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樓主是吃貨,,但是并不是好吃懶做那種。
所以,,為了證明,,現(xiàn)在來秀秀我今早閑來做的一款早點。
少油,,少脂肪,,健康又美味啊。~~~~~
先上圖哈,。
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【肉松雞蛋卷】
材料:
雞蛋三個,,牛奶,鹽少許,油少許,,青椒,,面粉
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做法:
一。雞蛋調勻,,加點鹽,,適量牛奶,不加也行,,口感比較扎實,。
再把青椒切成小顆粒,放入蛋液里,。
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二,。平底鍋加少許油,真的少許,,或者用廚房紙巾蘸點油在鍋底涂一層,。
三。開微火,,將蛋液倒進鍋,,等到看上去有點凝固了,用鏟子將蛋餅卷起來,,就像卷席子一樣,。要有耐心,要等
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四,。再倒入蛋液的4分之1,,讓蛋液流到全鍋。
重復步驟3,,四次即可,。出鍋后,,趁熱用壽司卷簾定型或用其它容器壓著定型也可,。
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五:將整條蛋稍放涼后切段。
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很簡單的吧,!~
大家也在家試試吧,。。,。,。 健康美味一起~~~~
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