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2015-5-18 17:27 上傳
曾經(jīng)有人說過,過去十年的煙臺商業(yè)對外來大鱷們來說就像一杯苦澀的低度酒,,“不喝味勾人,,喝來水唧唧”。十年間,,除了煙臺本土的商業(yè)巨頭振華,,外來品牌百盛、銅鑼灣百貨,、沃爾瑪,、陽光100、佳世客,、世茂廣場,、銀座百貨、太平洋廣場,、新世紀(jì)百貨等商業(yè)大鱷紛至沓來,,幾乎每年都有新的大型商業(yè)開業(yè),但除了04年百盛的開業(yè),、08年佳世客的開業(yè),、2012年振華商廈的擴(kuò)建開業(yè)之外,煙臺商業(yè)給人的感覺,,鮮有驚喜,。歷經(jīng)多年的混戰(zhàn)和洗牌,煙臺商業(yè)在2011年前后形成了相對穩(wěn)定的格局:振華一馬當(dāng)先,,百盛緊隨其后,,佳世客偏安萊山,,其余各家在夾縫中也逐漸找到了生存空間。
伴隨著萬達(dá)廣場的盛大開業(yè),,格局,,在2014年被徹底打破。
遲暮百盛:繁華落盡前路難尋
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2015-5-18 17:27 上傳
從風(fēng)光無限的商界新貴到繁華落盡的悲劇角色,,百盛在煙臺走過的十年完美詮釋了一部傳統(tǒng)商業(yè)衰敗史,。作為第一家在煙臺取得成功的外資商業(yè),百盛當(dāng)年極力打造集購物,、休閑,、娛樂、美食于一體的“微型shopping mall”,,內(nèi)設(shè)新世紀(jì)影城,、電玩城、臺球廳,,讓大家在購物的同時(shí)還可以休閑娛樂,,更具特色也更加時(shí)尚,與振華商廈形成錯位競爭,,成為市區(qū)唯一能與振華抗衡的商業(yè)企業(yè)。如果說2012年振華商廈擴(kuò)建開業(yè),,大量引入餐飲,、娛樂、休閑業(yè)態(tài),,對百盛經(jīng)營造成了巨大的沖擊,,那么2014年年底萬達(dá)廣場的開業(yè),則使百盛的經(jīng)營完全陷入死局,。這座6萬㎡的“微型shopping mall”在萬達(dá)廣場這個24萬㎡的大塊頭面前,,該如何出招,其內(nèi)心的苦澀,,只能自己品味,。伴隨著一系列的業(yè)態(tài)調(diào)整,一系列的低端品牌引進(jìn),,一系列的打折促銷,,煙臺百盛終于完成了從高富帥到窮屌絲的逆生長,極致演繹了一出鳳凰變成跑山雞的商界悲喜劇,。
一哥振華:全力備戰(zhàn)難挽頹勢
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2015-5-18 17:28 上傳
在萬達(dá)廣場的巨大沖擊之下,,百盛選擇放低身段,束手就擒,,而作為煙臺商業(yè)的昔日一哥,,振華早就做好了應(yīng)戰(zhàn)準(zhǔn)備,。早在萬達(dá)廣場開業(yè)之前兩年,振華就已經(jīng)開始了大刀闊斧的調(diào)整升級,。2012年,,擴(kuò)建升級后的振華商廈盛裝開業(yè),成功引入了GUCCI,、杰尼亞,、菲拉格慕等一系列高端品牌,讓煙臺商業(yè)瞬間有了高大上的感覺,。而8-9層餐飲,、KTV、影院的引入也極大帶動了整個商場的人流,,一時(shí)間,,振華商廈的電梯、各大餐廳以及電影院的門口,,都擠滿了排隊(duì)的長龍,。首戰(zhàn)告捷的振華又著手對市區(qū)的其他兩家門店振華購物中心、振華國際進(jìn)行了品牌和業(yè)態(tài)調(diào)整:振華國際徹底拋棄了之前面向中老年婦女的定位,,大力引進(jìn)了MUJI,、優(yōu)衣庫、H&M等快時(shí)尚品牌,,振華購物中心增加了餐飲休閑業(yè)態(tài),,充分充分迎合青年消費(fèi)群體的口味。經(jīng)歷了充分的備戰(zhàn)之后,,振華志得意滿地迎來了這場商戰(zhàn),。
