煙臺論壇-煙臺社區(qū)
標題: 半島產區(qū)威士忌：極具東方韻味的吉斯圣堡！ [打印本頁]
作者: 吉斯集團 時間: 2019-10-30 09:54
標題: 半島產區(qū)威士忌：極具東方韻味的吉斯圣堡,！
吉斯波爾酒業(yè)公司,，坐落于蘋果之鄉(xiāng)——煙臺，膠東半島的核心區(qū)域,，地處37°北緯線,，擁有“山、海,、島,、泉、河”的天然優(yōu)勢,，其獨特的低山丘陵地貌和四季分明的溫帶海洋季風氣候,，涼爽多濕、空氣清新,，昆崳山天然飲用巖層水,，為威士忌的釀造創(chuàng)造了得天獨厚的自然條件，半島產區(qū)所處的緯度和自然環(huán)境與世界五大威士忌產區(qū)相媲美,。
白蘭地與威士忌,，很多人分不清楚。二者同為“洋酒”,，根本的區(qū)別在于原料不同：白蘭地用水果釀造而成,；威士忌用谷物釀造而成，被歐洲人譽為“生命之水”,。如何釀造一款好的威士忌,？最好的威士忌是用麥芽發(fā)酵蒸餾，這也就是為何精釀啤酒廠生產威士忌有著得天獨厚的優(yōu)勢,。吉斯波爾酒業(yè)公司是以吉斯波爾精釀啤酒和吉斯圣堡威士忌為主打產品的本土企業(yè),，精釀啤酒和威士忌的主要原料都是麥芽，吉斯波爾精釀啤酒,，全麥釀造,，發(fā)酵期30~60天，精湛的工藝和技術,，為吉斯圣堡威士忌的蒸餾和陳釀,，提供了堅實的基礎,。
吉斯圣堡威士忌對原料有著極高的要求,最主要的原料麥芽，優(yōu)選澳麥和加麥,。根據不同產地麥芽的特點,，經釀酒師反復調試，最終達到蛋白質含量高,，麥汁口感飽滿度,，醇厚度優(yōu)異的黃金配比。吉斯圣堡威士忌有別于普通威士忌的一個重要要素,，還在于其得天獨厚的原料——煙臺蘋果,。煙臺橫跨黃渤二海，擁有漫長的海岸線,、境內丘陵連綿,，溪澗縱橫，空氣濕潤,，光照充足,，晝夜溫差大，極利于糖份的有效積累,，完全符合蘋果優(yōu)生區(qū)的生態(tài)指標,，煙臺蘋果多種維生素和鈣、鐵等人體健康所必須的物質,，是名副其實的“果中之王”,。吉斯圣堡威士忌汲取煙臺產區(qū)的優(yōu)質蘋果精華，酒體淡雅的甘甜果香帶來迷人的情調,。
吉斯圣堡威士忌選用的水來自天境昆崳山龍脈,，經過負氧離子含量極高的森林植被，特殊地質結構的砂土層和天然巖層的純天然三層過濾后,，水中礦物質和微量元素含量豐富,，這也是吉斯圣堡威士忌口感清洌爽滑的關鍵，成就東方韻味的“生命之水”,。
這款蘋果威士忌采用自動化的紫銅壺式蒸餾釜,，比傳統(tǒng)的兩次蒸餾，多一次蒸餾,，經三次蒸餾,，再放入波本橡木桶陳釀，這種古老而繁雜的工序,，雜醇油更低，酒體更干凈,，酒精度更高,，酒體風格非常細致,、清新，適合搭配海鮮,、熏烤的食物,，會襯出食物的風味而自己又散發(fā)淡淡的清香。如果沒有嘗試過威士忌的話,，可以作為入門的威士忌!
這款加入煙臺蘋果汁精華的吉斯圣堡威士忌,，從原材料的挑選到每一滴酒的形成，從對釀酒技藝的深刻鉆研到開瓶后的酒香醇馥,，對技藝的堅守和品質的追求,，散發(fā)迷人的東方韻味，開啟了蘋果威士忌的先河,。品牌：吉斯圣堡
類型：蘋果威士忌
度數：40%vol
容量：700ml
產區(qū)：中國（煙臺）
生產商：煙臺吉斯波爾釀酒有限公司
顏色：琥珀色
香氣：清爽的果香和濃郁穩(wěn)重的橡木香之間完美的融合,，從中浮現柔和的甜蜜氣息。
口感：酒體穩(wěn)重,，蜂蜜般甘甜,，波本橡木桶的存放使口感中帶有明顯煤炭烘烤的口感。
余味：成熟的水果香,、伴有悠長綿柔的煙熏味,。
飲用方法：吉斯圣堡威士忌最適宜純飲。無論男士還是女士,，純飲威士忌,，都代表著褪去稚氣，披上成熟的外衣,。純飲威士忌在常溫下飲用,，不加冰和其他東西，深呼吸,，然后小吸一口,，你能嘗到威士忌最原始和最全面的風味了，不僅如此,，純飲威士忌的人看起來魅力十足,。吉斯圣堡蘋果威士忌，精工慢釀,，半島產區(qū)威士忌,！煙臺吉斯波爾釀酒有限公司始創(chuàng)于2011年3月，是由32年歷史的吉斯集團投資2億多元籌建,，利用北方水果之鄉(xiāng)的地域優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,，公司以吉斯波爾精釀啤酒、吉斯圣堡威士忌、吉斯果園蘋果醋飲料為主打品牌,，祥府家酒蘋果蒸餾酒,、祥府莊園蘋果白蘭地、葡萄酒,、果舒*食醋等系列產品為輔的集研發(fā),、制罐、生產,、銷售為一體的大型綜合性企業(yè),，精釀啤酒年產能3.5萬噸。
| 歡迎光臨 煙臺論壇-煙臺社區(qū) (http://xckxqm.com/) |
Powered by Discuz! X3.4 |