落實安全責(zé)任 推動安全發(fā)展 喜旺開展“安全生產(chǎn)月”活動

喜旺集團(tuán)

      2024年6月是我國第23個 “安全生產(chǎn)月”,。在全國開展安全生產(chǎn)月活動之際,，為切實做好喜旺公司的兩個安全工作，喜旺集團(tuán)以“人人講安全,，重品質(zhì),、抓落實”為主題，于近期舉辦了“質(zhì)量月”活動,。據(jù)了解,，為落實食品企業(yè)主體責(zé)任，不斷提升全員安全意識,，喜旺集團(tuán)每年都會開展為期一個月的“質(zhì)量月”活動,，落實一線質(zhì)量安全措施，為消費者提供更健康安全的肉制品,。       “質(zhì)量月”活動在各個環(huán)節(jié)開展,，工作人員走訪了大量終端連鎖店，針對店面消毒,、食品擺放等進(jìn)行常規(guī)抽查,，并開展了食品安全問答等活動，所有喜旺連鎖店都以超高評分展現(xiàn)出自己的風(fēng)采,，用實力展現(xiàn)喜旺集團(tuán)的高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求。

       多年來，“食品安全重于泰山”的經(jīng)營理念已深深刻入全體喜旺工作人員的心中,，一刻也不松懈,。走訪中，記者采訪到幾位消費者,，劉大爺說：“我曾經(jīng)去喜旺公司參觀過,，他們從原料進(jìn)廠到在店里售賣，整個過程都是受監(jiān)控的,，他們還有國家認(rèn)可的檢測中心,，這是很高的食品標(biāo)準(zhǔn)了，所以我很認(rèn)可喜旺的品質(zhì),，我今天來買東西,，正好碰上這個活動，營業(yè)員的專業(yè)素養(yǎng)都很高,，可見喜旺集團(tuán)對于食品安全是非常嚴(yán)格的,，他們的高標(biāo)準(zhǔn)不是做樣子，是平日里的習(xí)慣累積的,，我任何時候來,，店面都是這么干凈整潔的�,！闭f完這句話,，劉大爺豎起了大拇指。
      喜旺集團(tuán)“質(zhì)量月”活動意義重大,，內(nèi)部審核環(huán)節(jié)覆蓋了研發(fā)過程控制,、原輔料采購過程控制、生產(chǎn)過程控制,、產(chǎn)品檢驗檢測,、物流和銷售過程控制等各個環(huán)節(jié),，在嚴(yán)格內(nèi)審的同時,，通過各個活動環(huán)節(jié)的開展，不斷強(qiáng)化全員質(zhì)量安全意識,，打造產(chǎn)品卓越品質(zhì),。
      近年來，喜旺堅決貫徹《食品安全法》等法律法規(guī),，把食品安全作為首要大事,，品質(zhì)管控全面從嚴(yán)，質(zhì)量提升貫穿始終,，走出一條獨具喜旺特色的發(fā)展之路,。民以食為天,，食以安為先，從生產(chǎn)到銷售,，喜旺集團(tuán)全過程做到五大嚴(yán)管,，強(qiáng)化源頭把控，實現(xiàn)好原料到好產(chǎn)品的良性循環(huán),。構(gòu)建GMP規(guī)范,、PCS實時監(jiān)控、SSOP等標(biāo)準(zhǔn)化工藝體系,，開發(fā)“MES信息化系統(tǒng)”和“關(guān)鍵質(zhì)量控制點信息采集系統(tǒng)”,，創(chuàng)新建立“風(fēng)險驅(qū)動+過程控制”模式，實現(xiàn)事前準(zhǔn)入,、事中嚴(yán)管,、事后追溯全流程有效管控,。所有環(huán)節(jié)層層把關(guān),，強(qiáng)力支撐食品安全建設(shè)。
      通過對產(chǎn)品的高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,，喜旺集團(tuán)先后獲得了“中國名牌產(chǎn)品”、“山東省質(zhì)量管理獎”,、“食安山東生產(chǎn)加工示范企業(yè)”等榮譽(yù)稱號,。安全是一個永久的話題，喜旺集團(tuán)將持續(xù)推進(jìn)安全工作,，營造人人講安全,、重品質(zhì)、不斷提升,、持續(xù)改進(jìn)的良好氛圍,。喜旺將始終堅持質(zhì)量第一的理念，為守護(hù)消費者餐桌安全努力奮斗,。