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煙臺(tái)論壇-煙臺(tái)社區(qū)

標(biāo)題: 家門口的社區(qū)食堂,，老人心中的“后廚房” [打印本頁(yè)]

作者: 論壇小貝 時(shí)間: 2021-4-23 14:49
標(biāo)題: 家門口的社區(qū)食堂,，老人心中的“后廚房”
人越老越需要人照顧,，這其中,，最重要的便是那一日三餐,。為了解決老年群體“吃飯難”的問(wèn)題,，近年來(lái),，我市多個(gè)社區(qū)建立了市民社區(qū)食堂,。而市民社區(qū)食堂成立兩年多來(lái)，百姓口碑如何,？小編來(lái)到萬(wàn)科御龍山市民社區(qū)食堂一探究竟,。

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家門口的幸福味道

中午十一點(diǎn)，社區(qū)食堂開(kāi)餐時(shí)間還沒(méi)到,，萬(wàn)科御龍山市民社區(qū)食堂就已經(jīng)陸續(xù)有老人到店就餐了,。“來(lái)晚了可能就占不到座了”,，前來(lái)就餐的趙大爺說(shuō),。

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取菜、刷卡,、就餐,，一切都井然有序。期間,，工作人員更會(huì)貼心為他推薦適合的菜肴,，低脂、低糖,、少油,、少鹽，平衡膳食,，合理營(yíng)養(yǎng),，讓老年人吃的更健康。再也不用為了一日三餐而發(fā)愁,，更不用為丟掉的飯菜而心痛,，想到這里趙大爺欣慰的笑了。

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實(shí)惠方便為老人

在這里,，社區(qū)老年人不僅可以花八元購(gòu)買到一葷兩素一份湯和一份主食的午,、晚餐，還可以只花五元品嘗到一餐營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐,。一日三餐總共只需21元便可解決,，這一舉措受到了社區(qū)老人們大大的贊許。

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“社區(qū)為我們老人辦了一件好事,、實(shí)事,，食堂開(kāi)業(yè)以來(lái)，很多像我一樣的老人,，就以此為家，一日三餐都在這里解決了,，省了不少事,。像這樣只需花8塊錢就能吃到一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的午飯,，可是多少年都找不到的事情了�,！鼻皝�(lái)就餐的王大爺感慨道,。

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為老人們的“個(gè)性定制”

考慮到來(lái)社區(qū)食堂就餐的老人們身體各機(jī)能都在退化，且多伴有高血壓,、糖尿病等基礎(chǔ)病的存在,，萬(wàn)科御龍山市民社區(qū)食堂一直很注重這方面，每餐都會(huì)確保有紅肉,、禽類,、豆制品及綠色蔬菜，盡量避免有過(guò)量脂肪酸及膽固醇的食物,，少油少鹽少糖,，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡,，真正實(shí)現(xiàn)科學(xué)配餐,。讓老人在享受美味的同時(shí)，能夠攝取足夠營(yíng)養(yǎng),，保障老年人吃的放心,、健康。

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“這里的菜雖然便宜,，但口味一點(diǎn)也不差,。最重要的是還是根據(jù)老年人的口味特別定制的，少油,、少糖,，吃起來(lái)特別安心�,！蓖瑸樯鐓^(qū)居民的王奶奶現(xiàn)在已經(jīng)把這里當(dāng)做了自己飯?zhí)�,，天天都�?huì)準(zhǔn)時(shí)來(lái)就餐。

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除此之外,，食堂還特別為老人們?cè)陔x取餐處較近的地方設(shè)置了“老年人專用座”,，方便行動(dòng)不便的老人就近就餐。

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熱菜,、熱飯,、熱湯，吃得心里暖乎乎的,。如今,，社區(qū)食堂的口耳相傳，早已成為老年人心中切切實(shí)實(shí)接地氣的便民工程。據(jù)了解,，接下來(lái)煙臺(tái)市將在居民集中,、老年人需要的社區(qū)，結(jié)合老舊小區(qū)改造,，選址新建多處社區(qū)食堂,，希望讓更多老年人及市民都可以享受到這項(xiàng)便民惠民利民的成果。

作者: 余笙 時(shí)間: 2021-4-29 06:15

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