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標(biāo)題: 做點蒸菜孩子更愛吃，好吸收,，又營養(yǎng),！ [打印本頁]
作者: 璐子寶兒    時間: 2017-3-14 11:43
標(biāo)題: 做點蒸菜孩子更愛吃，好吸收,，又營養(yǎng),！
炒、煎和烙的食物雖然口感好,，但并不能每天都給孩子吃喲,。今天特地做了一款蒸煮的寶寶輔食，省時省力,，吃著不油膩,，而且蒸菜更有營養(yǎng)、好吸收,，一點不擔(dān)心會上火,！
今天這道蒸菜，南瓜是應(yīng)季的,，它的清甜搭配Q彈的豆腐,，可以在口感上互補(bǔ)加分哦！中間是軟軟的三文魚泥,，做成了一個冰淇淋的造型,，成功吸引到寶寶注意力，會忍不住馬上想吃上幾口,！
適宜月齡：10個月以上
食材準(zhǔn)備：三文魚,、雞蛋、豆腐,、老南瓜,、香菜、淀粉、鹽（選用）
➀三文魚提前用檸檬汁腌制10分鐘,，幫助去腥,。切成丁，加1個蛋清,，用料理機(jī)打成泥狀（鹽選用）,，把魚泥搓成球形（類似冰淇淋造型）備用。
➁挑選成熟的老南瓜,，這樣的比較面甜,，口感好，去皮去籽,，切成小丁備用,。
➂老豆腐，切成小丁備用,。
➄加入一勺淀粉,，
➇三文魚丸子放入后，周圍撒上香菜,，上鍋蒸10-15分鐘,。蒸至?xí)r候扣一個碗或者盤子，防止水汽進(jìn)入,。





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