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煙臺(tái)論壇-煙臺(tái)社區(qū)

標(biāo)題: 燜鲅魚,、熏鲅魚 [打印本頁]

作者: 巧媽媽 時(shí)間: 2018-4-28 21:48
標(biāo)題: 燜鲅魚,、熏鲅魚
要封海了，抓緊時(shí)間吃

作者: Capricorn本小本 時(shí)間: 2018-5-2 08:04
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作者: 夏小宇 時(shí)間: 2018-5-2 09:24
唉沒吃成最后一頓

作者: ytbsd11 時(shí)間: 2018-5-3 13:21

作者: xcl32123 時(shí)間: 2018-5-3 15:33

作者: 行云何處去 時(shí)間: 2018-5-8 16:39
下飯,！

作者: 呂家華 時(shí)間: 2018-7-25 12:01
熏鲅魚怎么個(gè)做法,？普及一下吧，樓主,。

作者: 差它歲月 時(shí)間: 2018-7-26 10:41

作者: 巧媽媽 時(shí)間: 2018-7-29 09:29

呂家華發(fā)表于 2018-7-25 12:01
熏鲅魚怎么個(gè)做法,？普及一下吧，樓主,。

常規(guī)做法,，鲅魚改刀切片，油炸,，另起鍋放花椒,、八角、蔥段,、姜片,、冰糖、少許高度白酒,、生抽,、老抽、水、開鍋后小火煮一會(huì),，鲅魚炸好后直接放到這個(gè)鍋里面,，小火慢燉一會(huì)，料鍋里水不要太多

作者: 風(fēng)流的緋色 時(shí)間: 2018-8-7 06:35

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