(xué)生將獲得5000元的財政培養(yǎng)支持。專業(yè)建設(shè)有校內(nèi)實訓(xùn)基地2000多平方米,，創(chuàng)業(yè)工作室2個,。擁有教師21人,，其中全國模范教師1名,，齊魯名師2名,，專業(yè)教師雙師率達(dá)100%,；聘請山東舒朗等高端企業(yè)的技術(shù)專家7人擔(dān)任兼職教師，教學(xué)質(zhì)量過硬,。2007年至今,，累計獲得全國技能大賽一等獎5個、二等獎12個,，山東省一等獎12個,、二等獎24個，并連續(xù)包攬煙臺市服裝類技能大賽一等獎,。
與山東舒朗,、紅領(lǐng)集團、南山集團,、綺麗集團、東悅?cè)偷榷嗉移髽I(yè)建立了穩(wěn)定的校企合作關(guān)系,，畢業(yè)生實現(xiàn)了100%技術(shù)和管理崗位就業(yè),，并累計向境外輸出優(yōu)秀畢業(yè)生300余人。
財會專業(yè)
會計電算化專業(yè)設(shè)立于1982年,，是煙臺市財會人才培養(yǎng)的品牌專業(yè),，招收“三二連讀”大專生。現(xiàn)有19個教學(xué)班,，1000余名在校生,。校內(nèi)建有模擬實體企業(yè)——學(xué)藝旺鋪超市供學(xué)生實習(xí)，并配套教學(xué)實訓(xùn)設(shè)備110余套,，總價值200余萬元�,，F(xiàn)有教師29人，“雙師型”教師比率95%,，專業(yè)注重綜合能力立體化培養(yǎng)，實行“案例＋情景＋實訓(xùn)＋證書”的人才培養(yǎng)模式,，學(xué)生在校期間可考取珠算證,、會計電算化證和會計從業(yè)資格證及初級會計師職稱,，其中會計從業(yè)資格證考試通過率達(dá) 80%。2015年,，學(xué)生在煙臺市會計實務(wù)技能大賽中獲得一等獎,。
與金卓會計事務(wù)所、豐源稅務(wù)師事務(wù)所,、煙臺正泰魯信評估咨詢公司和山東恒豐正泰會計師事務(wù)所等單位共建實訓(xùn)基地,，實現(xiàn)了專業(yè)教學(xué)與崗位需求的無縫對接。30多年來,，累計為社會培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才6000余人,，主要就職于國家機關(guān)、金融和相關(guān)企業(yè)的審計,、會計,、財務(wù)等管理工作崗位。
國際商務(wù)專業(yè)
國際商務(wù)專業(yè)設(shè)立于1989年,，開設(shè)“三二連讀”大專班,，是軟、硬件齊全的國際商務(wù)人才培訓(xùn)基地,，以其生源質(zhì)量好,、教學(xué)質(zhì)量高、適應(yīng)崗位能力強等特點廣受用人單位贊譽,。專業(yè)配備先進(jìn)的模擬進(jìn)出口貿(mào)易,、國際商務(wù)綜合實訓(xùn)室等一體化實訓(xùn)設(shè)施，擁有國際單證實務(wù),、國際貿(mào)易實務(wù),、電子商務(wù)物流實務(wù)、網(wǎng)上報檢等教學(xué)軟件,，學(xué)生電子制單,、業(yè)務(wù)信息發(fā)布與搜集等業(yè)務(wù)能力不斷提升，連年在煙臺市電子商務(wù)專業(yè)技能比賽中獲獎,。
堅持“學(xué)歷證書+職業(yè)資格證書”雙證就業(yè)制度,，學(xué)生通過考試可取得報檢證、報關(guān)證,、單證員證等多個職業(yè)資格證書,，與多家外貿(mào)公司、電子商務(wù)公司建立校企合作關(guān)系,，學(xué)生畢業(yè)后多就職于涉外經(jīng)濟貿(mào)易部門,、金融機構(gòu)和中外合資企業(yè)，主要從事進(jìn)出口業(yè)務(wù),、報檢,、報關(guān),、涉外服務(wù)等工作。
2014年,，本專業(yè)與魯花集團合作開辦“魯花班”,，定向培養(yǎng)市場營銷人才。魯花集團提供實習(xí),、就業(yè)崗位,，設(shè)立助學(xué)金和獎學(xué)金，承擔(dān)學(xué)生大專段學(xué)費,，就業(yè)前景好,，崗位可選擇性強。
旅游管理專業(yè)
