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標題: 高校成外賣必爭地：用餐者多不考慮食品安全 [打印本頁]

作者: 回憶成殤 時間: 2016-3-28 13:00
標題: 高校成外賣必爭地：用餐者多不考慮食品安全
　　校園外賣如今已經(jīng)成為校園一道風景。去年,，北京市多所高校叫停外賣，在社會上引起一定的關注,。
　　外賣行業(yè)向來是O2O的主要領域,，北京一所高校的大四學生金菲告訴記者，民以食為天,。人們理想中的餐飲包含幾個特點：美味,、方便快捷、安全衛(wèi)生,，價格便宜,。幾乎每一所大學都是學生人口密集之地，校園市場對于餐飲業(yè)來說,，就是商家必爭之地,。

　　“對于相當一部分的校內(nèi)學生來說，雖然不太了解O2O是什么,，但他們中大多數(shù)人都熟悉外賣,。不想出門或?qū)W習繁忙是他們訂外賣的主要理由。外賣種類多而且能送到宿舍,，對于學習忙或者身體不適的同學都很方便,。雖然外賣樣式繁多，但價格不敢恭維,，學生黨們大多一星期才改善一次伙食,。美團和餓了么是學生黨們首選的兩款APP，對于很多學生來說,，法律風險,、監(jiān)管風險、食品安全,，不是他們考慮的問題,，捂好口袋里的錢還能吃得方便才是頭等重要的事�,！苯鸱普f,。

　　記者用了一天的時間，隨機調(diào)查了23名北京市高校的學生,，每個月網(wǎng)絡訂外賣的次數(shù)分別為：5次以下共9人,；5到10次共6人；11次到15次共5人,；15次以上共3人,。

　　學生們經(jīng)常使用的外賣網(wǎng)絡平臺包括人們熟悉的美團,、餓了么、大眾點評等,，選擇外賣的原因最常見的是“不想出門就餐”,，其他如“學習工作繁忙無暇外出就餐”“外賣價格較低廉”等。

　　對于使用O2O叫外賣是否會考慮監(jiān)管風險,、食品安全等問題,，有15人表示“不會，哪個方便用哪個”,。對于不久前有外賣平臺如餓了么被監(jiān)管部門約談的事情,，有11人表示“會繼續(xù)使用外賣平臺訂餐，沒關系的吧”,，還有6人表示“會,，學校周圍的小店都去過，沒關系的”,。

　　在采訪中,，有學生向記者表達了這樣的觀點：“學校附近的小店都實際光顧過，都很熟悉,，并不覺得有食品安全問題,。”“即使是學校食堂也曾經(jīng)在飯菜里發(fā)現(xiàn)頭發(fā),，同樣不干凈為什么不選擇更好吃的那個呢,？”

　　“有些O2O商家可能就是大學校園附近的小店。這樣的小店有些規(guī)模小,，后續(xù)資金不足,，關鍵時刻不能得到有效保障，大家也并不在意店鋪的法律手續(xù)是否齊全,�,！苯鸱普f。

　　有的學生對記者說：“我們怎么知道哪家是合格的呢,，即便不合格也沒什么辦法,。”（法制日報）

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