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標(biāo)題: 宅家做美食清涼篇之菠菜拌貝邊 [打印本頁(yè)]

作者: 芼芼熊 時(shí)間: 2020-2-6 20:17
標(biāo)題: 宅家做美食清涼篇之菠菜拌貝邊
吃膩了大魚大肉,，來(lái)點(diǎn)清涼的
菠菜拌貝邊
菠菜洗凈，焯水,，過涼,，改刀
貝邊洗凈焯水,，控水
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飯館里一般都是用辣根，我用的是芥末面和辣根兩樣,，目的就一個(gè),，為了提味兒
我是在某寶上買的芥末面，這種比較簡(jiǎn)單,，不用憋,，直接放點(diǎn)醋就能刺激出他的辣味和香味兒
先把辣根擠碗里用味極鮮研開，放芥末面,，醋少許拌勻,，淋到菜里，拌勻裝盤
OK了
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立冬表示這東西又沖又辣,，不能吃不能碰,，躲遠(yuǎn)點(diǎn)吧啊啊啊
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作者: 芼芼熊 時(shí)間: 2020-2-6 20:19
都說(shuō)二樓干不過一樓，為啥呢