現(xiàn)在流行的可可淋面淡奶油蛋糕

洋麻麻2012

最近流行榴蓮千層,推推樂,都不如可可淋面蛋糕好吃,喜歡吃可可的味道加入了吉利丁片有種Q的感覺.作法很簡單:90克牛奶,20克可可粉,我用的是朱師傅的顏色不錯,20克糖,攪拌加熱避免糊鍋底要一直攪拌,然后一片吉利丁片涼水泡軟,可可糊熬到粘稠�,；�,涼到溫的時候加入泡軟的吉利丁攪拌均勻.微溫的時候澆到淡奶油抹面蛋糕上放入冰箱冷藏30分鐘后拿出裝飾,這個鏡面要求是簡潔漂亮.我做的不是很成功繼續(xù)努力中

ltseng

這個東西都是一點(diǎn)點(diǎn)來的,，lz加油！

blucy兔兔

自己做的畢竟放心,，不管做的怎樣,，家里人吃的絕對開心。,。,。

可愛の小女人

蛋糕上面淋得很不錯

洋麻麻2012

ltseng 發(fā)表于 2015-3-28 10:09
這個東西都是一點(diǎn)點(diǎn)來的，lz加油,！

多次失敗中總結(jié)經(jīng)驗,。

洋麻麻2012

blucy兔兔 發(fā)表于 2015-3-28 10:13
自己做的畢竟放心，不管做的怎樣,，家里人吃的絕對開心,。。,。

是啊,，東西都是好東西，現(xiàn)在咱煙臺外面店里的奶油蛋糕大多是植物的,，植物奶油吃了對身體健康 影響,。淡奶油是牛奶提煉的對身體好。

洋麻麻2012

可愛の小女人 發(fā)表于 2015-3-28 10:49
蛋糕上面淋得很不錯

謝謝,，還不夠完美第一次有點(diǎn)稀,，第二次有點(diǎn)稠。

永遠(yuǎn)安然

洋麻麻2012

有需要定制的可以微信咨詢

即將逝去的青春

洋麻麻2012

即將逝去的青春 發(fā)表于 2015-3-28 15:15

我做的不好見笑了