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煙臺(tái)論壇-煙臺(tái)社區(qū)

標(biāo)題: 老煙臺(tái)灌漿包 [打印本頁]

作者: 火舞黃沙    時(shí)間: 2024-11-13 12:34
標(biāo)題: 老煙臺(tái)灌漿包

 

 

 

 

 

 

 

中午過去吃個(gè)飯,,應(yīng)大家伙要求探了一下這家老店,,食材新鮮味道不錯(cuò),,大家可以來品嘗,。


作者: 火舞黃沙    時(shí)間: 2024-11-13 12:35
南洪街那家口味不如這家地道
作者: 牛家臥    時(shí)間: 2024-11-13 12:38
是照相太亮還是怎么的,?我感覺這個(gè)灌漿包的包子皮加滑石粉還是咋了,?不像好吃的樣子,?
作者: 雪吟居士    時(shí)間: 2024-11-13 12:41
探店達(dá)人
作者: 九天居士    時(shí)間: 2024-11-13 12:43
火舞黃沙 發(fā)表于 2024-11-13 12:35
南洪街那家口味不如這家地道

我也覺得南洪街那家不咋地
作者: 好吃的不是拉面    時(shí)間: 2024-11-13 12:47
好�,。,。,。。,。,。。,。,。�,!
唯一的不足之處就是他家不炒菜或者燒烤,。
作者: 煙臺(tái)BBS最帥的人    時(shí)間: 2024-11-13 12:51
九天居士 發(fā)表于 2024-11-13 12:43
我也覺得南洪街那家不咋地

南洪街那家怎么操一口地道的東北口音
作者: 常樂常知足    時(shí)間: 2024-11-13 13:20
誰知道很久以前煙大北門對(duì)面,在村里平房那開的那家灌湯包去哪了啊
作者: 火舞黃沙    時(shí)間: 2024-11-13 13:37
煙臺(tái)BBS最帥的人 發(fā)表于 2024-11-13 12:51
南洪街那家怎么操一口地道的東北口音

對(duì)
作者: 火舞黃沙    時(shí)間: 2024-11-13 13:38
還有以前我記得,,黃務(wù)立交西面路北紅色門頭灌漿包子,,那個(gè)是真好吃不知道搬到哪去了有知道的嗎?
作者: 火舞黃沙    時(shí)間: 2024-11-13 13:39
牛家臥 發(fā)表于 2024-11-13 12:38
是照相太亮還是怎么的,?我感覺這個(gè)灌漿包的包子皮加滑石粉還是咋了,?不像好吃的樣子?

手機(jī)光線問題
作者: 火舞黃沙    時(shí)間: 2024-11-13 13:40
好吃的不是拉面 發(fā)表于 2024-11-13 12:47
好�,。,。,。。,。,。。,。,。�,!
唯一的不足之處就是他家不炒菜或者燒烤,。

那個(gè)燒烤沒吃過

作者: 火舞黃沙    時(shí)間: 2024-11-13 13:40
常樂常知足 發(fā)表于 2024-11-13 13:20
誰知道很久以前煙大北門對(duì)面,在村里平房那開的那家灌湯包去哪了啊

那也以前我也去過也挺好吃的,,不知道都搬哪去了

作者: kyh123    時(shí)間: 2024-11-13 14:24
這家店在哪,?
作者: 滴血雄鷹    時(shí)間: 2024-11-13 14:32
這環(huán)境差強(qiáng)人意啊
作者: 惟吾德馨蘭馨兒    時(shí)間: 2024-11-13 15:44

作者: 尼莫的表哥    時(shí)間: 2024-11-13 16:13
我喜歡吃發(fā)面的包子,燙面的不好吃
作者: bushiya123    時(shí)間: 2024-11-13 16:57
發(fā)帖辛苦啦,,打賞獎(jiǎng)勵(lì),!
作者: 小新街    時(shí)間: 2024-11-13 17:26
以前太平灣碼頭那有一家煙臺(tái)灌漿包,不知道哪去了
作者: 漫步789    時(shí)間: 2024-11-13 17:36
這是灌漿包,?,?
作者: 漫步789    時(shí)間: 2024-11-13 17:44
灌漿包是發(fā)面的有蓬萊春姚老師親授東升街道(俗稱老婆店)關(guān)鍵在于打餡。面要醒到好處,,不能太大,,餡汁就會(huì)被發(fā)大的面團(tuán)吸住。只能發(fā)到嫩酵才能保持住湯汁,。
作者: 15376999541    時(shí)間: 2024-11-13 18:08
常樂常知足 發(fā)表于 2024-11-13 13:20
誰知道很久以前煙大北門對(duì)面,,在村里平房那開的那家灌湯包去哪了啊