旅游管理專業(yè)設(shè)立于1985年,，是國家示范校重點建設(shè)專業(yè),，開設(shè)“三二連讀”大專班。專業(yè)教學(xué)設(shè)施配套齊全,，建有校內(nèi)旅游專業(yè)實訓(xùn)基地2處,，形體訓(xùn)練、餐飲,、客房,、茶藝、插花,、調(diào)酒等專業(yè)實訓(xùn)室9個,，裝配全套模擬導(dǎo)游實訓(xùn)軟件，設(shè)施設(shè)備總價值500余萬元,；專業(yè)師資力量雄厚,，碩士研究生以上學(xué)歷占50%，“雙師型”教師比率達(dá)95%,，其中4名教師分別擔(dān)任煙臺市茶藝技能鑒定評委和導(dǎo)游證現(xiàn)場考評員,；教學(xué)成績突出，近年來在學(xué)生技能大賽中共獲省,、市級一等獎9人次,。學(xué)生在校期間通過考試可獲得導(dǎo)游員、茶藝師等職業(yè)資格證書,，中級茶藝師通過率達(dá)90%,，導(dǎo)游證通過率達(dá)50%以上。
本專業(yè)與喜 來 登,、萬達(dá)等國際連鎖酒店,、蓬萊閣景區(qū)、山東凱撒旅游公司等20多家單位建立了穩(wěn)定合作關(guān)系，就業(yè)崗位起薪高,，前景好,，眾多畢業(yè)生已成為優(yōu)秀導(dǎo)游員、酒店管理骨干,、空港乘務(wù)人員，或出國研修和就業(yè),，成功步入白領(lǐng)階層,。
航空服務(wù)定向培養(yǎng)班
旅游管理“航空服務(wù)班”于今年設(shè)立，與新加坡翔聯(lián)集團,、北京翔宇集團合作培養(yǎng)國際國內(nèi)航空服務(wù)人員,，設(shè)“三二連讀”大專和短期培訓(xùn)兩個班次。采取基礎(chǔ)理論,、專業(yè)培訓(xùn),、航空崗位實習(xí)相結(jié)合的“4+1”訂單培養(yǎng)模式，首次引進(jìn)國內(nèi)最先進(jìn)的模擬客艙設(shè)備和乘務(wù)員CBT軟件培訓(xùn)系統(tǒng),，專業(yè)課程實施直觀形象化教學(xué),，授課教師全部通過航空公司培訓(xùn)認(rèn)證，并聘請航空界資深專家擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo),，教學(xué)質(zhì)量過硬,。
依托翔聯(lián)、翔宇公司在國際,、國內(nèi)人力資源派遣領(lǐng)域的品牌優(yōu)勢以及遍及國內(nèi)外的就業(yè)網(wǎng)絡(luò),，學(xué)生畢業(yè)可到國內(nèi)外各大航空公司、地方航空公司,、民營航空公司,、外航服務(wù)公司、各大機場從事空中乘務(wù)員,、空中保安員,，值機員、安檢員,、廣播員,、售票員、行李查詢員,、貴賓室服務(wù)員等工作,。學(xué)生經(jīng)面試入學(xué)后即可與翔聯(lián)、翔宇公司簽訂就業(yè)合同,，就業(yè)有保障,，崗位起薪高。
動漫設(shè)計與制作專業(yè)
動漫設(shè)計與制作專業(yè)是國家示范校重點建設(shè)專業(yè),，設(shè)“三二連讀”大專班,。配套有專業(yè)畫室和動漫非編,、平臺動畫、三維動畫制作,、影視動畫后期制作等專業(yè)實訓(xùn)室,，設(shè)施設(shè)備總值290余萬元。現(xiàn)有專業(yè)教師15人,，雙師型教師比率達(dá)100%,。專業(yè)帶頭人宋興光老師曾獲全國陶藝創(chuàng)作金獎，被煙臺電視臺,、煙臺晚報等媒體專題報道,。從這里走出了中國美院博士姜永安、北京電影學(xué)院教授李金輝,、山東工藝美院數(shù)字藝術(shù)與傳媒學(xué)院副院長姜軍,、煙臺市文聯(lián)副主席郭磊等著名學(xué)子。
與北京幸星國際動畫公司合作共建數(shù)字技術(shù)實訓(xùn)室,，與印象視覺圖片數(shù)字處理公司,、藍(lán)鉆石室內(nèi)設(shè)計公司、青島匯眾益智,、三原數(shù)碼,、浩然裝飾公司等10余家單位建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，學(xué)生實習(xí)有去處,，就業(yè)有保障,。
藝術(shù)設(shè)計專業(yè)
