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標(biāo)題: 吉祥探店:藏匿于大廈頂樓的美食——吃過它才知道,,驢肉原來還可以這么吃,! [打印本頁]

作者: 吉祥    時間: 2016-11-22 11:23
標(biāo)題: 吉祥探店:藏匿于大廈頂樓的美食——吃過它才知道,驢肉原來還可以這么吃,!
本帖最后由 吉祥 于 2016-11-22 13:53 編輯
2016年的雪就這么如期而至,,瞬間透心涼有么有!
這樣的天,,
卻也是無法冰封吃貨那份蠢蠢欲動的心,,
這不,
吉祥又出動了,!
發(fā)現(xiàn)它,,

為你寒冷的冬季帶來滿滿的暖意……

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都說天上龍肉、地下驢肉,,可見驢肉的好處多多,,今天吉祥為大家?guī)淼木褪且环莸氐赖捏H肉美食……
但說到驢肉,大家第一印象是不是就是路邊小攤上的驢肉包子,、或者驢肉火燒之類的,,臟兮兮油膩膩的?
其實之前吉祥也是和大家一樣的想法,,但自從發(fā)現(xiàn)了這家店后,完全顛覆了我的觀念,,才知道原來驢肉還可以這么吃,!

它,就是驢品餐飲,!
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發(fā)現(xiàn)這家餐廳也是一個偶然,,吉祥去壹通國際辦事,朋友介紹說上面有家驢肉不錯,,可以去嘗嘗,,好吃的怎么能少的了吉祥呢,!而且,市面上真正的驢肉可不多,,就讓吉祥來為大家鑒別一下真?zhèn)伟桑?/font>

你可能奇怪了,,壹通國際不是辦公樓么,怎么會有餐廳,,吉祥也是好奇,。餐廳位于頂樓,走過長長的樓梯后,,發(fā)現(xiàn)原來別有洞天,。吉祥驚呼“這里真是一個神奇的地方”,如果不是朋友介紹,,絕對不會知道在這么一棟普通的辦公樓中會藏著這么一個世外花源,。
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這里簡直就是無敵海景房,小院,、露臺,,窗外就是無盡的大海,讓人不禁想到在陽光明媚之際,,吹著海風(fēng),、看著海景,是多么的愜意……
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菜品的品質(zhì)如何,,吉祥習(xí)慣是靠廚房來確定,,廚房的衛(wèi)生情況可以直接影響菜品的品質(zhì)。
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朋友說這里平時都是滿座,,需要提前預(yù)定的才好,,那想必味道不能差到哪去,一會一定要好好嘗一下,!

作者: 吉祥    時間: 2016-11-22 12:03
本帖最后由 吉祥 于 2016-11-22 13:57 編輯
驢肉還可以這樣做

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下面,,跟著吉祥的步伐,我們吃起來吧,!
口水驢肉,,很喜歡這個,麻麻辣辣的,。

精湛的刀工,、泛紅的肉片、紅殷殷的辣子油海椒,,整片入口那才一叫過癮呢,,現(xiàn)在想想還口水直流呢!
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吃慣了圓蔥伴牛肉,,也來個圓蔥拌驢肉試試口感,。牛肉換成驢肉更加如虎添翼,,口感更加濃郁,而且營養(yǎng)價值更是沒的說了,。這一份才22元,,吃份圓蔥拌牛肉就得多錢啊,更何況這是驢肉,。
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醬類拼盤,,要知道這些東西可都是好東西,而且營養(yǎng)價值更是沒的說,。補血益氣,,養(yǎng)顏潤澤。經(jīng)過秘制醬料醬制后,,入味徹底,,醬味十足,配著蒜泥,,別有一番風(fēng)味,。
也許有些人比較忌諱吃這些,覺得比較臟,,但是毛驢是有別于其他動物,,它長年只吃桔梗,腸胃是非常干凈的,。
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其實,,吃驢肉還是吃原汁原味的才能吃出品質(zhì)。鹵煮拼盤,,市場上很少有店鋪敢這樣做的,,因為一口就能吃出來驢肉的好壞。而驢品卻沒有這樣的顧慮,,因為他們有東阿阿膠做支持,,驢肉絕對是有保障的!每頭驢必須滿3年才夠資格被宰殺,,所以放心食用,,絕對不存在催熟一說的。
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野豬肉和驢肉搭配的肉炒肉,,豬肉的脆,、驢肉的嫩,搭配起來口感真的很獨特,。獨特的豆豉醬料炒制,讓這份本身該很油膩的一道菜,,有了另一番味道,。
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第一次知道驢板腸也可以干鍋做,,更是第一次知道炒制出來的味道竟然這樣的棒!燃燒的火焰燒的鍋底滋啦滋啦的直響,,像板腸在跳躍,,伴隨著好聽的音樂。
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驢通脊,,第一次聽說這個東西,,據(jù)說很珍貴,一頭驢身上沒有多少,,不只這一盤能吃掉幾頭驢的,。
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最后這個大家來猜猜是什么?——驢踢,!這可是很少見的,!這里竟然能吃到,而且還不貴,,每個16-38元不等,,滿滿的膠原蛋白,美容養(yǎng)顏,,這可是豬蹄所不能比擬的,。雖說是女生們的最愛,但吉祥也卻很愛這個,!不知道吃了這個之后,,能不能把我臉上的褶子變淺一些……
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作者: 吉祥    時間: 2016-11-22 14:56
本帖最后由 吉祥 于 2016-11-22 15:04 編輯
硬菜上!,!

