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標題: 家常菜:健康美味麻辣小龍蝦 [打印本頁]

作者: 相約2020    時間: 2017-3-8 14:01
標題: 家常菜:健康美味麻辣小龍蝦
本帖最后由 相約2020 于 2017-3-8 14:03 編輯

  今天要為大家介紹的這道美食,可以說是我個人的最愛了,。尤其是現(xiàn)快到夏季了,,正是吃小龍蝦的季節(jié),。作為一個吃貨,怎么能錯過這么好吃的美食呢?不僅會吃,,我還要會做,。今天與大家分享小龍蝦的做法,趕緊都來學(xué)一學(xué)吧,。

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  小龍蝦
  主料:
  小龍蝦
  輔料:
  香鍋料,,花椒,麻椒,,藤椒,,干小米椒,新鮮小米椒,,香葉,,八角
  操作步驟:
  1買回家的小龍蝦放在水里沖洗,去泥沙
  2再將每一只小龍蝦拿起用小刷子仔細刷洗干凈,,包括背部,、頭部、腹部,。大拇指和食指拿住腮部就不會被它夾到了,,不過還是小心夾一下很難松開且略疼,。「 hi,,看"美食資訊",,請上“珠海新聞網(wǎng)”哦,域名:zhopera.com 」
  3鍋中倒入食用油,、下入所有的香料小火慢慢煸炒
  4大約小火炒制2-3分鐘后,,香料略微變干,注意別炒糊了,,一定要小火,。
  5下入小龍蝦,快速翻炒,,使其均勻包裹香料
  6加入味極鮮(醬油)調(diào)味,、倒入啤酒大火燒開,轉(zhuǎn)中火燜煮大約10分鐘
  7湯汁略為濃郁后,,關(guān)火出鍋食用,。 湯汁不要收太干,要有汁水包裹著龍蝦肉才會更有滋味,。如果加點兒年糕,、配菜同烹飪就更美了。
  8完成

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  最后提醒大家,,吃小龍蝦有沒有啤酒相伴這不重要,。重要的是:要有人陪你一起吃小龍蝦才會覺得暢快!
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作者: 相約2020    時間: 2017-3-8 14:13
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