勤快銀的周末，看看啥口蘑能好吃到不行,？,！試過以后我服氣了,。

sxxsw

這大雪紛飛的日子，干點嘛,？做了個蛋糕,，同事爸爸在內(nèi)蒙，拖他給買的羊腿,，烤了羊腿肉肉,，做了兒子愛吃的豬肉脯！各種廚房里打轉(zhuǎn)兒的忙活,。






一直很好奇一個方子嗎，簡單易操作,，據(jù)說吃過的人都鮮的不行了,，大雪天出門買了口蘑，咱也來試試,！試過之后我要說,，我真心服氣了！絕對原汁原味的鮮美,！上圖啦,！感興趣的小伙伴不妨試試看！
口蘑去蒂洗干凈后控干水分,。

平底鍋放少許油,，個人感覺黃油味道會更鮮美，就放了一點黃油,。

把口蘑面朝下煎1分鐘左右

翻過來繼續(xù)煎,，直到口蘑小碗里充滿了湯汁

用筷子蘸鹽一個小口蘑碗一個小口蘑碗的溶解掉。

然后撒點黑胡椒裝盤,，這步一定小心哈,，這湯汁可都是精華啊，原汁原味的鮮美就來自這里,。
然后開吃吧,，這一口下去，醉了,！

王府里的王妃

哇哇哇

不二先生的口袋

這個周末是得多勤快,！那個豬肉鋪是你現(xiàn)做的嗎？怎么做的,？

燒餅油條

內(nèi)蒙的羊肉吃不來,，覺得味道好大的,。

sxxsw

燒餅油條 發(fā)表于 2014-12-23 09:35
內(nèi)蒙的羊肉吃不來，覺得味道好大的,。

呵呵,，吃的就是那個味啊

sxxsw

不二先生的口袋 發(fā)表于 2014-12-23 09:30
這個周末是得多勤快！那個豬肉鋪是你現(xiàn)做的嗎,？怎么做的,？

親，以前發(fā)過做法,，參考下面帖子的36樓吧http://xckxqm.com/thread-6045961-1-1.html

那xie小時光

看起啦就好好吃的樣子

jetta1

看著都想吃了

普羅旺斯的草

我也特別喜歡吃那個口蘑,，我也都是煎著吃，湯真的的是鮮的不行了,！

冰雪兒99

口蘑 要選里面不發(fā)黑的 發(fā)黑的是傘打開了 營養(yǎng)和口味隨之也大打折扣
還有 最好用烤箱烤 直接蓋朝上烤 原汁原味

戀如昔

周末就做饞死我了

sxxsw

戀如昔 發(fā)表于 2014-12-23 18:37
周末就做饞死我了

哈哈,，趕緊試試吧，真心很好吃

sxxsw

冰雪兒99 發(fā)表于 2014-12-23 15:41
口蘑 要選里面不發(fā)黑的 發(fā)黑的是傘打開了 營養(yǎng)和口味隨之也大打折扣
還有 最好用烤箱烤 直接蓋朝上烤 原汁 ...

等我也試試烤箱版滴,，今晚就干起來

大眼瞪小眼

那個口蘑以前在石島一個店里吃過   一直念念不忘     可是知道怎么做了

sxxsw

大眼瞪小眼 發(fā)表于 2014-12-25 16:00
那個口蘑以前在石島一個店里吃過   一直念念不忘     可是知道怎么做了

哈哈,，其實很簡單是不是呀

改天喝茶

今晚就做    馬上洗頭發(fā)洗臉?biāo)⒀莱鲩T去哈哈哈哈