麥德龍我的年度拿手菜~~~~醬炒辣椒魚(yú)干(新自制)

藍(lán)藍(lán)的牙

   主料：尖椒(不喜歡辣可用圓椒)300g,，半干馬步魚(yú)干100g(微甜口的)。      
    配料：蔥花,、姜片少許,，煙臺(tái)山面醬或欣和面醬，太太樂(lè)雞汁,，芝麻油適量,。

  圖1



圖2
圖3

   做法：1、辣椒洗凈切片,，馬步魚(yú)干切段稍過(guò)水。
            2,、熱鍋涼油,，待油熱逐一下蔥花姜片、面醬,、辣椒片,、馬步魚(yú)干，翻炒均勻,。
           3,、辣椒變色后淋雞汁、芝麻油出鍋,。


圖4

特點(diǎn)：辣,、鮮帶甜，醬味濃郁,。           簡(jiǎn)單,、易做。

藍(lán)藍(lán)的牙

blucy兔兔

親,，你的圖片是怎么？

精辟小男人

你這步驟寫(xiě)的很詳細(xì),，可是你這照片實(shí)在是……

愛(ài)家女

還有這么道菜,？好吃嗎？味道咋樣,，魚(yú)干就用馬步魚(yú)干就行了嗎,？

論壇小貝

親，咱能把帖子在重新編輯一下嗎,？對(duì)你的菜很感興趣呢~

做個(gè)壞人真難

圖掛了,，QQ的圖片求禁止引用，老土

藍(lán)藍(lán)的牙

愛(ài)家女 發(fā)表于 2015-1-10 10:04
還有這么道菜,？好吃嗎,？味道咋樣，魚(yú)干就用馬步魚(yú)干就行了嗎,？

是的,，親，味道真不錯(cuò),，以前是用面醬做辣椒炒肉,，現(xiàn)在加上馬步魚(yú)干真比炒肉別有一番風(fēng)味，馬步魚(yú)干必須是南味的甜口的,。

藍(lán)藍(lán)的牙

論壇小貝 發(fā)表于 2015-1-10 10:09
親,，咱能把帖子在重新編輯一下嗎？對(duì)你的菜很感興趣呢~

行的,，謝謝

藍(lán)藍(lán)的牙

做個(gè)壞人真難 發(fā)表于 2015-1-10 10:55
圖掛了,，QQ的圖片求禁止引用，老土

請(qǐng)問(wèn)壞人大大我用手機(jī)怎么往論壇傳啊  ,？         

藍(lán)藍(lán)的牙

blucy兔兔 發(fā)表于 2015-1-10 09:26
親,，你的圖片是怎么,？

藍(lán)藍(lán)的牙

精辟小男人 發(fā)表于 2015-1-10 09:59
你這步驟寫(xiě)的很詳細(xì)，可是你這照片實(shí)在是……

        

做個(gè)壞人真難

藍(lán)藍(lán)的牙 發(fā)表于 2015-1-11 15:11
請(qǐng)問(wèn)壞人大大我用手機(jī)怎么往論壇傳啊  ,？

沒(méi)傳過(guò),，應(yīng)該跟電腦一樣，先下載到手機(jī),，再上傳到論壇比較穩(wěn)妥

sxxsw

昨天剛烤了馬步魚(yú)干,，還真不知道有這樣的作法

藍(lán)藍(lán)的牙

做個(gè)壞人真難 發(fā)表于 2015-1-12 08:55
沒(méi)傳過(guò)，應(yīng)該跟電腦一樣,，先下載到手機(jī),，再上傳到論壇比較穩(wěn)妥

手機(jī)圖庫(kù)的照片傳不上來(lái)滴說(shuō)~

藍(lán)藍(lán)的牙

sxxsw 發(fā)表于 2015-1-12 08:57
昨天剛烤了馬步魚(yú)干，還真不知道有這樣的作法

做個(gè)嘗嘗吧,，味道不錯(cuò)滴說(shuō)

做個(gè)壞人真難

藍(lán)藍(lán)的牙 發(fā)表于 2015-1-12 13:33
手機(jī)圖庫(kù)的照片傳不上來(lái)滴說(shuō)~

太大了,，論壇的手機(jī)版可能不會(huì)自行壓縮

藍(lán)藍(lán)的牙

做個(gè)壞人真難 發(fā)表于 2015-1-12 15:53
太大了，論壇的手機(jī)版可能不會(huì)自行壓縮

謝謝大大~~~~~

做個(gè)壞人真難

藍(lán)藍(lán)的牙 發(fā)表于 2015-1-12 17:08
謝謝大大~~~~~

你把要上傳的圖片打開(kāi),，然后屏幕截圖,，看看能不能把截的圖發(fā)上來(lái)

藍(lán)藍(lán)的牙

做個(gè)壞人真難 發(fā)表于 2015-1-12 17:22
你把要上傳的圖片打開(kāi)，然后屏幕截圖,，看看能不能把截的圖發(fā)上來(lái)

謝謝大大~~~~~