烘焙我最行——聽說,，春天里，抹茶和芝士才會(huì)更配哦,！

ltseng

不用烤箱的算不算烘焙,？
很喜歡抹茶味道，芝士味道,，就做了一款抹茶凍芝士,，一舉兩得,，有木有

用料：抹茶粉、牛奶,、芝士,、吉利丁、糖,、消化餅干,、黃油

將消化餅干磨碎，加入融化的黃油攪拌均勻,。
模具中鋪上錫紙以便于脫模,，倒入拌過黃油的餅干屑。



把餅干屑?jí)涸谀Ｗ永飰浩綁簩?shí),。


取出吉利丁2片,，大約8克，放入牛奶中泡軟,。


在芝士中加入細(xì)砂糖攪打均勻,。


將抹茶粉倒入牛奶吉利丁溶液中，加熱至吉利丁融化,。


抹茶牛奶液稍微冷卻之后倒入芝士糊中攪拌均勻,。


將攪拌好的蛋糕糊倒入鋪好餅干底的模具中。


把表面刮平后放入冰箱冷藏,。


進(jìn)行表面裝飾,。將油紙從中間剪成鏤空心形。


把油紙鋪在蛋糕表面,，撒上抹茶粉,，再把油紙撤掉，即可,。


成品啦,！求點(diǎn)贊！

愛家女

抹茶味的芝士好吃么,？回去也試試

blucy兔兔

餓了,。,。。

下午茶

最后走的是小清新范的�,�,！

choibit

喜歡最后那張的感覺

魚小丫

小清新，看著很誘人

sxxsw

加了抹茶的芝士應(yīng)該不會(huì)太膩吧,？

那xie小時(shí)光