高中化學(xué)會(huì)考包過班

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蒸發(fā)和結(jié)晶
蒸發(fā)是將溶液濃縮､溶劑氣化或溶質(zhì)以晶​‌‌體析出的方法｡結(jié)晶是溶質(zhì)從溶液中析出晶體的過程，可以用來分離和提純幾種可溶性固體的混合物｡
結(jié)晶的原理是根據(jù)混合物中各成分在某種溶劑里的溶解度的不同,，通過蒸發(fā)減少溶劑或降低溫度使溶解度變小,，從而使晶體析出｡
加熱蒸發(fā)皿使溶液蒸發(fā)時(shí)､要用玻璃棒不斷攪動(dòng)溶液，防止由于局部溫度過高,，造成液滴飛濺｡當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多的固體時(shí),，即停止加熱，例如用結(jié)晶的方法分離 NaCl 和KNO3 混合物｡
(1)儀器 蒸發(fā)皿 三腳架或鐵架臺(tái)帶鐵圈 酒精燈 玻璃棒 .
(2)操作：傾倒液體,，不得超過 2/3 加熱過程 不斷攪拌 以免局部過熱而使液體飛濺 ,，當(dāng)多量晶體析出時(shí)停止加熱，利用余熱把剩余水蒸干｡

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