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本帖最后由 moumou528 于 2015-1-20 14:26 編輯
又跟著吉祥混吃混喝,,倫家表示相當開森~ 需要對你表示感謝嗎? 好吧,,我還是感謝萬能的論壇跟苦逼的二貝(只負責寫稿不負責吃飯的家伙 )吧,! 這次的吃喝玩樂團是在華美達的明檔餐廳(我能說我不遠萬里嗎?好遠~ ) “華美達”在我腦海里一直是高大尚的地方,,去他家吃飯總歸會有小膽怯 其實人家也有親民的菜式 這次去的明檔餐廳走的就是這種路線 魯,、粵、川,、湘菜式豐富,、量也蠻大,、而且明檔操作:廚師跟顧客在同一環(huán)境,整個操作過程一目了然,,看著就放心,! 本來只是安排了在明檔就餐,之后又死皮賴臉的要求去四樓的庭院喝喝茶,, 帥哥經(jīng)理竟然答應(yīng)了,,其實多半也是沖著吉祥的面子(誰讓他臉大 ) 廢話有點兒多,還是照慣例,,邊看圖邊說話吧: (文中已附詳細價格,,讓大家去吃時做到心中有底!矮油~不謝,,不謝,,人家名字叫雷鋒啦! )
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2015-1-19 16:28 上傳
吃飯總是很積極,,來得比較早 先拍下環(huán)境照
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2015-1-19 16:28 上傳
就餐大廳 左邊就是廚房,,一目了然
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2015-1-19 16:28 上傳
點菜臺
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2015-1-19 16:28 上傳
是不是相當豐富?,!
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2015-1-19 16:28 上傳
涼菜的樣數(shù)也很多
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2015-1-19 16:28 上傳
這個大砂鍋里燉的豆腐,,一直是用明火咕嘟著的 怪不得之后吃到的豆腐那么入味
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2015-1-19 16:28 上傳
醉蟹鉗 28元 酒醉的方法,極大的保留了蟹的鮮美跟肉的質(zhì)感 也很好的去除了腥味,,還有淡淡的酒香
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2015-1-19 16:28 上傳
紅顏知己 12元 紅色水蘿卜與綠色蘿卜苗的詩意搭配 感覺加了一點兒橙汁,,蠻新穎的做法
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2015-1-19 16:29 上傳
小炒湘味辣脆骨 38元 紅紅的小米辣與蒜苔丁一看便是湘菜做法
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2015-1-19 16:29 上傳
細看之下每一塊肉都連著脆骨 骨肉相連的口感,我喜歡,!
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2015-1-19 16:28 上傳
風味茄子 28元 之前在“小石頭”家吃過這種做法,,這是每次的必點菜 茄子被炸的外殼酥脆而且是小甜口 我一直覺得它是借鑒了拔絲的做法
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2015-1-19 16:29 上傳
花菜熗天鵝蛋 36元 簡單的花菜配上大塊兒的天鵝蛋肉 整棵的青花椒增添了麻香 個人覺得花菜做得好不好,關(guān)鍵在于既入味,,又口感清脆 而明檔做到了,!
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2015-1-19 16:29 上傳
生炒跑山雞 48元 不是很喜歡吃雞,只嘗了一塊兒 肉質(zhì)還挺緊實
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2015-1-19 16:29 上傳
風味護心肉 38元 誰轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)盤,?,?? (之后由于菜太多又忘了補拍,,所以……就拍成了這德行,,你們就湊合著看吧! ) 兔兔說很辣,我覺得還好 干香的做法,,護心肉放的著實不少 但我還是喜歡護心肉稍稍帶汁的口感
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2015-1-19 16:29 上傳
雙菇炒牛柳 42元 茶樹菇我吃出來了,,那個是什么?求解 掛醬的蘑菇好好次~ 看這盤子摞盤子的,,太多菜啦,,放不下啊~
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2015-1-19 16:29 上傳
饞嘴牛蛙 48元 牛蛙真的很嫩,雖然紅油一片 但口感適中,,不是很辣
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2015-1-19 16:30 上傳
老火豆腐 22元 這就是之前那個大鍋燉出來的豆腐 鹵香十足!
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2015-1-19 16:30 上傳
三鮮燜子 26元 三鮮料很豐富:蝦仁,、貝丁,、天鵝蛋 菜太多,等我吃的時候有點涼了 這菜一定要趁熱拌,、趁熱吃
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2015-1-19 16:30 上傳
鐵棍山藥 38元 非常喜歡用砂鍋焗制的做法 外皮干香伴有醬汁的咸鮮,內(nèi)里又很綿軟 這道菜秒光
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2015-1-19 16:30 上傳
柴骨燉大菜 32元 傳統(tǒng)的膠東大菜,,很有風味
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2015-1-19 16:29 上傳
糖醋鯉魚 68元 這貨太勾勾了,,真是找不到好角度來拍它
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2015-1-19 16:32 上傳
我能說酥脆的炸面糊很好吃嗎,? 個人覺得魚肉還是略有土腥味兒~
接下來就是四樓的“庭院茶餐廳” 布局很有庭院風:綠植、流水,、錦鯉……
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2015-1-19 16:30 上傳
燈光有些暗,,沒能拍出感覺 但人家要的就是這種氛圍吧~
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2015-1-19 16:30 上傳
餐廳有這樣的設(shè)計 也夠下血本的
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2015-1-19 16:30 上傳
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2015-1-19 16:30 上傳
這個小隔斷做的深得我心
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2015-1-19 16:30 上傳
可愛的綠植小擺件
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2015-1-19 16:32 上傳
骨瓷的小茶杯
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2015-1-19 16:32 上傳
還有不同的花紋呢 我和盼盼都有意要順走(有幸第一次見到了盼盼,,著實是位溫婉大方又很有聊的菇?jīng)?img src="static/image/smiley/houzi/54.gif" smilieid="297" border="0" alt="" />)
由于意圖過于明顯 遂未能成行(聲音太大,,服務(wù)員都聽到了 )
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2015-1-19 16:32 上傳
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2015-1-19 16:32 上傳
給上的普洱,,正好消消食
還貼心的奉上了茶點(我能說又吃了不少嗎,?! 這是剛吃完飯呀~):
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2015-1-19 16:32 上傳
這個最好粗 中間包著大顆的核桃仁兒,,香而不膩
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2015-1-19 16:32 上傳
開口笑
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2015-1-19 16:32 上傳
可可粉與花生碎搭配的小點 這個,,稍有點膩了
這里著實是個喝茶聊天的好地方 當晚由于和小伙伴兒們聊得太High,略顯聒噪了 其實人家是個蠻清新靜雅的地方~
好了,,就到這兒了 我就是個卡點兒交作業(yè)的貨�,�,!
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