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標題: 吃得到一起,，是一種寶貴的家風(fēng) [打印本頁]
作者: 輕風(fēng)淡舞 時間: 2018-1-9 15:09
標題: 吃得到一起,，是一種寶貴的家風(fēng)
本帖最后由 輕風(fēng)淡舞 于 2018-1-9 15:09 編輯
飯桌就是一個家矛盾和愛的集散地，怎么吃,、吃什么,、能不能吃到一塊，間接反映著家庭成員的觀念,、修養(yǎng)和關(guān)系融洽程度,、乃至家風(fēng)。
作者：安芮嫻
01
周末去朋友梅梅家聚餐,。梅梅和先生夫唱婦隨忙活出了一桌色香味俱全的中餐,，只是令我們不解的是清燉土雞和土豆燒牛腩分別有一式兩份。
梅梅的婆婆指著那一式兩份的菜說,，年輕時忙活沒按時吃飯胃出了毛病,，再也與冷硬的食物無緣。
以前有老頭子照顧我,，老頭子走了兒媳婦更照顧我,，老毛病胃痛再也不犯了。
原來,，每次做飯梅梅都會特意煮的稀一點,，有些菜她會先起鍋一部分，再留一部分烹煮軟爛留給婆婆,。
看著那一桌豐盛的飯菜,，既合小朋友的口味，也有男士們的下酒菜,，還有一大盤口味不錯的炒刀削面,。
我才想起梅梅是東北人，愛吃面食,，席間,，我們夸這刀削面比面館的師傅做的還要好,，既揉捏出了勁道，還削的薄厚均勻,。
梅梅莞爾一笑,，指了指先生，說大師傅就是他,。
原來，梅梅從東北嫁來湖南后,，吃不慣湘菜的辣和重口味,。
見兒媳婦每餐吃的不多，退休在家的公公和婆婆就跑去和一家開在湖南的東北面館去學(xué)怎么發(fā)面,、和面,、削面和包餃子。
后來,，她們家餐桌上就有了湘菜和東北面食的花式搭配,，梅梅也跟著這一家人學(xué)會了燒湖南菜。
后來,，公公去世,，婆婆年紀大了，梅梅就擔(dān)當起了照顧婆婆的任務(wù),。
梅梅的先生則學(xué)會了做東北面食的手藝,，一家人把天南地北的兩種口味完美地融合在了一張餐桌上。
看著餐桌上梅梅那5歲的兒子拿起湯勺給我們家女兒舀菜,，還不時問她喜歡吃什么菜時的情形,，我瞬間明白了在這個有愛、有情的家里,，吃的到一起原來是一種美好的家風(fēng)傳承,。
有人說，吃喝見真情,。
這話不假,，兩個飲食習(xí)慣、口味偏好不一樣的人,，天天生活在一個屋子里,、同一鍋灶吃飯，要吃的到一起,、還吃的舒心,，沒有尊重、理解,、遷就與包容又怎么做的到呢,？
顯然,，吃的到一起就是一家人的彼此妥協(xié)、成全,、體諒和為彼此著想,。
02
朋友小慧的爸媽就是一對怎么也吃不到一塊的冤家。
讀書的時候,，小慧家就在學(xué)校門口的馬路對面,，但她偏偏喜歡一日三餐都在學(xué)校吃，周末有時也會去食堂,。
小慧說她特別不喜歡在家吃飯,，飯桌簡直就是她們家的戰(zhàn)場，當時我們還覺得這是正處在青春叛逆期的她夸大其詞的說法,。
直到有一次她邀請我們?nèi)ゼ依锝o她過生日,，我們才見識了她們家的飯桌文化。
小慧媽媽在廚房煎魚,，小慧爸爸招呼完我們這幫孩子后,，在廚房里和妻子吵了起來。
他說：“給你講多少次了,，魚煎好后放湯煮時先不要翻身,，等湯煮白了再翻一邊，你不知道翻來翻去腥味重啊,�,！�
小慧媽媽不服氣，“你煮的好,，你來煮啊,。”小慧爸爸擼起袖子,，接過鍋子,，順手把幾根紫蘇扔進了魚湯里。
又過了一會,，小慧媽媽跑去廚房開始嘮叨：“你怎么還不把紫蘇撈出來啊,，紫蘇煮爛在里面魚湯就不鮮了�,！�
吵吵鬧鬧了好一陣,，小慧的生日宴總算開啟了。
可正當大家高高興興地舉筷時,，小慧爸媽又為了那個剁椒魚頭放的剁辣椒開始爭吵,，一個說放的太多咸了，一個說如果放太少會淡味。
大人一爭吵,，飯桌上的氣氛自然就凝重了,，平時溫柔的小慧那天臉色特別難看，她向爸媽哀求：“今天我同學(xué)來幫我過生日啊,，你們能不能別吵了”,。
那天，小慧和我們一起匆匆吃完了飯,、切過蛋糕就回了學(xué)校,。
小慧告訴我們，那是她們家的日常,，還有比這吵的更厲害的時候,，但都不是什么大事，不是菜的口味咸了淡了,、就是飯煮的硬了稀了、或者是你怎么老做你愛吃的不做我愛吃的之類的指責(zé)與抱怨,。
那時的小慧常說些長大了不愿結(jié)婚的話題,，她說如果結(jié)婚后兩個人整天為了吃的事吵的雞犬不寧還不如一個人單身的好。
吃不到一起,，從表面上看是兩個人習(xí)慣不同,、口味不合，往深里究就是兩人互不妥協(xié),、互不遷就,、互相挑剔與拆臺，根本原因是缺乏尊重,、體諒與包容,。
作者: 輕風(fēng)淡舞 時間: 2018-1-9 15:09
03
俗話說：有糧千擔(dān)，也離不了一日三餐,。不管什么樣的家庭,，吃是每天都要面對的現(xiàn)實問題。
飯桌就是一個家矛盾和愛的集散地,，怎么吃,、吃什么、能不能吃到一塊,，間接反映著家庭成員的觀念,、修養(yǎng)和關(guān)系融洽程度、乃至家風(fēng),。
吃的到一起的家庭,，必然夫妻子女間懂得彼此謙讓體諒，家庭氛圍民主、和睦,，家中會有無處不在的愛意流動,，夫妻順心，孩子也會在飯桌上父母一來一往的互動里更懂得如何與人相愛,。
反觀那些吃不到一起的家庭,，不是家庭成員愛挑剔、愛指責(zé),，就是不懂得彼此尊重與包容,，冷言冷語、吹毛求疵,、互相指責(zé),、惡語相對，你看不慣我,、我看不慣你,，孩子也在耳濡目染中對婚姻和家庭心生恐懼。
因為,，吃得到一起,，是大度，是胸懷,，更是一種設(shè)身處地的愛與包容,。
飯桌上的相處，見微知著,，從一個家庭吃不吃的到一起,，就能窺管見豹，了解這家人是善良敦厚,、互敬互愛,、謙讓寬容還是斤斤計較、不懂尊重,、指責(zé)挑剔的家風(fēng),。
送給那些結(jié)婚了卻吃不到一起的人一句話：都在一個鍋里吃飯，何必那么固執(zhí)呢,？
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