麥德龍我的年度拿手菜——美味酸辣粉

零V點(diǎn)

      每到過(guò)年過(guò)節(jié),，大魚(yú)大肉的吃的總是那么油膩，老婆大人想來(lái)點(diǎn)清口的小吃解解膩,，沒(méi)辦法嘴叼啊,，不怕,！咱有絕活，今天先給大家露一小手,，拿手的太多了先發(fā)一樣吧,。

                           絕對(duì)自己原創(chuàng)，美味酸辣粉


   配料:純地瓜粉


炸花生米

油菜

肉絲

榨菜

紅辣椒,、香菜,、蔥末

各種調(diào)料，辣椒油是我用好幾種辣椒配制的

首先地瓜粉用開(kāi)水燙泡,，備用

碗中加調(diào)料調(diào)味,，鍋上火燒熱加花生油適量，肉絲煸炒后加水做成湯（大骨湯最好）然后調(diào)成酸辣湯




最后一步就是用開(kāi)水把粉,、油菜燙熟入碗,，加香菜、蔥末,、花生豆,、榨菜絲，完成,。





上面都是我的拿手菜,，以后慢慢的教給你，聲明：我不是廚子

零V點(diǎn)

jgl2lxp 發(fā)表于 2015-1-4 19:22
馬克一個(gè),，謝謝啦。,。,。

      

冫令豐色

看著挺贊噠！支持個(gè),！~

blucy兔兔

酸辣粉也可以自己做,，第一次見(jiàn)著。,。,。厲害。,。,。

可愛(ài)の小女人

那個(gè)糯米藕有步驟嗎？看著很有食欲的說(shuō),。

零V點(diǎn)

冫令豐色 發(fā)表于 2015-1-4 22:31
看著挺贊噠,！支持個(gè)！~

      

零V點(diǎn)

blucy兔兔 發(fā)表于 2015-1-5 08:20
酸辣粉也可以自己做,，第一次見(jiàn)著,。。,。厲害,。。,。

      

芼芼熊

你是廚子他媳婦

芼芼熊

你是廚子他媳婦

零V點(diǎn)

可愛(ài)の小女人 發(fā)表于 2015-1-5 08:27
那個(gè)糯米藕有步驟嗎,？看著很有食欲的說(shuō)。

步驟論壇里就有,，我也是照著做的,，你搜一下就能找到，很簡(jiǎn)單就是耗時(shí)間,。

論壇小貝

這個(gè)步驟，這個(gè)畫(huà)面,，太有食欲了,！不過(guò)，為嘛下面的那些菜木有步驟捏,？親也可以再開(kāi)個(gè)帖子說(shuō)明一下,，其他的菜的步驟哦~

零V點(diǎn)

芼芼熊 發(fā)表于 2015-1-5 08:32
你是廚子他媳婦

俺是個(gè)男銀啊

零V點(diǎn)

論壇小貝 發(fā)表于 2015-1-5 08:33
這個(gè)步驟，這個(gè)畫(huà)面,，太有食欲了,！不過(guò),，為嘛下面的那些菜木有步驟捏？親也可以再開(kāi)個(gè)帖子說(shuō)明一下,，其他的 ...

有時(shí)間就弄哈

可愛(ài)の小女人

零V點(diǎn) 發(fā)表于 2015-1-5 08:33
步驟論壇里就有,，我也是照著做的，你搜一下就能找到,，很簡(jiǎn)單就是耗時(shí)間,。

哦，這樣的,，那我去看看,，又不懂的還是要等著問(wèn)你了！

零V點(diǎn)

可愛(ài)の小女人 發(fā)表于 2015-1-5 08:46
哦,，這樣的,，那我去看看，又不懂的還是要等著問(wèn)你了,！

OK,，沒(méi)問(wèn)題

王府里的王妃

喜歡酸辣粉啊

樓主手藝不錯(cuò)

高價(jià)回收金銀

零V點(diǎn)

王府里的王妃 發(fā)表于 2015-1-5 11:01
喜歡酸辣粉啊

樓主手藝不錯(cuò)

過(guò)獎(jiǎng)過(guò)獎(jiǎng)

零V點(diǎn)

高價(jià)回收金銀 發(fā)表于 2015-1-5 12:13

  

納蘭明慧

不錯(cuò)不錯(cuò)，最喜歡酸辣粉啦,，捏個(gè)小蔥花切的也真勻溜