藝術(shù)設(shè)計專業(yè)是在中專美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)基礎(chǔ)上開設(shè)的專業(yè)，開設(shè)“三二連讀”大專班,。配套有專業(yè)畫室和平面設(shè)計,、攝影、陶藝等多個專業(yè)實訓(xùn)室,，設(shè)備總值200余萬元,。專業(yè)師資力量雄厚，優(yōu)秀成績優(yōu)異,，師生在歷年國家級書畫大賽中累計獲獎32人次,，學(xué)科老教師張德政先生為中國書協(xié)、山東美協(xié)會員,，山東省知名書法家,。
專業(yè)主修素描、色彩,、平面構(gòu)成,、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、圖形設(shè)計,、字體與標(biāo)志設(shè)計,、包裝設(shè)計、攝影（含外出寫生）,、陶藝,、CorelDRAW、Photoshop,、CAD,、3DSMAX、影視后期制作等課程,。注重校企合作，與青島匯眾益智,、三原數(shù)碼,、浩然裝飾公司等多家單位建立了長期穩(wěn)定合作關(guān)系，學(xué)生實訓(xùn)機會充足,，畢業(yè)后主要從事UI設(shè)計,、廣告制作、圖形圖像后期制作,、出版等工作,，就業(yè)前景廣闊，薪資水平高,。
機電一體化專業(yè)
機電一體化專業(yè)設(shè)立于2004年,，是國家示范校重點建設(shè)專業(yè)，開設(shè)“三二連讀”大專班,。專業(yè)在萊山建有6700平米的教學(xué)實訓(xùn)基地,，擁有PLC理實一體、機電一體化,、維修電工,、戶式中央空調(diào)等9個實訓(xùn)室，建有車工,、鉗工,、電氣焊等3個實訓(xùn)車間，實訓(xùn)設(shè)備總值600余萬元�,，F(xiàn)有專業(yè)教師20人,，外聘企業(yè)技術(shù)骨干4人，雙師型教師比率達(dá)90%以上,。專業(yè)實行工學(xué)交替,，注重學(xué)生職業(yè)能力與企業(yè)崗位要求“零距離”對接，學(xué)生實訓(xùn)課時充足，教學(xué)成果優(yōu)異,。學(xué)生在中職各級技能大賽中,，共獲省級獎項5個，市級一等獎3個,。
與青島海爾,、正海集團、東方電子,、泓淋科技,、東岳汽車、大宇造船等多家企業(yè)合作設(shè)立校外實訓(xùn)及就業(yè)基地,，與東方威思頓電氣股份有限公司合作開展“威思頓班”訂單培養(yǎng),，與煙臺國際合作搭建出國研修平臺，實習(xí)就業(yè)途徑廣闊,，畢業(yè)生供不應(yīng)求,。
計算機應(yīng)用技術(shù)專業(yè)
計算機應(yīng)用技術(shù)專業(yè)設(shè)立于1992年，招收“三二連讀”大專生,。專業(yè)秉承“品質(zhì)至上,、追求卓越”的辦學(xué)理念，目前已成為煙臺市集教學(xué)培訓(xùn),、技能比賽,、職業(yè)認(rèn)證于一體的IT教育基地。以軟硬件應(yīng)用與網(wǎng)絡(luò)工程為方向,，配套有4個專業(yè)機房及綜合布線,、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、組裝與維護,、產(chǎn)品設(shè)計,、3D打印等實訓(xùn)室，設(shè)備總值300余萬元�,，F(xiàn)有專任教師20人,，師資隊伍結(jié)構(gòu)合理、專業(yè)能力突出,，其中研究生學(xué)歷比率達(dá)70%,，教師雙師率達(dá)100%。
專業(yè)教學(xué)成果顯著,，技能大賽屢創(chuàng)佳績,，在省市級比賽中共獲榮譽20余項。與聯(lián)通公司,、東方電子集團,、業(yè)軟實訓(xùn)公司等企業(yè)合作設(shè)立實訓(xùn)及就業(yè)基地,，學(xué)生實訓(xùn)課時充足，就業(yè)前景廣闊,。創(chuàng)業(yè)教育獨具特色,，創(chuàng)建的學(xué)生淘寶工作室月交易額40余萬元，并涌現(xiàn)出戰(zhàn)俊杰,、劉月堯,、莊家祥等一批月收入超萬元的創(chuàng)業(yè)明星，創(chuàng)業(yè)事跡于今年被煙臺晚報以《18名中職生組建淘寶創(chuàng)業(yè)工作室》為題專題報道,。
一職與新加坡翔聯(lián)集團開展航空服務(wù)定向培養(yǎng)
