抹茶布丁
抹茶--淡淡的綠，幽幽的香，隱隱的苦,，愛抹茶的人，大致喜歡的就是這種味道,。
抹茶布丁特別適合炎熱的夏季，不用開動烤箱，只需簡單的加熱攪拌，抹茶牛奶小火加熱后加入少許吉利丁,，冷藏凝固后的布丁，細(xì)膩,，香甜,，柔嫩，入口即化的奶香之后,，清幽的茶香襲來,，猶如一陣清新舒爽的風(fēng),。
抹茶布�,。�4杯）
布丁材料：
牛奶200克、淡奶油150克,、青嵐抹茶粉5克,、細(xì)砂糖30克、吉利丁片5克
表面裝飾：
蜜豆少許,、抹茶粉少許
做法：
1,、吉利丁片放入冰水中泡軟，泡軟后即撈出備用,。
2,、牛奶中加入淡奶油攪拌均勻。
3,、加入細(xì)砂糖,，用小火加熱攪拌至細(xì)砂糖全部融化。
4、篩入青嵐抹茶粉,。
5,、用手抽攪拌均勻，如有小顆粒則過濾二次,，成為均勻的抹茶牛奶,。
6、加入軟化的吉利丁片,，攪拌至吉利丁片全部融化,。
7、倒入布丁杯中,，冷藏4小時以上至布丁凝固即可,。
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