烘培第三季......瑪格麗特餅干記錄貼

即將逝去的青春 · 發(fā)表于 2015-4-18 10:38

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本帖最后由即將逝去的青春于 2015-4-18 10:37 編輯

上次的阿拉棒,，兒子的同學(xué)們都很給力,，分享吃完。昨晚再接再厲做的瑪格麗特餅干,。第一次使用電動(dòng)打蛋器,，黃油飛濺，還沒見黃油打發(fā),，心里很納悶,，弄了半天是我心太急，打發(fā)時(shí)間短了,，下次就不會(huì)這樣了。由于忘了買錫紙,，昨晚做的餅干一個(gè)烤盤放不下了,，就把披薩盤放在烤網(wǎng)上，結(jié)果離加熱棒太近,，不一會(huì)就上色了，趕緊提前取出來了,！趕緊讓兒子先試吃一下，好酥松,，一碰就碎，涼透再碰就沒事了,！入口即化，像極了小時(shí)候吃的菠蘿豆......
比菠蘿豆口感還要好,！前面準(zhǔn)備工作有點(diǎn)手忙腳亂,，沒來得及拍照片,，就上幾張給大家看看吧！