我的減肥餐（5）減脂美食：雞胸肉餅

卷毛兔兔

啊呀呀！�,�,！水煮雞胸肉吃膩了是吧~~其實(shí)有很多花樣拉~~看你自己怎么去發(fā)掘了,。

今天這個(gè)是雞胸肉餅,，我還弄了一點(diǎn)出來煮雞肉丸子了~

材料：雞胸肉,，蔥，鹽,，黑胡椒,。

1：雞胸肉切塊或者切條隨便你啦,。然后準(zhǔn)備好料理機(jī)，打泥,，當(dāng)然你沒有料理機(jī)的話用刀剁都行的。

接著打成糊糊,，我可是反復(fù)打了好多次才成泥的。然后放兩個(gè)雞蛋白,，蔥花,，少量鹽,，繼續(xù)打

這個(gè)還不夠糊糊，還有很多塊狀物的,。

加了雞蛋清繼續(xù)打

加了蔥花,，鹽，雞蛋清,，反復(fù)打之后終于變成我想要的糊糊了。

接著要下鍋了,，在這里說一下哦。因?yàn)榇蠹以跍p脂,，所以大油肯定是不適合的，但是無油又真的沒辦法煎雞蛋餅，所以呢~我們現(xiàn)在要用一張紙巾,，一雙筷子,，然后把紙巾綁在筷子頭上,，沾一點(diǎn)油~~均勻的涂抹在平底鍋上~~這樣又有油,，又不會(huì)太油，是不是很棒呢~~~

看到油了嗎？涂抹了一層~嘿嘿起到作用就好啦~

接著就挖出來煎吧~用鐵勺子哦,。小火,！記得一定要小火。放進(jìn)鍋?zhàn)尤缓笥蒙鬃优谋狻?/font>

兩面煎,，基本是無油煎啦其實(shí)，所以大家不要有負(fù)擔(dān)~~當(dāng)然你有烤箱的話烤一下也是很棒的,。

很快就能熟的,。然后裝起,，吃不完的放冰箱第二天吃也不錯(cuò)呢,。我一次性做了3塊雞胸肉。每次吃2塊~嘿嘿,。

這里我要說一下。因?yàn)槭菧p脂小伙伴吃,，所以是沒有淀粉的,，加了淀粉會(huì)增加韌性,，吃起來口干沒有那么干,，但是我沒有放,，我是那種為了身體,，而放棄部分味蕾的人，雖然很好吃,，但是吃起來會(huì)很干，常吃雞胸肉的小伙伴應(yīng)該知道那種口干,。我里面也沒有放其它蔬菜什么的,，大家也可以自由發(fā)揮，加入各種健康的蔬菜,。

剩下一些小坨坨，我用來做雞肉丸子了呢,。

愛拍客的吃貨

要是配上每天的體重照片就好了

卷毛兔兔

愛拍客的吃貨 發(fā)表于 2015-2-2 11:35
要是配上每天的體重照片就好了

不敢發(fā),。。怕嚇著大家,，煙臺(tái)這么小,。。你懂得

藍(lán)小沫兒

這個(gè)雞肉真的可以減肥,？

blucy兔兔

這種飯都可以做的這么漂亮,，贊一個(gè)。,。,。

sxxsw

看著像日式便當(dāng)來著中午沒吃好的人，看看美食簡(jiǎn)直是折磨

卷毛兔兔

藍(lán)小沫兒 發(fā)表于 2015-2-2 13:24
這個(gè)雞肉真的可以減肥,？

恩 雞肉是低脂高蛋白 減肥的最佳事物