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標(biāo)題: 孩子一生僅一次大腦發(fā)育高峰期,，錯(cuò)過不可逆,！ [打印本頁]
作者: 璐子寶兒 時(shí)間: 2017-3-14 11:40
標(biāo)題: 孩子一生僅一次大腦發(fā)育高峰期,，錯(cuò)過不可逆,！
先跟大家叨叨一些關(guān)于寶寶大腦發(fā)育的小知識(shí)，大腦的發(fā)育從胎兒時(shí)期就開始了,，3歲之前處于高速發(fā)展期,。這個(gè)大腦發(fā)育的高峰期,，一生僅有一次,，錯(cuò)過永不可逆！
[size=15.5556px]大腦發(fā)育的關(guān)鍵階段
階段劃分 | |
第一階段：胎兒3個(gè)月-產(chǎn)后6個(gè)月 | |
第二階段：產(chǎn)后6個(gè)月-3歲 | |
第三階段：3歲-6歲 | |
[size=15.5556px]智商是個(gè)硬實(shí)力,，所以說,，除了遺傳因素之外，一定要把握好3歲前的時(shí)光,，認(rèn)真做好補(bǔ)腦工作,。
今天咱們只從營養(yǎng)上談起，如何吃讓寶寶更聰明呢,？
魚肉里含有豐富的Omega-3型和Omega-6型脂肪酸,，吃魚的寶寶更聰明。除此之外,，有研究表明,，寶寶多吃魚可降低患哮喘病的風(fēng)險(xiǎn)；呼吸道疾病也會(huì)減少50%,。
但給寶寶選魚也是非常有講究的哦,。必須給大家推薦的就是肉質(zhì)細(xì)嫩、容易消化吸收的鱈魚啦,！一起來學(xué)習(xí)給寶寶制作時(shí)蔬蒸鱈魚,！
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軟嫩可口，沒有鱈魚任何的腥氣,，可以切成各種形狀給寶寶吃,。蔬菜也可以根據(jù)家里的食材進(jìn)行替換。
營養(yǎng)分析
1. 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、DHA,、維生素A,、D。
2. 維生素A,、D,，有助于鈣的吸收，可幫助寶寶骨骼和牙齒的生長發(fā)育,，補(bǔ)鋅,，補(bǔ)鈣！
3. DHA是小兒視網(wǎng)膜的重要組成部分,，又是公認(rèn)的益智與促進(jìn)小兒大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)素,，是寶寶增強(qiáng)體質(zhì)，幫助提高記憶力必不可少的營養(yǎng)元素,。
參考月齡：10個(gè)月一以上對雞蛋不過敏的寶寶
食材準(zhǔn)備：雞蛋1個(gè),、鱈魚60g、胡蘿卜20g,、油菜30g,、面粉12g、檸檬2片
烹飪時(shí)間：30分鐘
推薦指數(shù)：★★★★★
1. 鱈魚切丁,，擠入少許檸檬汁,，再附上2-3片檸檬腌制15分鐘。
2. 油菜葉洗凈,，鍋內(nèi)水燒開,，放入油菜焯水后撈出瀝干水分。
3. 油菜葉加少許水,，放入料理機(jī)中打成汁,。
4. 雞蛋打入大碗中，用筷子抽打均勻,。
5. 胡蘿卜剁成末,。
6. 鱈魚放入料理機(jī)中，并倒入打好的菜汁,。
7. 攪打成細(xì)膩的鱈魚泥糊,。
8. 加入雞蛋液攪拌均勻。
9. 放入胡蘿卜末攪拌均勻,。
10. 加入面粉攪拌均勻,。
11. 準(zhǔn)備玻璃碗或者模具，先在底部和四周刷一層油,，方便脫模,。
12. 倒入鱈魚蔬菜泥糊，用勺子壓平整，在桌面上輕輕震一下,，消除氣泡,。
13. 放入蒸鍋，大火蒸15-20分鐘,。
14. 晾涼脫模,，切成小塊，方便寶寶抓食,。
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