2014年年底,萬達(dá)廣場滿場開業(yè),,振華耗時(shí)數(shù)年苦心經(jīng)營的防線潰于一旦,。昔時(shí)人頭涌動的振華商廈8層餐飲瞬時(shí)跌入冰點(diǎn),在周末用餐高峰時(shí)段仍鮮見客流,,部分商家干脆已經(jīng)撤場閉店,;與萬達(dá)廣場一街之隔的振華購物中心人流大幅下滑,多年培養(yǎng)的穩(wěn)定客群紛紛轉(zhuǎn)投萬達(dá),;而主打大型快時(shí)尚旗艦店的振華國際,,也只能以店大人稀的高冷來凸顯自己的國際范。
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2015-5-18 17:28 上傳
回顧振華這幾年的升級調(diào)整,,眼光不可謂不遠(yuǎn),,力度不可謂不大,引入的品牌影響力也不可謂不強(qiáng),,調(diào)整初期收到的成效更不可謂不大,。但是面對中國消費(fèi)模式發(fā)生的廣泛而深刻的變革,,僅僅進(jìn)行調(diào)整和升級是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。振華各商場先天的設(shè)計(jì)局限以及振華自身的百貨基因,,決定了它們只能升級為兼容體驗(yàn)消費(fèi)業(yè)態(tài)的百貨商場,,在面對像萬達(dá)廣場這樣以體驗(yàn)消費(fèi)為主的綜合體面前,失去競爭力絲毫不足為奇,。在振華商場,,購物是主要目的,這里的主角是商品,,其他都是陪襯,。而在倡導(dǎo)“歡聚消費(fèi)”的萬達(dá)廣場,體驗(yàn)才是主要目的,,這里的主角是人,,環(huán)境、商品,、服務(wù)都只是實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)的道具,。一個消費(fèi)目的性功利,最多逛一兩個小時(shí),,買完東西就想迫不及待的離開,。一個重在體驗(yàn),優(yōu)良的購物環(huán)境,,修長的消費(fèi)和服務(wù)鏈,,可以讓你消磨一整天的時(shí)間,在歡樂的體驗(yàn)中愉快地掏出自己的錢包,。這也許就是這兩種商業(yè)模式的區(qū)別,,也是振華完敗于萬達(dá)的內(nèi)在商業(yè)邏輯,。
氣短三雄:夾縫之中舉步維艱
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2015-5-18 17:28 上傳
陽光100,、世茂、銀座,,大名鼎鼎的中國商業(yè)三雄,。但在煙臺,這“三雄”的前面,,不得不冠以“氣短”二字,。托爾斯泰說,幸福的家庭是相似的,,不幸的家庭則各有各的不幸,。三雄之中,陽光100第一個吞下了不幸的苦果,。平心而論,,陽光100占據(jù)了煙臺當(dāng)年最好的商業(yè)地段,,在海港路與振華對街而峙,曾狂言要超越振華,,卻被現(xiàn)實(shí)甩了一個響亮的耳光,,淪為無人問津的“淘寶實(shí)體店”。如果說萬達(dá)廣場的設(shè)計(jì),、規(guī)劃是從商業(yè)運(yùn)營,、消費(fèi)體驗(yàn)出發(fā)的,陽光100的設(shè)計(jì),、規(guī)劃則是從出售商鋪出發(fā)的,。萬達(dá)廣場大商業(yè)全部持有,而陽光100則大量散售,,一味追求商鋪好賣,,空間設(shè)計(jì)極不合理,為后期的經(jīng)營埋下了禍根,。再加上所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)的分離,,招商運(yùn)營糾紛頻出,難以為繼,。坊間傳言所謂陽光100亡于振華的打壓,,只是輕信了失敗者掩飾顏面的托詞,在明眼人看來,,陽光100失敗的苦果恰恰是自己種下的,。
