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煙臺(tái)論壇-煙臺(tái)社區(qū)

標(biāo)題: 旺角小漁村又放大招啦！快收好你的口水,！ [打印本頁]
作者: 論壇小貝    時(shí)間: 2020-4-27 10:53
標(biāo)題: 旺角小漁村又放大招啦,！快收好你的口水！
膠東味道
可能是承載著煙臺(tái)人的美食記憶
簡單的食材 地道的烹飪手法
不動(dòng)聲色的還原傳統(tǒng)的原汁原味
那才是家的味道

在煙臺(tái)
有這么一家餐廳
--旺角小漁村--
煙臺(tái)味道/家的記憶
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特殊的地理位置
造就了這些口感鮮嫩的海鮮
而旺角小漁村的海鮮只選野生的
鮮嫩無比 口感豐盈
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螃蟹,、海膽,、爬蝦、海螺
天鵝蛋,、海腸,、鮮魚
……
你認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)的
這里都有
讓你吃到爽！
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店內(nèi)自己栽培的蔬菜
綠色健康
吃著放心
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一說到旺角小漁村
可能你第一道想到的菜肯定和我一樣
就是店內(nèi)點(diǎn)擊率最高的海腸撈飯
選用了膠東特產(chǎn)海腸
配以肉末,、韭菜末精制而成
再配上香噴噴的泰國香米
鮮的不要不要的
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這道海腸撈飯可謂亦飯亦菜
一盤上桌后
簡直可以不用別的配菜
分分鐘搞定

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旺角小漁村的特色菜
蘿卜絲丸子
看似樸素 卻內(nèi)涵乾坤
每一顆的蘿卜絲丸子只選蘿卜的翠綠部分
有一點(diǎn)發(fā)白或者發(fā)糠的
統(tǒng)統(tǒng)都不要
只為它的青翠酥脆
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伴隨著“滋啦啦”的聲響
一盤炸制火候正好的蘿卜絲丸子上桌了
入口酥脆 香氣宜人
蘸上一點(diǎn)點(diǎn)蒜泥
酥脆卻不油膩
一顆接一顆 根本停不下來

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這道燜雜魚
可能是每一個(gè)膠東孩子魂?duì)繅?mèng)繞的味道
精心挑選新鮮小雜魚
肉質(zhì)鮮嫩無比
選用農(nóng)村自己榨的花生油
只為完美的保留下小魚原有的鮮味

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煮的軟爛的荔浦芋頭
經(jīng)過五花肉湯的浸泡后
肉香中更帶有芋頭本真的綿密軟糯
這奇特口感令無數(shù)英雄盡折腰
簡直爽的不要不要的
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還是第一次品嘗到炭烤的桃花蛸
外表被烤制的焦脆
咸鮮可口 卻不失有嚼勁
那有韌勁的口感簡直可以多喝上幾杯
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也是旺角小漁村的特色菜品之一
只用活雞 自家熏制
只為了保持住雞肉的細(xì)嫩口感
伴隨著淡淡茶熏香氣入口
口感甚佳
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對(duì)于煙臺(tái)人來說
鲅魚水餃可算是美味中的美味
皮薄餡大
一口咬下去滿嘴湯汁
鮮美的魚肉配上春韭的鮮嫩
簡直鮮的不要不要的,！
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旺角小漁村的美味
感覺閉著眼點(diǎn)上一通
都可以讓人吃得美美的！
新鮮的海鮮,、地道的膠東菜,、特色的創(chuàng)新菜
……
在等你來探尋！

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漁網(wǎng),、貝殼,、青花格格布
皆是漁家情懷
成片連綴的燈籠
為旺角小漁村增添了許多些熱鬧
映照著一張張談笑風(fēng)生的面孔
更顯溫馨
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墻上這些名譽(yù)獎(jiǎng)牌
便可看出旺角小漁村長久以來的好口碑
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疫情未散
防疫仍是重中之重
測(cè)體溫、消毒柜,、一次性筷子,、公筷公勺
放心就餐 我們來保證


旺角小漁村
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二馬路店
地址：二馬路66號(hào)
電話：0535-6234888
幸福中路店
地址：福松街1號(hào)萬華醫(yī)院對(duì)面
電話：0535-6813188
上夼店
地址：上夼西路91號(hào)
電話：0535-6606788
環(huán)山路店
地址：環(huán)山路48號(hào)
電話：0535-6213899/6213877
萊山店
地址：港城東大街1189號(hào)（與桐林路交口）
電話：0535-6717177
作者: 夏小宇    時(shí)間: 2020-4-27 15:53
海腸撈飯，必點(diǎn),！
作者: 小白阿木    時(shí)間: 2020-4-27 15:56
可以可以 他家很不錯(cuò)
作者: 邊吃邊走    時(shí)間: 2020-4-27 18:40

作者: 鼴鼠栗子    時(shí)間: 2020-5-6 10:57
假期去吃了,，味道還是一貫的好呀
作者: 晴梔莞歌    時(shí)間: 2021-4-2 09:49





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