有紫菜蛋花湯和什么面條那家嗎,大哥,,那人現(xiàn)在少說也六十多了吧,,
作者: 常樂常知足    時(shí)間: 2024-11-13 19:15
15376999541 發(fā)表于 2024-11-13 18:08
有紫菜蛋花湯和什么面條那家嗎,大哥,,那人現(xiàn)在少說也六十多了吧,,

好像就只有灌湯包吧,我上大學(xué)那會(huì),,經(jīng)常在那吃,,后來平房拆了就再?zèng)]吃過
作者: 消防改造驗(yàn)收    時(shí)間: 2024-11-13 19:36
每月去兩次,同事們都說好吃,!
作者: canmiao    時(shí)間: 2024-11-13 19:52
芝罘精養(yǎng)信用卡 發(fā)表于 2024-11-13 19:36
每月去兩次,,同事們都說好吃!

位置分享一下
作者: 不惑向天命    時(shí)間: 2024-11-13 21:37
滴血雄鷹 發(fā)表于 2024-11-13 14:32
這環(huán)境差強(qiáng)人意啊

“差強(qiáng)人意”了解一下
作者: 不惑向天命    時(shí)間: 2024-11-13 21:41
常樂常知足 發(fā)表于 2024-11-13 13:20
誰知道很久以前煙大北門對(duì)面,,在村里平房那開的那家灌湯包去哪了啊

早就沒有了,,至少15年以前的事了
作者: 拐子李    時(shí)間: 2024-11-14 02:24
現(xiàn)在這些餃子皮怎么做的啊,,那么薄下出的餃子還沒事
作者: 我為伊狂    時(shí)間: 2024-11-14 08:52
外面帶肉餡的食品最好別吃
作者: ytatbj    時(shí)間: 2024-11-14 15:20
都不如以前,不是口味刁了,。就是不如以前。我以前買過進(jìn)德的大高層,,下坡就有個(gè)灌漿包,,也好多年了,今年十一回?zé)熍_(tái)去吃,,味道一點(diǎn)也不一樣了,。
倒是北京有個(gè)小胖包子,味道和煙臺(tái)原來那些老口味灌漿包味道一樣,。
其實(shí),,不管誰,最早都是學(xué)狗不理的,,只不過后來加了燙面,,餡料里加了小蛸,海米,,蝦仁啊,,現(xiàn)在又有爬蝦海膽?zhàn)W。但還是老口味好吃,。
作者: 很帥很有錢    時(shí)間: 2024-11-14 16:57
這家店在哪里,??,?
作者: 七氟丙烷    時(shí)間: 2024-11-14 20:04
算不上灌漿,,就普通的籠包
作者: 常樂常知足    時(shí)間: 2024-11-14 21:32
不惑向天命 發(fā)表于 2024-11-13 21:41
早就沒有了,至少15年以前的事了

至少18年了,,因?yàn)閺?6年就沒有了
作者: 15376999541    時(shí)間: 2024-11-19 10:18
常樂常知足 發(fā)表于 2024-11-13 19:15
好像就只有灌湯包吧,,我上大學(xué)那會(huì),經(jīng)常在那吃,,后來平房拆了就再?zèng)]吃過

我一喝他自己弄的米酒就醉了
作者: 專門收拾破爛貨    時(shí)間: 2024-11-20 00:08
牛家臥 發(fā)表于 2024-11-13 12:38
是照相太亮還是怎么的,?我感覺這個(gè)灌漿包的包子皮加滑石粉還是咋了?不像好吃的樣子,?

你能吃得起灌漿包嗎,?
作者: 煙臺(tái)蘋果大櫻桃    時(shí)間: 2024-11-21 18:25
很帥很有錢 發(fā)表于 2024-11-14 16:57
這家店在哪里?,?,?

萬華老廠斜對(duì)面,幸福南路路南
作者: 人生何如初見    時(shí)間: 2024-11-27 08:33
這家味道確實(shí)不錯(cuò),,主要是實(shí)惠




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