323米的世茂塔樓已經(jīng)從曾經(jīng)的山東一地深坑里面爬出來,世茂百貨卻在經(jīng)營的泥淖里愈陷愈深,。早在開業(yè)之初,,世茂的經(jīng)營就不溫不火,萬達(dá)一開就更加門可羅雀,。同樣是市區(qū)兩個地標(biāo)性的綜合體,,世茂海灣1號以超高層住宅、塔樓為核心,,萬達(dá)廣場卻以商業(yè)為核心,。一個是高層建筑的裙樓附屬品,一個是精心打造的商業(yè)體,,從規(guī)劃初心上,,就差了十萬八千里。從位置上來說,,世茂百貨也極為尷尬,,偏居海岸一隅,周邊居住人群偏少,自身吸引力不足,,難以吸引周邊以外的客群,。再加上處于市中心邊緣,距離中心商圈過近,,連周邊有限的客流也被萬達(dá)廣場等強(qiáng)勢商業(yè)虹吸而去,,經(jīng)營上難免一敗涂地。
翻開2013年的舊新聞,,芝罘銀座商城的愿景是與振華商廈,、百盛購物中心構(gòu)成三足鼎立的中心商業(yè)圈。如今三足鼎立的愿景已然達(dá)成,,只不過不是臆想中的假想敵,,而是陽光100和世茂兩位難兄難弟。在很多商業(yè)從業(yè)者看來,,銀座進(jìn)駐大海陽路是急于進(jìn)入芝罘的心急之舉,。在一個多數(shù)人看起來多少都有些別扭的位置,銀座攜20世紀(jì)90年代最新潮的商業(yè)款式,,呼嘯而來,。呆板的建筑設(shè)計(jì),狹小的商業(yè)空間,,乏味的業(yè)態(tài)布局,,比之十年前的百盛尚有不及,使壯懷激烈的銀座連這場商戰(zhàn)的入場券也拿不到,,注定只能淪為看客與炮灰,。
任何一個在煙臺生活十年以上的人,再次審視以上傳統(tǒng)商業(yè)今天的境遇,,內(nèi)心的情感一定是復(fù)雜的,。振華、百盛,、陽光100,、世茂、銀座,,以及其他現(xiàn)在已經(jīng)不值一提的商業(yè)體,,它們曾經(jīng)代表著煙臺商業(yè)的最高水平,,曾經(jīng)承載了我們的青春,,給我們帶來過太多的歡樂。現(xiàn)如今,,這些傳統(tǒng)商業(yè)被一股新的商業(yè)潮流無情地沖擊著,。萬達(dá)廣場的開業(yè),讓我們感受到了這股濃濃的,,撲面而來的商業(yè)潮流,,這股潮流讓我們顛覆了對原有商業(yè)模式和生活方式的認(rèn)知,。青山遮不住,畢竟東流去,。雖然這些傳統(tǒng)商業(yè)在努力的調(diào)整,、適應(yīng)新的競爭環(huán)境,但形勢比人強(qiáng),,煙臺中心商圈轉(zhuǎn)移到萬達(dá)已是不爭的事實(shí),。在商業(yè)模式大變革時(shí)代,萬達(dá)廣場為煙臺商業(yè)樹立了新的標(biāo)準(zhǔn),,我們在為傳統(tǒng)商業(yè)悲嘆,、惋惜的同時(shí),也欣喜于煙臺這座城市的成長,,寄望我們的城市走向更加輝煌的明天,。
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2015-5-18 17:29 上傳
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