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標題: 餐廚一體化設計攻略 [打印本頁]
作者: ytcsrjzt 時間: 2021-3-3 17:20
標題: 餐廚一體化設計攻略
人莫不飲食也,，鮮能知味也，廚房真的是一個神奇的地方,，多少人的相思情愛都寄托在食物上,。而餐廚一體化的設計滿足了我們對家的一切幻想。說到這里有人可能會問廚房油煙這么大,，可以嗎,？
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首先，身處寸土寸金的高樓大廈里,，每個人都在挖空心思在這小小的空間容納下一切的可能性,，餐廚一體化的設計可以為家省出一個餐廳的空間來，何樂而不為呢,？
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再者,，隨著科技的發(fā)展，集成灶,、油煙機,、新風系統(tǒng)等都可以很好的解決廚房問題。其實,，歸根結底還是大家的需求發(fā)生了變化,。
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01、廚房需求變化對比
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02,、需求變化的原因
做飯“目的”的改變導致廚房的使用功能演變成三個小功能：
1,、給孩子做飯；
2,、老人需要做飯,；
3、個人愛好，如烘焙等,。
頑固的慣性思維導致廚房承載了太多不屬于它的功能：
1,、水吧功能，應該出現(xiàn)在客餐廳而不是廚房,。
2,、零食水果飲料不加工直接能吃的食物，明顯應該在餐廳解決,。
而現(xiàn)代廚房的需求：
1,、高效共享；
2,、操作臺面,；
3、雙倍收納,；
4,、豐富電器；
5,、漂亮整潔,。
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03、餐廚一體化的好處
1,、空間利用率更高
餐廚一體化的形式很適合小戶型,。因為小戶型面積有限，一旦用實體墻把餐廳和廚房劃分開,，無論是做飯還是吃飯,，都會感覺很壓抑。這時候打通墻面,，就能大大提高空間的利用率,，解決空間不足的問題。
2,、收納更便捷
餐廚一體化的設計,，餐桌更貼近廚房，一些摘菜,、洗菜,、放盤等工作都可以在餐桌上完成，做好的菜肴也能立即端上餐桌,，更好的節(jié)省了灶臺空間,。
3、讓烹飪更有樂趣
傳統(tǒng)的廚房設計,，讓廚房的空間過于狹窄,，只容得下一個人忙活,，別人想插手都難。餐廚一體的設計,，有充足的空間讓家人坐在餐桌邊聊天和幫忙,，從此烹飪更加有樂趣。
04,、廚房餐廳一體化布局設計
1,、一字型布局
2、U型布局
3,、凹凸型布局
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4,、島臺型布局
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05、不同房型的設計方案
1,、帶吧臺半開放式設計
半開放式的餐廚一體化設計，比較適合中小戶型的廚房,，有時吧臺和廚房連在一起,，便捷還能更時尚。
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如果家里家庭成員不多,，也不需要經(jīng)常招待客人的話,，一個與櫥柜臺面相連的吧臺就足夠了，它省去了傳統(tǒng)餐桌,，最大限度地節(jié)省了空間,。
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2、島臺+餐桌設計
島臺+餐桌設計,，是一種比較適合大戶型的餐廚一體化設計,，往往用于U型布局的廚房或者I型布局的廚房�,？梢栽谥行奈恢米鲆粋�島臺,，在島臺的一側設置餐桌，在就餐的同時,，還能帶來更多的收納空間,。
這里要注意一下島臺的高度↓↓↓
島臺與櫥柜之間必須留120cm以上的距離，才能保證做飯人以一種很舒適的狀態(tài)通過,，同時可以蹲下去拿取櫥柜里的東西,。
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3、中西廚結合設計
將餐桌和西廚的位置放在一起,，這種設計形式,，既避免了炒菜的油煙味，也有空間做烘焙,。
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家作為生活的重要載體
已經(jīng)不再只是居住空間
是一種生活品味和生活方式的體現(xiàn)
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