圓月自古以來(lái)被賦予了團(tuán)圓的美好意向
如果你錯(cuò)過(guò)了之前給親朋好友送中秋月禮的機(jī)會(huì)
那么這次邀請(qǐng)家人共享團(tuán)圓之夜
本季中秋節(jié),，酒店御璽中餐廳以“思念”為主題,，推出「團(tuán)圓」、「賞月」兩款中秋家宴菜單,。
在涵蓋「團(tuán)圓」菜單中部分菜式的基礎(chǔ)上,，海景限定款「賞月」不僅升級(jí)了部分菜式，更充分展現(xiàn)了作為一家臨海酒店的優(yōu)勢(shì)——在擁有美食,、家人與團(tuán)聚的同時(shí),，更坐擁窗外的浩瀚深海與一輪清月，打造最具“天涯共此時(shí)”意境的就餐氛圍,。
本次先釋出部分菜式,，快和希醬去一窺究竟，看看月下美饌是什么樣子的～
「團(tuán)圓」
預(yù)訂標(biāo)準(zhǔn)：200元/位,，10人/桌（起）
預(yù)訂熱線：+86 535 679 8220
|黑椒金蒜牛肉粒|
精選牛肉搭配黑椒的經(jīng)典做法,，佐以油炸至色澤金黃的蒜瓣，摒除了辛辣只留有軟糯的口感和淡淡的蒜香,。
|秘制酥皮蝦|
優(yōu)質(zhì)精選大蝦去除蝦線以保留蝦肉最鮮美的口感,，微炸至蝦皮酥脆，搭配秘制酸甜口味醬汁,，裝飾以青金桔整道菜清新可口,，香而不膩。
|香芋茼蒿燉筆管蛸|(zhì)
選取香芋,、茼蒿,、筆管蛸三種時(shí)令食材，香芋肉質(zhì)肥厚,，味道清甜,。開海季后的筆管蛸肉質(zhì)肥美，搭配茼蒿共演繹出山海間的清歡之味,。
|香煎藕餅炒臘味|
藕餅和臘味的搭配,，既抵消了油脂的香膩，又增加了爽脆的口感,，配上鮮綠的芹菜,，亦是味蕾的綻放,。
「賞月」（海景限定）
預(yù)訂標(biāo)準(zhǔn)：300元/位，10人/桌（起）
預(yù)訂熱線：+86 535 679 8220
|參花烏魚蛋燉海參|
作為一道經(jīng)典老魯菜,，該道菜式選取參花,、烏魚蛋和海參等食材，小火慢煨,，鮮美可口,，非常適合在需要潤(rùn)燥進(jìn)補(bǔ)的秋冬季節(jié)食用。
|芝士焗生蠔|
來(lái)自主廚特調(diào)的雪青柚醬汁,，搭配濃郁的芝士,，完美的中和了貝殼類的腥氣。不僅賣相清新脫俗,，酸甜的口感更是讓人欲罷不能,。
|蓮蓉荷花酥|
精致的傳統(tǒng)酥點(diǎn)，形如荷花,，取高雅亮潔之意,。選取甜菜根的天然色素進(jìn)行著色，保證食客的健康,。糕點(diǎn)起酥層次分明,，包裹以微甜的蓮蓉內(nèi)餡，老少皆宜,。
|風(fēng)生水起撈三文魚|
肉質(zhì)豐腴的后切三文魚,，搭配色彩明亮的新鮮蔬菜絲，蘸取自己喜歡的醬汁,，便完成了一道專屬的自制三文魚沙拉,。
如果您想以更加自由愜意的方式賞月觀海，26樓海市自助餐廳則是您的另一佳選,。全海景落地窗供您多角度欣賞海月景致,，更有自助佳肴陪您度過(guò)溫馨舒緩的時(shí)光。
臨窗席位數(shù)量有限,，中秋月圓之夜,，美好月色邀您共賞。
預(yù)訂熱線：+86 535 679 8217
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