我的減肥餐之加餐（三）私密小灶之冬日暖飲：杏仁蛋白糊

卷毛兔兔

在茶餐廳和甜品店喝過后就久久不能忘懷。決定自己煮,，真材實料,，作為下午茶加餐，真是太贊了~

首先我們先來了解以下南杏仁（摘自百度）

富 含

豐富蛋白質(zhì),、植物脂肪

作 用

潤燥補肺滋養(yǎng)肌膚

入肺,、大腸二經(jīng)。止咳潤肺平喘,、生津開胃,，治虛勞咳喘，腸燥便秘,。

南杏仁是白色的,，俗稱甜杏仁，大家要區(qū)分清楚哦,，北杏仁俗稱苦杏仁,，是有毒的，我今天用的是南杏仁,。

第一步,，用料理機打成糊糊。我先用的是干磨,，稍稍把它打散,。接著加入水，攪拌打磨,。這樣就變成生的杏仁糊,。

已經(jīng)初具杏仁糊的狀態(tài)了對不，嘿嘿,。

接著下鍋,。我用小奶鍋煮的，剛好一鍋,。

用中小火慢慢煮哦,。會起很多泡沫，用漏網(wǎng)全部撇掉,。

中小火慢慢煮的時候你就可以開始打蛋清了,，我用了四個蛋清，雞

蛋黃的處理方式文章最后給您建議,。等到杏仁糊煮開了,，把雞蛋清

慢慢倒進去，邊倒邊攪拌,。放入適量冰糖,，我個人什么糖都沒放,，

因為實在不喜歡甜食，大家可以隨意,。

成品,，滿滿的真材實料有沒有~~嘿嘿，絕對秒殺任何X記甜品以及各號茶餐廳,，植物脂肪,，蛋白質(zhì)一應(yīng)俱全，下午加餐妥妥滴,，杠杠滴,。

關(guān)于雞蛋黃：我留著早上炒蛋炒飯。

也可以把炒菜的時候放進去,。

完啦~哈哈,，明天待我再想想有啥好吃的，做出來分享給大家~,，愛你們喲~么么噠~哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

愛拍客的吃貨

卷毛兔兔

愛拍客的吃貨 發(fā)表于 2015-1-31 10:48

快擦擦哈喇子

貘良

行啊你 有一套 兔兔贊一個

比卡邱

魚小丫

內(nèi)個雞蛋黃,，看起來很像跑山雞的蛋，黃里透紅

可愛の小女人

雞蛋黃可以留作做蛋撻,！

冷含

這個是真好,，回去我也搗鼓去

sxxsw

營養(yǎng)美味啊,！

卷毛兔兔

可愛の小女人 發(fā)表于 2015-2-1 10:21
雞蛋黃可以留作做蛋撻,！

卷毛兔兔

貘良 發(fā)表于 2015-1-31 11:10
行啊你 有一套 兔兔贊一個

才知道嘿嘿 最近光研究吃的了

yxxiaoyu

不錯不錯，學(xué)習(xí)了

chenyutian2

hhhh呵呵

北大荒糧倉

減肥嗎,？,？？

卷毛兔兔

北大荒糧倉 發(fā)表于 2015-2-2 15:35
減肥嗎,？,？？

可以作為減肥的加餐,。

北大荒糧倉

卷毛兔兔 發(fā)表于 2015-2-2 16:47
可以作為減肥的加餐,。