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標(biāo)題: 逛吃西安——長安大牌檔 [打印本頁]

作者: 一只魯迅 時(shí)間: 2017-11-22 14:49
標(biāo)題: 逛吃西安——長安大牌檔
長安大牌檔，聽名字以為是一條長街羅列著一個(gè)一個(gè)的店家,，其實(shí)并不是,。就是一個(gè)飯店，它的名字叫“長安大牌檔”,。位于小寨賽格國際的6樓,。

靠近“陜西歷史博物館”，并且在步行10分鐘的范圍內(nèi),。所以很多游客都選擇在游覽完博物館后去這里吃飯,。之所以得到這個(gè)結(jié)論是因?yàn)槲易铝艘院蟀l(fā)現(xiàn)周圍的人都說著南腔北調(diào)的方言,。

在5：30以后，里面已經(jīng)座無虛席,，外面開始叫號進(jìn)場了,。

長安大牌檔裝修的比較有歷史感，服務(wù)員的衣服也很有意思,。
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而且內(nèi)部有一個(gè)戲臺,，可以聽秦腔看皮影戲。不過我們沒趕上演出時(shí)間,。

我們是5:00整到達(dá)的,，點(diǎn)的菜只有那個(gè)牛肚可以上，其他的菜品都要5:30分才能開始做,，但是這個(gè)時(shí)候,，人流已經(jīng)呼呼的上來了。還有一點(diǎn)慶幸我們?nèi)サ脑?img src="static/image/smiley/default/em08.gif" smilieid="2" border="0" alt="" />,。
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等了半小時(shí)后終于廚房開始下單做菜,，又等了十到二十分鐘開始陸續(xù)上菜啦！各位看官請隨我一路來看看我點(diǎn)的美食吧~

長安葫蘆雞  ★★★★☆  68元/個(gè)

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西安名吃葫蘆雞終于被在旅行快要結(jié)束的時(shí)候,，被我們吃上了,。

葫蘆雞的身子是被炸過的，所以呈現(xiàn)給我最直觀的口感就是外酥里嫩,。雞肉不柴,，蘸了辣椒面后的滋味在嘴里更是意外的驚喜。

整只雞不算大,，但是也不像照片拍的看起來那么小,，我們兩個(gè)女生本來的預(yù)想是吃不完打包，但是自從去了西安,，胃口似乎被撐大了,，竟然最后吃的只剩下一點(diǎn)點(diǎn)皮肉......

豆皮涮牛肚鍋  ★★★★☆  42元/份
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把簽字拔了以后是這樣的
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這個(gè)牛肚的麻汁非常濃郁，不喜歡麻汁的就不要輕易嘗試了,，因?yàn)槁�,！汁！真,！的,！很！多,！不過幸好我是一位麻汁愛好者,，但是吃到最后還是有點(diǎn)膩了，畢竟這次點(diǎn)的菜,，都挺干的,，也挺漲肚子的。但是我還是都吃完了,，我大概是豬了(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

這道菜一定要趁熱吃,，涼了沒有熱乎的時(shí)候好吃。牛肚還挺有咬勁兒的,。把豆皮和牛肚包在一起,，然后一口填入嘴里，麻汁的味道夾著豆皮和牛肚的香氣一起在嘴里翻滾,，最后再來一口西藍(lán)花解解膩,，真的是撩咋咧！

油潑面  ★★★★★  10元/份
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這個(gè)油潑面是看了別人的安利才想點(diǎn)的,，不算大的一份面,，指著它吃飽那是不可能的。不過味道卻很贊,！面皮煮的軟硬合適,，與調(diào)料攪拌過后一嘴吸溜下去，半碗就沒了ミﾟДﾟ彡,，似乎一份面也就是兩根面條的長度,。味道嘛，我只能說我想把碗舔干凈

,，五星推薦給大家,。

迷你小鏡糕 ★★★☆☆ 12元/3個(gè)

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這個(gè)回民街就有賣的，但是我們沒在回民街買,，在這看到了就點(diǎn)了一份嘗嘗,。

糯米+大米打底,，覆蓋了玫瑰味道的醬料，再配合幾顆葡萄干，作為飯后小甜點(diǎn)吃了還蠻開心噠,。口感糯糯的不粘牙,，基本可以一大口一個(gè),，不用3秒鐘就被我解決了一個(gè)哈哈哈。

最后結(jié)賬的時(shí)候在美團(tuán)團(tuán)了優(yōu)惠券,，可以滿50-5,，并且可以疊加。價(jià)格相對來說感覺略高,，但是口味還是很贊的,。

作者: 巷尾姑娘 時(shí)間: 2017-11-22 14:55
對那個(gè)牛肚鍋很感興趣，看著就像個(gè)舀子一樣