買(mǎi)奶粉看配方,，哪些比例你要算,？

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對(duì)于小寶寶來(lái)說(shuō)，適合的才是最好的,，每個(gè)寶寶的體質(zhì)不一樣,，而奶粉所添加的成分也有微小差別，無(wú)論是價(jià)格低的或是價(jià)格高的,，只要寶寶適合,、愛(ài)吃，吃了以后不鬧肚子,，不大便干燥,，體重和身高等指標(biāo)正常增長(zhǎng)，寶寶睡得香,，食欲也正常,、無(wú)口氣，無(wú)眼屎,、無(wú)皮疹,，就可以給寶貝吃。 易消化吸收的奶粉主要是寶寶到了3歲以后,，屬于兒童階段,，與嬰兒奶粉1段有所不同，更助于成長(zhǎng)和吸收,，加速兒童的骨骼發(fā)育,，另一方面對(duì)孩子的智力腦力記憶力等方面也有很大的影響。 不一定要給寶寶吃某個(gè)品牌的產(chǎn)品,，因?yàn)榭赡軇e人家的寶寶吃了很好,，但并不適合你家寶寶的腸胃。 正所謂“外行看熱鬧,，內(nèi)行看門(mén)道”,，選擇一款好奶粉也有一些“門(mén)道”是我們必須掌握的，那就是看奶粉的配方,。雖然不少爸爸媽媽會(huì)在購(gòu)買(mǎi)奶粉時(shí)注重配方,，但估計(jì)沒(méi)有幾個(gè)能看出優(yōu)劣,，看配方只停留于形式而已。 所以要學(xué)會(huì)怎樣看奶粉配方,，只有這樣才會(huì)選擇到最合適自己寶寶的配方奶粉,。 那奶粉罐上的配方表，我們應(yīng)該怎么看呢,？ 看成分構(gòu)成 眾所周知,，配方營(yíng)養(yǎng)成分和含量越接近母乳的奶粉品質(zhì)越好。但目前對(duì)于母乳的成分還未完全清楚,，所以我們可以根據(jù)嬰幼兒配方食品國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判斷,。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒配方食品中必須添加的成分和含量，以及允許添加的成分和含量,，是配方奶粉必需符合的基本要求,。 配方奶粉必需含有的成分國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒配方食品中必須添加的成分及含量,，以及允許添加的成分及含量,，是配方奶粉必需符合的基本的要求。包括： 蛋白質(zhì) 脂肪 亞油酸 鈣磷比例 維生素A 維生素B1 維生素B2 維生素B6 維生素B12 維生素C 維生素D 維生素E 維生素K1 煙酸 葉酸 泛酸 生物素 鈣 磷 鐵 鋅 錳 鈉 鉀 鎂 銅 氯 碘 配方奶粉可添加成分國(guó)標(biāo)中還給規(guī)定了部分可添加成分的添加范圍,，其中益生元,、DHA、ARA,、�,；撬帷⑽⒘吭�素��,、錳,、肌醇、左旋肉堿等成分都是可添加但非必須添加的成分,。由于市面上的奶粉產(chǎn)品基本無(wú)一例外地加入,，所以很多媽媽都會(huì)誤以為這都是奶粉必含成分。 算比例 選購(gòu)配方奶粉前,，我們還要懂得計(jì)算這些比例,，這是評(píng)價(jià)奶粉配方合理性的幾個(gè)重要指標(biāo)：鈣磷比例母乳的鈣磷比例為2:1，所以鈣吸收率高,，不易患佝僂病,。而牛奶的鈣磷比例為1.2:1，鈣吸收率低,，所以嬰兒不宜喝鮮奶,。配方奶粉需要調(diào)整鈣和磷的比例，盡量接近2:1,，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的充分吸收,。亞油酸和亞麻酸的比例亞油酸和α-亞麻酸都是必需脂肪酸,，人體自身不能合成，嬰幼兒則需要從配方奶粉或其他輔食中攝入足夠的量,。亞油酸在人體代謝中起著很重要的作用,；α-亞麻酸是構(gòu)成腦細(xì)胞的重要成分，嬰幼兒成長(zhǎng)對(duì)兩種的需求量不同,，約為5-15:1,。因此，應(yīng)選擇兩種比例為5-15:1的配方奶粉,。蛋白質(zhì)乳清蛋白和酪蛋白的比例母乳乳清蛋白:酪蛋白=60:40,。鮮牛奶中的蛋白質(zhì)主要由酪蛋白和乳清蛋白組成，其比例為80:20,以酪蛋白為主,。酪蛋白的分子大,，在胃酸的作用下形成不容易消化的乳凝塊。制成配方奶粉需要減少酪蛋白的含量比例,。 鐵和維生素C的比例維生素C是機(jī)體抗氧化劑之一,，可幫助鐵質(zhì)維持在二階狀態(tài)，促進(jìn)鐵的吸收,，同時(shí)減少機(jī)體其他易氧化的營(yíng)養(yǎng)素被氧化,。多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例（PS） PS是決定油脂消化吸收程度的重要因素。脂肪酸又分為飽和脂肪酸,、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,。多不飽和脂肪酸中含有的n-6和n-3脂肪酸屬于必需脂肪酸，是人體無(wú)法合成而必須從食物中獲取的,，且是大腦發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)素,。 選擇配方奶粉的基本原則是：越接近母乳成分的奶粉越好。但并不是成分越多越好,，含量越高越好,！以下有些是媽媽必須注意的 1段奶粉不能含蔗糖蔗糖可以水解成葡萄糖和果糖，甜度是乳糖的5倍,，難消化,、導(dǎo)致日后肥胖、齲齒,、導(dǎo)致偏食挑食,。目前，限于1段奶粉不能含蔗糖,，但部分3段幼兒配方奶粉或會(huì)添加,，爸媽們要看情況來(lái)選擇。麥芽糊精是一種廉價(jià)的碳水化合物，作為一種奶粉生產(chǎn)的填充輔料,，添加在奶粉當(dāng)中,，能夠延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期，從而降低企業(yè)生產(chǎn)成本,。市面上,，甚至有些外資品牌高價(jià)奶粉中，也添加了麥芽糊精,。麥芽糊精本身雖然沒(méi)有什么危害,，但過(guò)度的添加會(huì)導(dǎo)致奶粉的營(yíng)養(yǎng)不足，在奶粉里這種低價(jià)物質(zhì)加得越多,，其它營(yíng)養(yǎng)素就會(huì)相應(yīng)的越少,。 同時(shí)爸爸媽媽要注意，如果孩子從小食用香精香料,，會(huì)抑制消化吸收,，影響身體健康和發(fā)育，易形成依賴(lài)性,，導(dǎo)致孩子長(zhǎng)大后出現(xiàn)不同程度的偏食,。同時(shí)，過(guò)量攝入香精香料還會(huì)加重寶寶腎