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煙臺論壇-煙臺社區(qū)

標(biāo)題: 自制美食之玫瑰鮮花餅 [打印本頁]

作者: 水墨雨萱 時間: 2017-7-6 16:58
標(biāo)題: 自制美食之玫瑰鮮花餅
(, 下載次數(shù): 29)
有一陣特別想吃鮮花餅，但是除了在云南比較常見之外,，本地幾乎吃不到現(xiàn)做的,。
剛好團(tuán)購了兩大包食用玫瑰，決定自己動手,。
(, 下載次數(shù): 45)

第一次做這個,，沒有經(jīng)驗，其實花蕊之類也是能吃的,，但我只留下了花瓣,。
于是一朵朵的玫瑰花瓣摘到崩潰。
(, 下載次數(shù): 40)

摘好的玫瑰花瓣用白糖和蜂蜜腌制做成玫瑰餡,。喜歡甜口的可以多放糖,。
半斤多的玫瑰花做成玫瑰餡就剩下這么一丟丟。
(, 下載次數(shù): 43)

一般的面粉加水和少量花生油和成油皮,。
低筋面粉加花生油和成油酥,。
(, 下載次數(shù): 39)

將適量玫瑰花餡包入油酥，外面再包一層油皮,，做成小餅上火烤,。
(, 下載次數(shù): 40)

烤好的鮮花餅,。
長得不是很規(guī)則，盡力了,。
(, 下載次數(shù): 40)
掰開一個,，烤面餅的麥香玫瑰花的幽香混和在一起，香氣撲鼻,。
而且入口香酥,，一層層的油皮包裹著玫瑰花餡,，首秀還算成功,。

作者: 夏天的夏雨 時間: 2017-7-7 08:28
玫瑰花餅是這么做的？

作者: 淺言 時間: 2017-7-7 13:08
厲害

作者: 穩(wěn)柱 時間: 2017-7-12 16:23
玫瑰餡餅,！

作者: 魯網(wǎng)一丈青 時間: 2017-7-12 16:37

作者: haiyuan1221 時間: 2017-7-19 10:48
玫瑰花是買的可以吃的嗎,。平時的玫瑰花應(yīng)該是不能吃的

作者: 水墨雨萱 時間: 2017-7-19 12:14

haiyuan1221 發(fā)表于 2017-7-19 10:48
玫瑰花是買的可以吃的嗎。平時的玫瑰花應(yīng)該是不能吃的

我用的是小玫瑰花,，泡茶的那種,。

作者: haiyuan1221 時間: 2017-7-19 14:13

水墨雨萱發(fā)表于 2017-7-19 12:14
我用的是小玫瑰花，泡茶的那種,。

應(yīng)該可以吧,，，

作者: 港城楓 時間: 2017-7-19 15:14
沒食欲

作者: 煙臺瀏覽 時間: 2017-7-23 09:24
花是聞香味的,，這能好吃嗎,？

作者: 水墨雨萱 時間: 2017-7-24 09:25

煙臺瀏覽發(fā)表于 2017-7-23 09:24
花是聞香味的，這能好吃嗎,？

在云南很多鮮花都是可以吃的,，這種本來就是食用玫瑰。

作者: cwood 時間: 2017-7-27 08:40
樓主我咋這么佩服你呢,。

作者: cwood 時間: 2017-7-27 08:41

haiyuan1221 發(fā)表于 2017-7-19 10:48
玫瑰花是買的可以吃的嗎,。平時的玫瑰花應(yīng)該是不能吃的

食用玫瑰是正宗的玫瑰，咱們平時見的那些插花的玫瑰全是月季,。

作者: haiyuan1221 時間: 2017-7-27 10:44

cwood 發(fā)表于 2017-7-27 08:41
食用玫瑰是正宗的玫瑰,，咱們平時見的那些插花的玫瑰全是月季。

嗯,。那些收到‘月季’的人有何感想

作者: cwood 時間: 2017-7-27 15:11

haiyuan1221 發(fā)表于 2017-7-27 10:44
嗯,。那些收到‘月季’的人有何感想

正宗的玫瑰花很小的，也就鵪鶉蛋大小,，紙條柔軟,，送不得人的。

作者: 水墨雨萱 時間: 2017-7-27 16:12

cwood 發(fā)表于 2017-7-27 08:40
樓主我咋這么佩服你呢,。

這種愛好不是什么好事啊,，吃了就長肉,。

作者: cwood 時間: 2017-7-28 09:21

水墨雨萱發(fā)表于 2017-7-27 16:12
這種愛好不是什么好事啊，吃了就長肉,。

不吃不餓得慌么

作者: 云淡風(fēng)凊 時間: 2017-8-6 21:49
云南鮮花餅�,。�

作者: 水墨雨萱 時間: 2017-8-7 09:54

云淡風(fēng)凊發(fā)表于 2017-8-6 21:49
云南鮮花餅�,�,？

是的，雖然做出來沒那么好看

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