冬天干嘛的？就是養(yǎng)膘的啊紅燒肉什么的是最愛,！

綠珠 · 發(fā)表于 2014-12-21 21:07

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周末在家休息,，于是乎！露兩手款待朋友,！
中午的是咖喱雞飯,！特別簡單！土豆切塊,，洋蔥切絲,，雞腿肉切塊，在鍋里炒熟,，加水燉開放入咖喱塊即可,！味道好極了！可惜家里沒有黑芝麻,！人家飯店都是撒上黑芝麻滴,！
晚上的是紅燒肉！四點開始用砂鍋燉,，燉了兩個點然后收汁,，入口即化！小鏡魚,！媽媽都給我處理好了放在冰箱里想吃的時候拿出來就可以了,，很簡單十分鐘左右就燉好了～西紅柿炒花菜！飯店學(xué)的,！味道還不錯噢,！

藍(lán)小沫兒 · 發(fā)表于 2014-12-22 08:52

那個紅燒肉看著好有食欲！怎么做的,，能給個步驟嗎,？我做的每次都不爛。

愛家女 · 發(fā)表于 2014-12-22 09:15

巧手,！那個糯米藕我試過，但是不成個都,！親,，怎么做的？

燒餅油條 · 發(fā)表于 2014-12-22 09:56

這么冷的天,，看著這些好溫暖,，好想吃,。

論壇小貝 · 發(fā)表于 2014-12-22 10:39

那個咖喱飯做的很不錯呢~再接再勵，讓我們干看眼也是美得呢·

嵩山雪 · 發(fā)表于 2014-12-22 11:20

紅燒肉怎么燉的那么粘稠呢,？

綠珠 · 發(fā)表于 2014-12-22 13:15

藍(lán)小沫兒發(fā)表于 2014-12-22 08:52
那個紅燒肉看著好有食欲,！怎么做的，能給個步驟嗎,？我做的每次都不爛,。

話說要燉至少2個小時才能爛啊�,。,。∠瘸匆幌�,，然后砂鍋燉,，然后再大火收汁！時間必須長~~

綠珠 · 發(fā)表于 2014-12-22 13:16

愛家女發(fā)表于 2014-12-22 09:15
巧手,！那個糯米藕我試過,，但是不成個都！親,，怎么做的,？

盛文甘栗買的。,。,。。,。,。。,。,。。,。,。。,。,。

綠珠 · 發(fā)表于 2014-12-22 13:17

嵩山雪發(fā)表于 2014-12-22 11:20
紅燒肉怎么燉的那么粘稠呢？

砂鍋燉完然后放在炒鍋里大火收汁才能粘稠,！有一次我放糖放多了,，差點成拔絲了！

sxxsw · 發(fā)表于 2014-12-22 15:43

大周末下雪，捂出了一堆廚神

xiuxiudemami · 發(fā)表于 2014-12-23 18:00

燉了兩個小時還有營養(yǎng)嗎

綠珠 · 發(fā)表于 2014-12-24 08:54

xiuxiudemami 發(fā)表于 2014-12-23 18:00
燉了兩個小時還有營養(yǎng)嗎

肉只要沒脂肪了就行哈哈~~

[吃貨DIY] 冬天干嘛的？就是養(yǎng)膘的啊紅燒肉什么的是最愛,！

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