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標(biāo)題: 有了這個小妙招,，孩子天天巴望剩米飯~ [打印本頁]
作者: 不兒ζ 時間: 2017-9-22 16:17
標(biāo)題: 有了這個小妙招,，孩子天天巴望剩米飯~
家里經(jīng)常會有剩米飯的時候,，估計一般都做蛋炒飯了吧,？今天來分享一個非常好吃的做法——香煎米飯餅,。
這個米飯餅營養(yǎng)很豐富喲,，加了雞蛋,、黃瓜,、紅柿子椒和豆干,，為了好看,，我用模具刻了個形狀，親們可以根據(jù)自己的喜好來做,，嫌麻煩的就直接弄個圓餅吧,。當(dāng)然，做的時候材料可以進行調(diào)換,，根據(jù)自家的喜歡和家里當(dāng)時有的現(xiàn)成材料來做,。如果時間煎得久一點還可以作為零食呢，煎得久一些就有嚼勁,。
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原材料：
【主料】：米飯一碗
【配料】：糯米粉60克左右,、豆干60克、雞蛋一個,、黃瓜一段,、紅柿子椒一塊、熟芝麻適量
【調(diào)料】：豆瓣醬少許,、姜蒜末少許,、鹽適量、油適量,、小蔥一棵
制作步驟：
1,、準(zhǔn)備好原材料,。
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2、先把黃瓜,、紅柿子椒,、豆干切成小丁。
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3,、米飯里打入雞蛋,，加入切好的幾種丁，再加點姜蒜末,、小蔥末,、鹽，充分拌勻,。
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4,、加入糯米粉拌勻。
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5,、將混合好的材料裝入保鮮袋,，用搟面杖敲打一下，使其粘連有黏性,，然后上下鋪上保鮮膜,，搟成薄片。
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6,、用模具刻成形狀,，覺得這一步麻煩的就省略哈，可以直接將搟面杖敲打后有黏性的混合材料,，帶上一次性手套捏成圓餅,。
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7、電餅鐺預(yù)熱好,，刷上一層油,。家里沒有電餅鐺的就直接用平底鍋吧。
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8,、放入米飯餅,，表面刷一層油，撒上熟芝麻,。
(, 下載次數(shù): 28)
9,、煎一會后翻一面，直到煎熟為止,，可以根據(jù)自己喜歡的口味來調(diào)節(jié)煎的程度,。
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當(dāng)當(dāng)當(dāng)！�,�,！~成品,！~
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小貼士：
一、用的糯米粉是自己打的,，比買的糯米粉要粗一點,，感覺口味更好，親們可以試試,；
二,、只是煎的時候用了油，所以煎出來口感稍微硬,，因為喜歡低脂美食，如果追求口感更好的,，可以在混合的時候加點油
作者: 海邊的涼風(fēng) 時間: 2017-9-22 16:35
面如果這么做味道應(yīng)該也不錯
煎炸的都是我的最愛··
作者: kitty陽 時間: 2017-9-24 12:39
作者: yvonnewang 時間: 2017-9-24 20:08
^_^…………
作者: 明日又晴天 時間: 2017-9-25 11:57
作者: 崔振坤 時間: 2017-9-26 12:33
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作者: 一一媽咪 時間: 2017-9-26 15:09
樓主好做的真好
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