挑食寶寶想要告訴你的8件事

快樂小蘑菇

大多數(shù)父母對于孩子不愛吃飯很頭疼，無法理解他們?yōu)槭裁赐蝗粡氖裁炊紣鄢宰兂墒裁炊疾粣鄢�,。在解決這個挑食問題前,，我們還是先聽聽孩子們到底在想些什么吧,！

【編者按】作家Maryann Jacobsen是一位豐富經(jīng)驗(yàn)的母親，她在給寶寶喂食這件事上想了很多也做了很多,，她寫的《無懼喂食——健健康康地從高椅喂到高中》,、《一次性終結(jié)喂食戰(zhàn)斗》等書在亞馬遜上一直是暢銷讀物。她發(fā)現(xiàn)大多數(shù)父母都不能理解,，孩子為什么突然從什么都愛吃,，變成什么都不愛吃了，也無法接受孩子抗拒食物的事實(shí),，于是她采訪了一些專家,，試著從孩子的角度重新看待這些令父母感到沮喪的喂食問題。以下文章編譯自《赫芬頓郵報》,，稍作刪節(jié),。

作者：Maryann Jacobsen

1．“其實(shí)很多時候我并不餓。我知道每個人都想要我吃點(diǎn)東西,，但我真的不餓,。當(dāng)我還是個小嬰兒的時候，的確老想吃東西,，但是現(xiàn)在我開始牙牙學(xué)語,、蹣跚學(xué)步了，吃不再是我生活的全部,�,！�

一歲以后，孩子的長勢就沒有以前那么快了,，從他們出生頭一年體重翻三番,，到第二年翻兩番，再到后來直至青春期平均每年只長個4.5到6.5鎊,，你沒法指望他們的進(jìn)食模式始終如一,。所以一旦他們的成長進(jìn)入正常軌道，想讓每天吃得一樣多其實(shí)是種奢望,。

2．“怕怕,！新的食物真嚇人！有些還長了奇奇怪怪的紋理,，我怕吃了會有很恐怖的事情發(fā)生,。爸爸媽媽能不要一個勁兒地催我吃嗎？我寧可先看他們吃兩口,，就不會那么怕了,。”

天普大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)系副教授Jennifer Orelet Fisher博士說,，人類之所以會有陌生食物恐懼癥,，是因?yàn)槲覀冞M(jìn)化的結(jié)果,，這可以保護(hù)孩子，尤其是當(dāng)他們到了可以四處行動,、找東西吃的月齡。她進(jìn)一步解釋,，盡管如今人類已不再獵食,，但孩子在生理上還是會對他們不熟悉的食物保持懷疑，陌生食物恐懼癥有效阻止孩子們吃到有害的毒素,。

2至6歲是這一發(fā)展階段的高峰期,，而孩子對陌生食物的抗拒反應(yīng)強(qiáng)烈與否，還取決于他們的性格,，一個謹(jǐn)慎的孩子相對于大大咧咧的類型,，面對沒吃過的東西可能會表現(xiàn)得更害怕一些。

陌生的食物需要孩子花更久時間去接受,。

3．“小時候,，所有一切都是爸爸媽媽幫我做，現(xiàn)在我長大了,，可以自己管點(diǎn)事兒了,。你們不是最關(guān)心我吃飯嗎，不如讓我自己拿主意,？”

挑食通常與孩子學(xué)說話,、學(xué)走路的節(jié)奏同步，此時他們剛剛弄清楚,，自己不是父母的一部分,，而是一個獨(dú)立的人，于是他們開始挑戰(zhàn)父母的底線,，想要有一點(diǎn)“自治權(quán)”,，尤其是在進(jìn)餐時間。這其實(shí)是成長過程中一個正常的階段,。

4．“有些味道我一下子接受不了,。我知道媽媽想讓我吃花椰菜，但它們太苦了,！“

Alexandra Logue博士,、紐約城市大學(xué)研究生中心高等教育研究教授、《吃喝心理學(xué)》一書的作者說：“我們每個人或多或少都有自己的口味偏好,，這里頭遺傳因素起了很大作用,。所以挑食不是孩子們或者父母的錯�,！毖芯勘砻�,，70%的幼兒能從蔬菜中嘗到苦味,，這種味道的來源是一種叫6-n-propothiouricil的化合物，所以很多孩子選擇逃避綠色蔬菜,。

5．“有的東西我天生就喜歡,，吃起來特別讓人高興�,！�

“兒童天生喜歡甜食,”Fisher教授說,，“這就是為什么水果很受歡迎，而蔬菜則不然,�,！碧鹞督o孩子發(fā)出的信號是“高熱量”，而酸味和苦味則暗示它可能是有害的,。盡管如此,，孩子(或成人)還是可以通過不斷嘗試和接觸，慢慢愛上蔬菜,。

與甜食作戰(zhàn),，就是與兒童的天性作戰(zhàn)。

6．“我的食欲時好時壞,，有時可以吃個不停,，爸爸媽媽總覺得每天吃得一樣多才好，可我的身體告訴我,，還能再多吃一點(diǎn),。”

雖然一歲以后,，孩子的成長速度就放緩了,，但之后他們的食欲還是會在某個成長爆發(fā)期突飛猛進(jìn)一下，比如嬰兒期和青春期,，以及其他一些時期,，具體情況因人而異。只要孩子的成長保持穩(wěn)定,，胃口發(fā)生變化并不值得你大驚小怪,。

7．“我好想和大人一樣吃飯啊。雖然我現(xiàn)在還沒準(zhǔn)備好,，但總有一天,，我能和爸爸媽媽吃同樣的東西。我愛爸爸媽媽,，他們超級酷,。”

以我自己的孩子為例，我發(fā)現(xiàn)他們其實(shí)很想要嘗試大人的食物,，雖然表面上看起來并非如此,。孩子的這一想法來自于對父母的愛，他們認(rèn)為爸媽什么都懂,，很了不起,，所以當(dāng)他們看到你吃綠豆時會想說，吃綠豆是理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖�,。這時候你不用說任何話,，只要享受綠豆，孩子會暗中觀察,，總有一天,，他也會潛移默化地愛上吃綠豆,。

8．“盤子里的肉真讓人糾結(jié),，它嚼起來可不輕松！我知道自己牙齒長全了,，也早就學(xué)會咬東西,，但我還是喜歡肉被切碎煮爛了再拿來給我吃�,！�

孩子到了上幼兒園的年紀(jì),，父母就會想當(dāng)然地認(rèn)為，他們可以像成年人一樣咀嚼和吞咽,但其實(shí)這些技能孩子并沒有完全掌握,。此時的孩子還不太能夠熟練地在口腔中控制食物,，咀嚼功能不強(qiáng)，食道比成年人也小得多,，所以較硬的肉與圓形食物,，如熱狗之類的，對他們來說很成問題,。

看完這些,，你應(yīng)該已經(jīng)懂得，給孩子喂食是一場持久戰(zhàn),，但它肯定不會永遠(yuǎn)進(jìn)行下去,。雖然沒有研究表明，到了哪個年齡問題會有所好轉(zhuǎn),，但我從不少專家口中聽說,，從5到6歲開始，很多孩子會逐漸胃口大開,，而在此之前父母如何處理,，也會帶來很大的差異。聽懂孩子的心聲,，付諸耐心,，相信你會更快地度過難關(guān),。（澎湃新聞）