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標題: 常年不吃早飯真的可能“沒膽” 毓醫(yī)專家詳解不吃早飯的危害 [打印本頁]
作者: 房網(wǎng)小靜 時間: 2025-3-12 09:26
標題: 常年不吃早飯真的可能“沒膽” 毓醫(yī)專家詳解不吃早飯的危害
近日,，在某檔綜藝節(jié)目中,，演員蔡明表示自己沒有膽，因為常年不吃早飯所以摘除了,。其實,，早在2021年3月，蔡明就被曝出有膽結(jié)石不得不緊急送醫(yī)治療,。
劉小方（右一）查看患者情況
近日,，煙臺毓璜頂醫(yī)院肝膽外一科主任劉小方告訴記者，蔡明提到的因常年不吃早飯導致膽囊摘除的情況,，可能與長期空腹狀態(tài)下膽汁代謝異常有關(guān),，“肝臟是制造膽汁的‘工廠’，不吃飯時,，膽囊負責儲存膽汁,，并將膽汁濃縮。膽囊內(nèi)膽汁經(jīng)過一夜儲存,，膽固醇的飽和度較高,。不吃早飯，儲存了一晚上的膽汁沒有辦法排泄出來幫助消化,，容易在膽囊內(nèi)形成膽固醇的結(jié)晶,，進而誘發(fā)膽囊炎或膽囊結(jié)石�,！�
劉小方（右一）與團隊共同交流學習
劉小方（左一）與團隊分析患者病情
劉小方表示,，多項研究表明，長時間空腹,，如不吃早餐是膽結(jié)石形成的風險因素之一,，尤其是女性、肥胖人群,、多次妊娠者風險更高,，可能與女性體內(nèi)激素變化有關(guān)。但膽結(jié)石的形成通常是多因素共同作用的結(jié)果,，包括遺傳,、高膽固醇飲食、代謝綜合征等,。
此外,，不吃早飯還有其他潛在健康風險,。劉小方說，空腹時間過長可能導致低血糖,，隨后進食易引發(fā)血糖驟升,，增加胰島素抵抗風險。“還有就是代謝率下降,，身體可能進入‘節(jié)能模式’,，影響全天能量消耗。另外,，長期不吃早飯還可能導致注意力下降,、記憶力減退及情緒波動。部分研究指出,，長期不吃早飯可能與高血壓,、高血脂及冠心病風險上升相關(guān)，機制可能與代謝紊亂有關(guān),。還有些人認為,，不吃早餐可以減肥，這種觀點也是錯誤的,，如果體重管理跳過早餐,，可能導致午餐過度進食，反而增加肥胖風險,，但個體差異較大,，需結(jié)合整體飲食模式分析�,！�
劉小方主任
結(jié)合蔡明的病例分析,，劉小方認為，長期不吃早飯可能增加膽結(jié)石風險,，“但膽囊疾病通常是多因素作用的結(jié)果,，這就需要我們保持規(guī)律飲食、均衡營養(yǎng),。對于健康人群,，偶爾不吃早飯未必導致嚴重后果，但長期習慣性跳過早餐可能對代謝,、消化及心血管健康產(chǎn)生潛在影響�,！�0（[size=18.6667px]通訊員 [size=18.6667px]李成修 [size=18.6667px]王婧）
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