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驢肉竟然可以做面,,你吃過嗎?反正吉祥是第一次吃,!
清湯面的鮮美,、紅燒面的純正、麻辣面的鮮辣,、茄汁面的酸甜,、麻汁面的濃郁、炸醬面的咸香,,都一一凸顯出來,。面條Q彈潤滑、驢肉鮮嫩而有嚼勁,、湯料又各自有各自口感,,讓每道面品都與眾不同,充滿了獨特魅力,。

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驢肉面大合影,,你最喜歡哪一種呢,?快來嘗嘗吧!
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吃驢肉,,怎么能少的了灌湯包呢……
之前吃的灌湯包都是干巴巴的皮,,一口吃下去既沒有湯汁,就連肉質(zhì)也吃不出是什么獨特味道,。
但在驢品卻不同,,在這里,吃灌湯包要有幾個步驟,,輕輕提,,慢慢移、先開窗,、后喝湯,。首先用手輕輕提起,慢慢移到湯勺上,,先咬一小口湯包皮,,讓湯汁流出來,把湯喝完了,,再把吃下灌湯包,。這樣吃灌湯包才不會燙嘴,才能吃到湯包的真正鮮香風(fēng)味,,回味無窮,。
這么正的味道、這么講究的手法,,這一屜包子應(yīng)該很貴吧,!打聽才知道,這一屜還不到20元,,太劃算了吧,!
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這個蔥花餅,保證是煙臺最好吃的,!
用驢油制作的蔥花餅味道香,,比普通的蔥油餅還酥脆一些,更重要的是更加健康,、有營養(yǎng),。
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布袋驢肉火燒,很形象的名字,,小小的一只,,很精致。驢油做的餅皮自然酥脆的沒話說,味道也是讓人難以忘記,、流連忘返的,。
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鍋盔,不知道有幾個小伙伴吃過這個,。看這層次感,,自然知道也是用驢油制作,,香酥無比。
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總結(jié)一下,,吃了驢品才知道,,原來這才叫驢肉,之前的30年都是白活了……
最重要是好吃不貴,!
你也想知道什么味嗎,?親自來試試吧!
找不到?jīng)]關(guān)系,,因為萬達(dá)金街旗艦店馬上就要開業(yè)了,!

小伙伴們期待吧!�,�,!


地址:南大街壹通國際頂樓

電話:0535-2150191


!想要知道更多的美食推薦,,歡迎加小編微信,!
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作者: 夏天的夏雨    時間: 2016-11-23 08:38
一直想吃正宗的驢肉,吃的那些都不對味,,這家等去嘗嘗是不是和lz說的一樣
作者: 那xie小時光    時間: 2016-11-23 08:40
我強烈要求折扣�,。�,!
作者: 小白阿木    時間: 2016-11-23 08:40
我明明吃早飯了 竟然看的我餓了
作者: 鼴鼠栗子    時間: 2016-11-23 08:44
壹通國際頂樓還有這個,?我怎么不知道,才開的嗎,?
作者: 邊吃邊走    時間: 2016-11-23 09:55
他家價位怎么樣,?看著這么高大上,別太嚇人了價格……
作者: ythxsunny    時間: 2016-11-23 10:27
看著著急
作者: 吉祥    時間: 2016-11-23 11:47
夏天的夏雨 發(fā)表于 2016-11-23 08:38
一直想吃正宗的驢肉,,吃的那些都不對味,,這家等去嘗嘗是不是和lz說的一樣

去嘗嘗把,味道沒的說
作者: 吉祥    時間: 2016-11-23 11:48
那xie小時光 發(fā)表于 2016-11-23 08:40
我強烈要求折扣�,。,。�

面包會有的,牛奶會有的,,折扣更會有的,,一切都會有的
作者: 吉祥    時間: 2016-11-23 11:48
小白阿木 發(fā)表于 2016-11-23 08:40
我明明吃早飯了 竟然看的我餓了

哈哈哈哈,那就再吃點
作者: 吉祥    時間: 2016-11-23 11:49
鼴鼠栗子 發(fā)表于 2016-11-23 08:44
壹通國際頂樓還有這個,?我怎么不知道,,才開的嗎?

我也是第一次知道,,開了一段時間了好像
作者: 吉祥    時間: 2016-11-23 11:49
邊吃邊走 發(fā)表于 2016-11-23 09:55
他家價位怎么樣,?看著這么高大上,別太嚇人了價格……

不貴不貴,,一份包子還不到20你算吧
作者: 吉祥    時間: 2016-11-23 11:50
ythxsunny 發(fā)表于 2016-11-23 10:27
看著著急

那就趕快去吃吧
作者: 從此以后能怎樣    時間: 2016-11-23 12:47

作者: 烈冰    時間: 2016-11-23 15:44
不錯  回頭領(lǐng)著老婆孩子去嘗嘗  
作者: CHILI2008    時間: 2016-11-23 16:33
價格怎樣
作者: 泡沫般剎那花火    時間: 2016-11-24 09:29
拍的好誘人,,已經(jīng)和同事說好要去嘗嘗啦
作者: 老寶兒    時間: 2016-11-24 14:49
好閑啊,天冷,,不愿意動彈,!
作者: 姜小白123    時間: 2016-11-24 15:22
強烈要求折扣
作者: 偷糧換豬    時間: 2016-11-24 19:54
這個必須要去,看海的雅間,,論壇會員打折嗎
作者: 娜來主義1219    時間: 2016-11-25 10:44
這次五折有沒有他們家,?
作者: Desire    時間: 2016-11-28 17:23
看起來真心不錯
作者: 點石成玉    時間: 2018-1-22 16:51
看起來不錯啊




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