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標題: 萬“粽”期待丨“粽”級美味新鮮上市 [打印本頁]
作者: 論壇小貝    時間: 2020-6-3 15:45
標題: 萬“粽”期待丨“粽”級美味新鮮上市

(, 下載次數: 198) 萬水千山，粽是情 (, 下載次數: 204)
四時花竟巧,，九子粽爭新
記憶里青團的清香還未散去,，
清新翠綠的粽葉包裹著餡料的醇香，
黏糯香軟的藍白粽子,，
又飄著香味在前方等你了
生活中最好的事,，就是如約而至


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粽子的美味，各有所愛
一縷粽香,，合家心暖
將思念和營養(yǎng)層層包裹
傳統(tǒng)的美味,，更是家的味道
藍白粽子等你來嘗

粽子嘗鮮，特別推薦
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以大黃米為主要食材,，加一顆甜香的蜜棗,。蒸熟之后，只見黃澄澄的黏米中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名曰“黃金裹瑪瑙”,。

煮好的黃米粽,，口感粘糯，絲絲甜香自舌尖劃至心尖,。簡樸的外表下,，是藏不住的甜。
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甜和糯這兩個字,，好像天生就應該放在一起,。以糯米和紅豆為主要食材，再用粽葉仔細地包好,。
煮好的糯米粽,，紅豆的甜香氣沁入軟糯彈牙的糯米中，剛剛好的甜度,，細細品嘗也完全不會有膩感,。
愛甜的人，還可蘸取白糖來食用,，更是別有一番風味,。
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糯米被咸鴨蛋浸染得金黃油潤，看著就誘人極了,。
一顆大大的咸鴨蛋黃也鑲嵌其中,，把粽子“內芯”填得滿滿當當。
隨手扒開一只熱騰騰剛出爐的粽子,，晶瑩的糯米泛著點點油光,，咬一口，粉粉糯糯的,，又有些沙沙的口感,，不油不膩，咸鮮十足,，口感太驚艷,！
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天然芬芳的東北優(yōu)質糯米，顆顆晶瑩的包裹著大量后腿豬肉,，綠色,、健康通通被粽葉緊緊包裹著，匯成一顆清香撲鼻的鮮肉粽,，香糯綿密,，咸香宜人。
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咬一口冒著熱氣的肉粽,，糯米溫潤,，帶著特有的爽朗纏繞在舌尖,；齒間輕碰，豬肉的鮮香開始肆意,，肥瘦相間的肉,，微微的咸味，吃起來簡直過癮,。
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一枚好粽子,，必須要選材好，舍得下食材,。
在原料選用方面,，我們選用的是東北優(yōu)質糯米，東北糯米最大的特點是顆粒飽滿,、口感香糯,、自然清香。
經人工挑選后的糯米,，需要經過3遍以上淘洗再浸泡,，粒粒晶瑩飽滿，顆顆軟糯留香,。
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粽葉,，采自浙西南武義山脈，天然無污染,，這種粽葉堅韌有彈性,，帶有獨特清純的香味兒。
每一片粽葉都經過常溫水浸泡3-4小時后,，再擇優(yōu)挑選合適大小的粽葉,，用清水冷卻、清洗,、擦凈,，每片粽葉都完整鮮亮清香，散發(fā)出獨特又勾人的淡淡清香味,。
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豬肉，選用排酸前腿肉,，肉質鮮嫩,，秘制配方，精心腌制而成,。
蛋黃,，選用微山湖野生鴨蛋黃，蛋黃松沙油膩,，溢齒留香,。
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良心食材成就放心好粽，藍白各大門店熱銷中！
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作者: 晴梔莞歌    時間: 2021-3-16 08:56

作者: 晴梔莞歌    時間: 2021-4-2 09:49





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