改良版的泡菜

海浪聞音

手撕白菜,，用食鹽浸泡20小時，控干水分,，將蔥,，姜，蒜,，蘋果碎,，花生碎,，白糖,，食鹽,，醋，魚露,，黑胡椒,，調(diào)汁，均勻的拌入白菜里,，裝入密封的容器里,，等待著各種食材相互碰撞而產(chǎn)生一種奇妙的變化，使吃貨們的味蕾得以滿足,。

平常人

想象不出來的問道,，會酸麻？,？

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哈哈,，調(diào)完汁后，我品嘗了一下,，味道還是蠻柔和的,。

可愛の小女人

魚露是什么？哪里買的,？

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簡介：魚露,，又稱魚醬油、蝦油,，膠東稱為魚湯,，是潮汕地區(qū)流行的調(diào)味醬汁。越南和泰國的菜肴中經(jīng)常用到魚露,。按照美食家們的說法：吃了魚露,，就等于去過了越南。

    功效：魚露是一種以魚,、蝦為原料發(fā)酵而成的調(diào)味醬汁,，含有17種氨基酸，其中8種是人體所必需的,。蛋白質(zhì)含量也很豐富,。 超市都有賣。不加魚露也可以的,。只是起到一個提鮮的作用,。

做個壞人真難

我喜歡泡菜，喜歡酸酸甜甜再帶點(diǎn)辣的東西

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