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標題: 天氣漸涼,，不要等男盆友的那句多喝熱水啦,，自己熬點暖身的東西吧 [打印本頁]
作者: 厷づ紸 時間: 2017-10-12 13:38
標題: 天氣漸涼,，不要等男盆友的那句多喝熱水啦，自己熬點暖身的東西吧
姑娘是需要關(guān)懷的,，
尤其是大姨媽來的時候,，
然而90%的男人都死在了“多喝熱水”這句話上。
其實,，姑娘們的姨媽疼根本不會因你說一句“多喝熱水”就會有本質(zhì)改善,，
他們需要的是一種形而上的溫暖。
“說一萬句好聽的,，還不如做一件實事,。”
比如,，獻上一片實實在在的阿膠
熬制阿膠糕,，還需一口好鍋，我是用的安利皇后鍋
這是我堅持選用的,，為了品質(zhì)與口感,。
首先要把阿膠和黃酒按比例泡好，
泡好融化的阿膠,，倒進鍋內(nèi),，
加入冰糖，大火熬沸,，轉(zhuǎn)小火慢熬,，
用子鏟不停往一個方向攪拌。
看泡沫不斷的咕嚕咕嚕翻滾,，
滿屋膠香四溢,，繼續(xù)耐心攪拌，
直至阿膠凝結(jié)成透明片狀,，成“掛旗”狀態(tài)即可,。
阿膠掛旗后,，放進紅棗、枸杞,、核桃仁,、黑芝麻。
當阿膠糕熬得粘而不斷時,，起鍋
將濃稠的阿膠糕倒入模具內(nèi),，
反復(fù)按壓，直至成型,。
放置常溫后冷藏24小時,，
不要心急，美味即將出爐哦~
將冷藏成型的阿膠糕取出,，分割切塊
作者: 厷づ紸 時間: 2017-10-12 13:39
有哪里不太懂的可以私信我
作者: 厷づ紸 時間: 2017-10-12 20:01
作者: 可愛の小女人 時間: 2017-10-13 08:15
阿膠哪里來的,？
作者: 可愛的丫頭 時間: 2017-10-13 11:53
我生孩子的時候別人送了我一斤阿膠
不會做，愁的放在那
作者: 厷づ紸 時間: 2017-10-13 16:54
阿膠是福牌阿膠,，不用打粉，直接放黃酒里泡好就行
作者: 厷づ紸 時間: 2017-10-13 16:55
不難,。試著做下吧
這個季節(jié)吃點阿膠糕很好的
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