最美的黃桃季節(jié),，我變身黃桃姑娘

Chloe伊麻 · 發(fā)表于 2016-8-6 23:58

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本帖最后由 Chloe伊麻于 2016-8-7 07:08 編輯

變身黃桃姑娘了

別誤會，黃桃罐頭我真不賣,，瓶子比桃子貴,，心思時間沒法衡量，最近前前后后熬了8鍋,，站了幾個小時,，夜深人靜還好有帥鍋陪著我，嗯,，不要蔥白姐姐,，雖然我也越來越覺得我蠻厲害，夸我我會驕傲滴,。最近幾個朋友都說我是個特別有計劃的人,，我自己從來都覺得我很隨意啊哪有計劃，可是今早一想,，我真的是從去年就計劃好了今年要做多多的黃桃罐頭,，留著慢慢吃，冬天沒有桃子的季節(jié)開一瓶來吃幸福感爆棚

   做法簡單附上,，有興趣可參考：
   1:黃桃鹽水洗干凈桃毛去皮,，每一刀切到果核處，掰成一瓣一瓣,，這樣好看而且最大程度保留果肉不浪費,。
      2:淡鹽水泡黃桃肉五分鐘，然后清水沖洗兩三遍
      3:鍋底鋪冰糖（我喜歡用太古的黃冰糖,，熬出來的味道湯汁濃郁更好吃,，振華商廈的超市和家家悅都有賣，糖的量我也是比較隨意,，喜歡甜的可以多放一些,，糖太少會不好吃）然后倒入桃肉，加入鍋內三分之一左右的水,，大火煮開,，撇干凈白色浮沫,，然后中小火煮8-10分鐘左右煮至湯汁濃郁黃桃通透,。
   4:玻璃瓶提前開水煮燙一下，烘干水分,，黃桃涼一會趁熱裝瓶蓋蓋子倒扣,，不開封保存一年都沒問題哦,，當然一般不會放那么久啦，喜歡吃可以多做些,。

Chloe伊麻 · 發(fā)表于 2016-8-7 06:10

那么美的黃桃,，又美味，敲喜歡????

小花帽兒 · 發(fā)表于 2016-8-8 17:17

特意下了論壇的app 為了時刻關注你喲

Chloe伊麻 · 發(fā)表于 2016-8-8 23:22

小花帽兒發(fā)表于 2016-08-08 17:17
特意下了論壇的app 為了時刻關注你喲

謝謝喜歡

房網(wǎng)小靜 · 發(fā)表于 2016-8-9 08:40

超級贊呢

胖若兩人 · 發(fā)表于 2016-8-9 09:16

今年還沒用買到lihu的黃桃,，所以還沒開始,，贊一個！那個瓶子是自己買的嗎,？

mahuabb · 發(fā)表于 2016-8-9 11:32

你那個鍋是什么樣的,，求推薦呀，家里的餐具很漂亮呢

小合 · 發(fā)表于 2016-8-9 15:28

鍋好漂釀

Chloe伊麻 · 發(fā)表于 2016-8-10 11:13

mahuabb 發(fā)表于 2016-08-09 11:32
你那個鍋是什么樣的,，求推薦呀,，家里的餐具很漂亮呢

鍋是鑄鐵鍋

水晶婉 · 發(fā)表于 2016-8-10 13:17

你買的這桃子多少錢一斤的？

Chloe伊麻 · 發(fā)表于 2016-8-10 13:20

水晶婉發(fā)表于 2016-8-10 13:17
你買的這桃子多少錢一斤的,？

買的多,，3塊5毛一斤

水晶婉 · 發(fā)表于 2016-8-10 13:39

這個大小成色不用做罐頭就好吃的不得了。

金螳螂·家 · 發(fā)表于 2016-8-10 13:51

我也自己做過,，很好吃

yipazai · 發(fā)表于 2016-8-10 16:19

到了做罐頭報季節(jié)

梔子花開@@@ · 發(fā)表于 2016-8-10 17:06

沒用鹽水泡過,，直接放到鍋里煮了，味道也不錯,，請問用鹽水泡起什么作用,？

花花朵 · 發(fā)表于 2016-8-11 10:25

集上5元錢三斤

花花朵 · 發(fā)表于 2016-8-11 10:26

我家煮出來把果肉都扔了，只要水,，放在冰箱里當飲料,。吃的話吃鮮桃，黃桃還有一種是生吃的,，超級甜,，還沒下來。

壞媽媽 · 發(fā)表于 2016-8-11 14:20

看著食欲大增

yt.wj · 發(fā)表于 2016-8-11 15:43

親,，你百香果怎么做的,？

淺若輕風 · 發(fā)表于 2016-8-12 16:23

為了關注你，新注冊的會員,。很欣賞你的生活態(tài)度,。

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